黑糖珍珠奶茶做法?
制作黑糖珍珠奶茶,需要用到糯米粉100g,牛奶500ml,红茶茶包3个,以及黑糖、清水与白砂糖适量。
往锅中放入黑糖20g,加入清水100ml煮开,然后放入糯米粉并关火,搅拌至成团,揉捏出珍珠大小。
之后,锅中倒水,将珍珠煮3-5分钟,捞出后加入黑糖与少许水搅拌均匀。
最后,锅中重新烧水,加入红茶包煮开,放入白砂糖与牛奶再次煮至沸腾,最后倒入杯中,放入珍珠即可。
黑糖珍珠的做法
黑糖珍珠清甜可口,是人们喜爱的饮品,那么黑糖珍珠怎么做?请看下文。
工具/材料 黑糖、木薯粉、水
01 取一个干净的型蚂盆,将木薯粉放进盆里。
02 锅里烧一锅水,水烧开后,将黑糖放进去,边煮边搅拌,直卜型埋到水变得稍许粘稠后再租氏取出。
03 将粘稠的黑糖水倒入木薯粉中,用筷子搅拌,均匀,待温度降下来后,再用手来揉,揉成面团。
04 接着将面团切丁,再用手搓圆,一个个黑糖珍珠就做出来了,吃的时候放到黑糖水里煮熟,再倒入奶茶或牛奶就可以饮用了。