土豆盖浇饭怎么做，满足一家人的胃口，吃完非常过瘾呢？
土豆盖浇饭怎么做，满足一家人的胃口，吃完非常过瘾呢？
盖饭，实在太合适夏天了！不用在锅台灶火旁汗流浃背，不用一个个做菜，不用洗许多碗和盘，不仅有正餐白米饭，还有美味美食，食材丰富多彩，营养全面，料汁浓厚，饭食拌一起，口味更丰富，美味可口，美味却省事儿！
家中恰好一套菜盘，从大到小3个，各是孩子、老公和我，每个人迎头赶上，一瞬间光碟。连平常只吃一点点白米饭的我，这次还添了一回饭，把老公震惊了！真的是太好吃了，午饭吃了一次，回味无穷，晚饭一模一样又做了一次，吃了2天不油腻，这才是真正的美味可口啊！下边说下作法。最先解决食材，马铃薯、冬瓜、圆葱、蒜苗、猪瘦肉、肥肉通通滚刀块。
第一步
淀粉加水拌匀，获得一碗水木薯淀粉，一旁预留。盖饭用什么材料，是没有规定的，每个人自己喜欢就好。但是提议类型多一点，营养成分更丰富，对身体更强。
第二步
终究，我们能懒惰，可是营养成分或是不能缺席的。肥肉滚刀块，放进锅里，中小火加温，一开始要翻炒一下。肥肉加温环节中，会释放出来植物油脂，因此，就不用此外加油了。最终，肥肉越来越小，而且锅中会出现很多油，这些就是熬成的动物油。
第三步
添加马铃薯和冬瓜丁，翻炒。这2样是所有食材中较难熟的，所以先下锅翻炒。在此过程中，马铃薯会渐渐变全透明。添加猪瘦肉丁，翻炒至色调泛白，加米酒。（我们家做菜会用米酒当料酒用得）添加圆葱和蒜台，翻炒。
第四步
炒成圆葱释放出香味之后，加少许水。加盖焖一焖。加3炒勺豆瓣酱，翻炒匀称。加适量烧开，添加芡粉，至汁水粘稠。把煮好的土豆浓汤带汁，淋在白米饭上就可以，多余的用小盘子风靡，便捷每个人随意取放。壮阔吧，我家的战斗能力是否极强？由于吃完了，大家又都添了一点儿，哈哈！
首先把鸡块切好，然后下油锅爆炒，然后再加入水和土豆炖10分钟，就可以拿来盖饭了。
土豆盖浇饭，想做得好吃，尤其是土豆得炒的好，最好切成块儿放咖喱，放鸡肉一块儿做，这样的土豆盖饭非常香
土豆盖浇饭怎么做，满足一家人的胃口，吃完非常过瘾呢？调一个灵魂酱汁，碗中加入生抽2勺、老抽1勺、耗油1勺、适量盐和白糖、1勺淀粉，加半碗水拌匀备用。土豆切滚刀块，葱蒜切末，沸水下土豆煮5分钟左右捞出。 热油爆香葱末和蒜末，加入土豆煎至微黄。 加入调好的酱汁，翻炒均匀，使酱汁煮至浓稠并均匀包裹在土豆表面。
吃米饭配什么素菜最下饭
吃米饭配什么素菜，最下饭我最喜欢的是素炒土豆丝，也就是酸辣土豆丝，还有炒茼蒿，素炒油麦菜炝莲白，这些都非常的下饭呀
一、蚝油香菇
香菇素有山珍之王之称，味道鲜美。
准备：香菇、蚝油、小葱
做法：
1、香菇洗净沥干，喜欢小一点的就切片;
2、锅放油，烧热，倒入香菇略炒;
3、锅中到一小碗清水;
4、加入生抽、蚝油、糖、盐，大火翻炒，收汁。
二、蒜蓉茄子
茄子：时鲜蔬菜，有丰富的膳食纤维，铁含量和维生素E含量丰富。
准备：长条茄子、大蒜、盐、糖、蚝油
做法：
1、长茄子洗净剖开(也可以切条)，将蒜剁成茸;
2、盘子上摆好茄子;
3、炒锅内放油烧热，倒入蒜蓉炒香，加盐、糖、调味，再加一小碗水，使之成汁。
4、将炒好的蒜蓉汤汁浇在茄子上，放入蒸笼，蒸8分钟左右，蒸熟取出，洒葱花或者辣椒圈。
三、干锅菜花
菜花：营养丰富，烹炒后鲜嫩可口，易于消化。
准备:菜花1个，干辣椒3根，蒜末;酱油2勺，蚝油1勺，胡椒粉，盐适量
做法：
1、菜花洗净掰开成小朵，干辣椒剪小段洗一下擦干;
2、热锅放入适量的油，放干辣椒段和蒜末爆香;
3、放入菜花翻炒均匀
4、加入生抽，蚝油、胡椒粉翻炒均匀
5、最后放盐，调味;
松仁玉米：开胃健脾胃
材料：玉米粒 、松仁 、黄瓜 、胡萝卜、红辣椒、盐、糖、水淀粉
做法：
1、黄瓜、胡萝卜切丁，松仁放在锅中炒熟，备用。
2、锅中放少许油，放入玉米粒，黄瓜丁，胡萝卜丁一起翻炒
3、放入少许糖，盐，放入松仁翻炒，加水淀粉勾芡，加辣椒圈点缀一下，再快炒出锅。
六、糯米糖莲藕
清甜开胃，润肺止咳有助于养胃
准备：莲藕、糯米、冰糖
做法：
1、将糯米浸泡1个小时，莲藕清洗干净，去皮，在一端切开;
2、将浸泡好的糯米塞入藕孔中。不用塞的太紧，但要用筷子适当捅下，做到没有空洞;
3、将切下的莲藕重新放上去，用牙签固定住;
4、锅中放水，将莲藕放入，在放红糖、冰糖
5、大火煮开，小火慢炖45分钟左右，直到糯米煮熟;
6、取出，切片，上面可淋些蜂蜜，洒上干桂花，更加清香可口。
薛庆鑫
我国的美食文化博大精深，俗语说“人是铁饭是钢”，今日就来讨论下有关吃的话题讨论，所有人每日都饮食搭配，可是很多人对吃就非常注重，有的人也不注重，实际上在饮食搭配上注重一点还是比较好。那样对健康养生也是益处。很多人非常喜爱吃米饭，那N跟白米饭配搭的荤菜就一定要了解，接下去就一起看一下21到合适吃米饭的蔬菜水果吧。
21道合适吃米饭的菜
1.鱼香茄子煲
鱼香茄子煲是一道普遍的菜肴，并且做法简易，起先将四季豆切片后，置放锅内吸干，再添加闲鱼肉粒等调味品用石锅烧造而成的，口味润化，鱼类飞扬香令人意犹未尽，是一道家常小炒式。
2.西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋是一道一般的大家菜品，烹制简易的很，因营养成分丰富多彩，配搭有效，备受老百姓的钟爱，并且口感怡人，健脾开胃，是非常好的小菜，一般有西红柿炒鸡蛋配白米饭就可以了，压根不用其他。
3.宫保鸡丁
宫保鸡丁，归属于四川菜之一，调料尽管简易，可是做出去的口味与众不同，滑爽，是一道常见家常菜式，下饭菜贼好，网编最爱用它来石锅拌饭吃，嗯，吃二碗是没问题的，嘿嘿~
4.甜酸排骨
甜酸排骨，是一道以猪大骨为关键食物，美味可口的一道菜，因为它含有香甜可口的口感，因此备受大家的钟爱，是一款很好的开胃小菜。
5.土豆焖鸭
土豆焖鸭，是一道百吃不腻的家常小炒，不但营养丰富，并且老少咸宜，作法简易以外又美味，这家常小菜网编常常吃，真的很不错，但是要还记得马铃薯要切一块块的不必切割成丝的，要不然到最终就吃不上马铃薯了。
6.宫保鸡丁
简易的家常小炒不容易的味儿，更为生活中，可以说这家常小菜没人不清楚，甜咸香辣的口感兼具是下饭菜的重要，要是原料备好，作法非常的简易哦~
7.虎皮尖椒
这家常小菜了不得，里边独有的味儿有刺激性唾沫代谢的功效，含有的辣椒素能让人提高胃口，促进消化，因此，是饭桌普遍的菜式。
8.香菇焖鸡
这家常小菜制做起来非常简单，即使你是餐厅厨房新手还可以轻轻松松制做，平菇美味的味儿跟鸡脯肉融合在一起，对人体十分的有利，是绝对的非常下饭菜肉菜，味儿太棒了~
9.椒香罗非鱼
鱼类含有丰富多彩的蛋白，服用使用价值高，是日常生活免不了的理想化烹制食物，椒香罗非鱼除开作法简易以外，用材也是非常的简易，相互配合白米饭来吃得话，相信你一定会多吃一碗的白米饭的。
10.秋葵炒肉
秋葵炒肉，难度系数很一般的一道家常小炒并且它的营养成分相对性于其他的菜而言非常的高，用它来炒瘦肉口感非常好，吃起来口味滑溜，一瞬间马上会令你胃口暴增。
11.可乐鸡翅
可乐鸡翅，是一道以鸡腿和可口可乐主导的菜肴，美味可口，具备颜色鲜丽，鸡脯肉嫩滑，甜咸适度的口味特性，是小菜里必不可少的菜品。
12.油爆卤肥肠
油爆卤肥肠，煮烂的凉拌鸡，油而不腻，一口咬下来带著嚼劲，唇齿之间间都散发出香气，相互配合白米饭一起，吃多二碗那全是很一切正常的事。
13.黄瓜虾仁滑蛋
黄瓜虾仁滑蛋，在那样炎炎夏日最合适了，黄瓜能够解暑下火，作法简易且营养丰富，最重要的是口味淡又好下饭菜，哈哈哈哈哈~觉得不要吃多几碗都抱歉自身的腹部了。
14.番茄炖牛肉
牛羊肉带有营养成分的成份许多，，番茄炖牛肉是一道经典的菜，味美烫浓的，西红柿跟牛羊肉的互相结合，那就是既健脾开胃又可口，你要不要吃多二碗都不行啊。
15.红烧带鱼
目鱼带有丰富多彩的蛋白以外可以养胃滋阴养血，健脾胃护肤，红烧带鱼是目鱼的一种美味的作法，它肉嫩体肥，美味可口，老少皆宜，甚为小菜之上品。
16.韭菜黄炒蛋
炒蛋有很多种的作法，作法不一样味儿就不一样，韭菜黄炒蛋是我们在家常小炒中常会看到的背影，作法简易的没有话说，味儿也很好，是餐桌上不能少的小菜。
17.炒豆角玉米香肠
豇豆玉米香肠一起配搭在一起炒，颜色的亮丽挺大地在水平上刺激性了你的胃口，呵呵呵~红黄绿，配搭在一起，仅仅在色调上就将你的胃吸引了，你要能不要吃多几碗吗？
18.闲鱼红烧排骨
针对这些爱吃荤的吃客一直觉得无肉不欢，那N这道闲鱼红烧排骨能够挺大地满足你的胃口，令你食欲暴增，什么减肥的早已化为乌有了。
19.荷兰豆炒肉
荷兰豆炒肉，一道简易的家常小炒，色调亮丽，口味淡爽口，荤素搭配融合，营养成分十足，是家常小炒中一款扛扛的小菜。
20.酸菜土豆丝袜高跟鞋
酸菜土豆丝袜高跟鞋，是食谱中一款很一般的家常小炒，马铃薯切割成一丝丝的，加上又酸又辣的调味品，挑战味觉的情况下，胃口也升高许多。
21.青红椒炒牛肉
青红椒炒牛肉，很好下饭菜，是网编的最喜欢，牛羊肉配搭上青跟红的朝天椒，味儿上略微有点儿辣，但一点也不影响胃口，吃两碗那全是经常出现的事。
提到下饭的菜品，这道菜一定吃起来很香，其次要有些许的汤汁。这跟下酒菜是不一样的，下酒菜讲究的是干爽，而下饭菜如果很干爽，吃起来一定很噎人！所以我们今天要来看看哪些菜适合下饭，并且跟大米饭搭配起来是绝佳的组合。吃米饭时最下饭的5道菜，每次做老公都能多吃2碗米饭。
排在第一位的绝对是宫保鸡丁了，这道菜酸甜微辣口感适中，鸡丁的鲜嫩配上花生米的酥脆简直就是绝配，鸡丁肉质滑嫩红而不辣，想想都让人口水直流，各大菜系中都有售卖，并且在众多的盖浇饭之中它也是点击率最高的一种了，所以它排在第一位是绝对可以的。
麻婆豆腐，豆腐的软烂和麻辣的完美结合，配上一碗米饭，别提多美了。并且这道菜不光是中国人喜爱了，它早就已经在国外成为了老外们喜爱配米饭吃的经典菜肴了！
回锅肉，这里说一下做法吧，食材：五花肉、红辣椒、蒜苗。做法：1.五花肉放冷水锅中加姜片，煮到用筷子容易插进去就表示肉煮好了，捞出备用；2.冷后切成薄片，锅烧热放适量油，放入姜和蒜爆香，加入郫县豆瓣酱一起炒；3.再加入切片的五花肉翻炒，五花肉表面出油后，加入红辣椒、蒜苗，加盐炒熟即可。
干煸四季豆，我的最爱！食材：豆角、猪肉馅。做法：1.豆角洗净用手掰成段，肉馅中加料酒和生抽腌10分钟左右。干辣椒切段，蒜、姜切末；2.锅放油烧热，倒入豆角炒至表面起皱捞出，锅中余油，倒入姜和蒜末、干辣椒和花椒炒香后，倒入腌好的肉馅炒至变色。3.倒入炒好的豆角，加盐和鸡粉快速翻炒20秒左右起锅装盘即可。
经典的辣椒炒肉，辣椒炒肉是比较开胃的香辣菜肴，辣辣的伴着猪肉的香味，无论是配食北方的馒头，还是南方米饭，都让人胃口大开。吃不了辣的，可以用菜椒；能吃辣的，可以用尖椒、杭椒炒。
吃米饭配点辣菜特别下饭，特别是辣椒炒雪里红咸菜，特别香辣开胃，是一道很不错的下饭菜。
我觉得 西红柿炒鸡蛋 配米饭最下饭