醋溜白菜片怎么做?

淘菜谱 2023-02-26 17:44 编辑:admin 146阅读

醋溜白菜片怎么做?

步骤 1,把白菜清洗干净,把菜帮子和菜叶分离出来。

步骤 2,菜叶子用手撕成成几块,菜帮子斜刀切成薄片备用。

步骤 3,拍几瓣大蒜切碎了备用。

步骤 4,提前调一碗料汁:陈醋2勺,生抽2勺,盐0.5勺,糖1茶匙,干淀粉1茶匙。

步骤 5,下入肥肉丁熬出猪油,下入蒜末煸炒出香味,再下入白菜帮大火翻炒至断生。

步骤6,白菜帮炒制断生后,再下入白菜叶翻炒均匀,淋入事先调好的料汁,翻炒均匀,就可以出锅了。

用料

白菜 四分之一颗

醋 适量

盐 少许

菜油 少许

做法步骤

1、热锅倒油,把切好洗干净的白菜倒入锅中翻炒

2、翻炒的差不多了加入盐和醋(喜欢吃辣的朋友也可以加辣椒或辣酱做成酸辣白菜)

3、继续翻炒一会,然后倒入一小碗清水(吃饭的那种小碗,大概大半碗就行)

4、盖上锅盖继续焖煮一会

5、焖煮的汤汁收了一大半,白菜根也入味了就可以出锅了。

6、好啦,宝贝爱吃的醋溜白菜就做好了

酸辣白菜要怎么做好吃?

酸辣炒白菜的做法步骤

酸辣炒白菜的步骤:1 1将白菜洗净,用刀斜着切片,将叶子撕成合适的大小。

酸辣炒白菜的步骤:蒜切末,姜切丝,粗胡椒粉1勺。

酸辣白菜怎么炒:3 3把好吃的,陈醋,白糖,盐,十三香混合在一个小碗里备用。

酸辣炒白菜的做法步骤:4 4取适量淀粉,加少许冷水拌匀备用。

酸辣酱白菜怎么炒:5 5。在锅里加热油。当油还没有完全热的时候,加入大蒜、姜和胡椒面,翻炒出香味。

酸辣白菜怎么炒:6 6、倒入白菜翻炒1分钟左右。

酸辣白菜怎么炒:7 7倒入白菜叶,翻炒至菜叶变软,然后加入第三步拌好的酱料翻炒。

酸辣炒白菜步骤:8 8用筷子搅拌水淀粉,倒入炒锅,搅拌均匀。

酸辣白菜怎么做?把白菜切到锅中,加入猪油辣椒,葱姜蒜,翻炒后加入白醋,生抽耗油,翻炒均匀。

酸辣白菜

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