肉炒蒜苗怎么做好吃
肉炒蒜苗,肉最好肥瘦相间,炒之前腌制一下,大火爆炒,放一点郫县豆瓣酱。然后放入蒜苗,急炒,根据个人口味放一些调味料,出国即可。
先将肉改刀成肉丝,再加入玉米淀粉腌制十分钟,将蒜苗切成3厘米左右的段。热火倒有直接凉油放肉丝翻炒。再放调味料待肉丝熟透再放蒜苗炒2分钟就可以出锅了。
1.
蒜苗洗净,五花肉备用,亚麻籽油备用
2.
锅里烧干,加入亚麻籽油
3.
加入葱姜,倒入五花肉片炒出油脂,加入少许酱油翻炒均匀
4.
倒入切好的蒜苗
5.
简单的家常菜就好了,亚麻公社,正宗亚麻籽油,呵护家人健康的放心油!
肉片炒蒜苗怎么做好吃
肉炒蒜苗的做法
1.蒜苗洗净切寸段、肉把肥瘦分开来切,准用
2.锅热把肥肉放进去翻炒,等肥肉耗出了油,瘦肉下锅(我炒肉不用任何办法处理)翻炒变色把蒜苗下锅,炒倒后放盐、酱油添水,盖上盖
子闷会(要想颜色绿点就不要盖盖子)
3.等水分流失的差不多了,蒜苗也完全进味了,这时出锅上盘,也许不美,但真的很好吃