酸辣白菜揪面片做法？
需要材料:豆芽200g，香菇200g，油白菜100g，大葱一根，大蒜适量，豆腐200g，面粉300g，水150g，盐适量，鸡粉少量，香菜适量，
- 烹饪步骤 -
1
也可以买现成的面积子
2
拉成长条放在一旁，用保鲜膜盖上
3
热锅后放入少量的油，加热
4
放入切好的葱，和小米辣
5
再放入切好的西红柿
6
放入切好的豆腐和香菇，加入盐和鸡粉，稍微多放一点，因为后面还要加水
7
炒出香味之后加适量的水
8
将醒好的面剂子拉长揪成面片，煮开之后加入豆芽
9
先放入切好的油白菜跟煮沸之后
10
再放入油白菜的叶子煮开之后
11
再放入切好蒜苗，大蒜，香菜，关火
12
搅拌均匀之后尝一下咸淡，味道如果刚合适就可以出锅了了
1/4
1、将高汤和1：1的清水倒入锅中，没有高汤用清水也可以。把青萝卜片和辣白菜片放进锅里。
2/4
2、大火烧开。拉面饼切成均匀的条，开始揪面片。
3/4
3、面片甩进锅里开中小火慢煮。面片全部揪完后，开始给面片锅调味，调入少许盐、蔬菜味精、花椒粉和姜粉。
4/4
4、最后，把葱花和蒜苗花撒在面片上滴入一点香油，或是直接把葱花炝香。盖上锅盖焖一会儿就可以了。
酸辣白菜揪面片做法？
需要材料:豆芽200g，香菇200g，油白菜100g，大葱一根，大蒜适量，豆腐200g，面粉300g，水150g，盐适量，鸡粉少量，香菜适量，
- 烹饪步骤 -
1
也可以买现成的面积子
2
拉成长条放在一旁，用保鲜膜盖上
3
热锅后放入少量的油，加热
4
放入切好的葱，和小米辣
5
再放入切好的西红柿
6
放入切好的豆腐和香菇，加入盐和鸡粉，稍微多放一点，因为后面还要加水
7
炒出香味之后加适量的水
8
将醒好的面剂子拉长揪成面片，煮开之后加入豆芽
9
先放入切好的油白菜跟煮沸之后
10
再放入油白菜的叶子煮开之后
11
再放入切好蒜苗，大蒜，香菜，关火
12
搅拌均匀之后尝一下咸淡，味道如果刚合适就可以出锅了了
1/4
1、将高汤和1：1的清水倒入锅中，没有高汤用清水也可以。把青萝卜片和辣白菜片放进锅里。
2/4
2、大火烧开。拉面饼切成均匀的条，开始揪面片。
3/4
3、面片甩进锅里开中小火慢煮。面片全部揪完后，开始给面片锅调味，调入少许盐、蔬菜味精、花椒粉和姜粉。
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4、最后，把葱花和蒜苗花撒在面片上滴入一点香油，或是直接把葱花炝香。盖上锅盖焖一会儿就可以了。