一、想要一些漂亮的没有水印的珍珠奶茶图片
用百度 图片搜索下,很多呢~~~
二、exo成员谁长得可爱,喜欢珍珠奶茶
你是说吴世勋吧,94忙内,最喜欢巧克力奶茶。
还有EXO的二哥鹿晗,世勋最喜欢和他鹿哥一起买奶茶,鹿晗喜欢香芋奶茶啊。
可爱的话都很可爱,全队都是特别爱闹的性格,网上有过一句话,EXO-M比EXO-K爱闹,EXO-K比EXO-M能闹。
三、有没有奶茶加盟店
有很多啊,你知道的肯定就是避风塘之类的吧,我介绍一款新颖的奶茶品牌--奶熊奶茶,装修风格可爱、产品有特色、口味较好,现在加盟还有几千的物料送,机会比较难得的,加盟费是一万,质保金五千(可退回),可以百度奶熊奶茶,去官方网站看看
四、怎么样可以制作简单的珍珠奶茶
珍珠奶茶 前 言 煮粉圆方法: 1. 一定要有足够的水,不然很容易煮糊。 2. 水先煮沸后才能加入粉圆,和下水饺的道理相同。 3. 等粉圆首次浮上来才可转为中小火,维持粉圆浮上水面上即可的火候。 4. 煮的过程其中不可忘了两个步骤 : 1) 是三到五分翻搅一次粉圆,以免黏在锅底 2) 是维持汤本身的清稀度,随时加水,以免煮不熟粉圆。 5. 大约煮 50 分钟左右,关火,闷个十几二十分钟。到试吃起来口感感到 香Q有弹性 不夹生 即可用漏杓捞出。捞出的粉圆用冷开水冲洗数次:用意在于洗掉浓稠的汤液, 不易黏在一起,降低温度,使之口感更有弹性 (其道理与制作凉面面条相同)。 6. 粉圆好吃与否的小秘诀: 处理沥乾的珍珠加入糖浆蜜之,此步骤在使粉圆本身具有甜味,故奶茶不用加入过量 的糖浆,即可在咀嚼珍珠粉圆时,轻易地感受到甜味。 材 料 阿萨姆红茶一杯 糖浆一盎斯 奶精粉一匙 冰块适量 作 法 1. 温热红茶适量奶精粉搅拌匙调匀。 2. 加入一盎斯糖浆,搅拌匙调匀,充分融于热奶茶中。 (若有珍珠此时加入) 3. 最后加入冰块,shake it,到摇摇杯冰冷为止。 4. 先打开上面的小孔,一部分出来。 5. 再打开杯身,把冰块和其余的奶茶倒出。 备 注 1. 奶精粉和糖浆一定要在加入冰块之前加入,红茶最好是温热的,在于此时是最适合融 解的温度,如此奶香和甜度才能充分地充满在整杯奶茶之中。若有一顺序颠倒,则奶茶将 会大失其味!! 2. shake的次数一定要足够,杯奶茶的冰点才够!! 3. 先由小孔中倒少许奶茶出来,旋开杯身倒出其余为使奶茶不易因旋开杯身而溢出 (shake之后奶茶必然高于杯身)。 另附:珍珠奶茶中的珍珠(即粉圆)的制作方法不明,一般是买现成做好的自己再煮一下就好了。 再附:其他做法 一、原味珍珠奶茶作法:15g奶精+糖水适量+2/3茶水+冰块[或开水]+15g珍珠 二、加味珍珠奶茶作法:(以芋香奶茶例)12g芋香粉+10g奶精+冰块[或开水]+糖水适量+热茶水适量+15g珍珠 三、做珍珠奶茶产品先准备以下材料: 1、珍珠(配方:1分珍珠8分水,将水煮沸,加入珍珠,打开锅盖小火煮20分钟,然后关火,盖上锅盖,闷20分钟,用饮用凉水冲洗,滤干水,加入适量糖水即可) 2、茶水(配方:60克红茶泡3000cc的开水,时间:20分钟,即可) 3、糖水(配方:500克沙糖倒入300cc的开水,煮至沙糖溶于水即可) 2
回答者: zzhgf
五、珍珠奶茶的制作方法
珍珠奶茶详细制作方法
一包立顿红茶
小半杯牛奶
烧开水,把茶包放入杯中,倒入开水.拉动茶包,直到颜色变得很红.倒入加过热的牛奶.再拉动茶包,然后取出茶包珍珠奶茶就做好了,不过没有珍珠
台湾珍珠奶茶技术配方
原料:珍珠丸,有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉,还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感,奶粗精,茶叶(袋装红茶、绿茶为佳)。
工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。
制作工具:
雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机
黑珍珠煮法:任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦,不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚 用滤勺搅动。时间15-20分钟(可依喜好软硬加减时间,煮得越久越软),时间到后盖上锅盖,熄火。再焖15-20分钟(焖得越外久弹性越好)或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后,捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠,搅拌均匀后置约30分钟。
泡茶包:把60克茶叶(用袋装方便茶叶就不再包)放入3公斤水,用不锈钢锅或者普通锅熟煮,(先把水烧开90度以上再放茶叶)。浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味,若太苦要加开水冲溶。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。一般不建议过长时间冲泡,因为这会导致茶味过重,影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
冰珍珠奶茶:在摇杯中放入30g奶精(二汤匙),2大匙果粉,一汤匙糖浆,加40g热水调匀后, 用搅拌棒调匀,加入红茶300mL~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积,急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可,让其起泡.最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ML的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交给顾客。如需封口,则把奶茶放在封口机上,盖上封口膜,进行热压封口。
注意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影响到珍珠奶茶的口感、质量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
适量的奶粉对奶茶来说,起了点晴的作用,一旦奶粉过量,会使奶茶的味道变得有些腻口。因此放奶粉时一定要注意用量,不要以为奶味越重越好喝。
注:制作果味珍珠奶茶方法同上,只需再杯中加添果粉2勺
用500烧开加入750g糖,边加边搅拌,可得22oz(638mL)糖浆(也可直接换成蜂蜜)。
糖浆煮法:按1.5kg白砂糖配1k的比例煮开后,再小火熬10分钟后 熄火静置冷却即可。
原味奶茶的制作方法
1.先将15公斤的水烧开至100度,倒入180克的茶叶,闷3-5分钟后,把茶叶捞出。
(茶叶可以再用,再煮的话煮5分钟左右)
2.再加入1公斤白糖(1.8公斤糖浆,一公斤白糖加一公斤水),再加蜂蜜1公斤
3.再加入1.3公斤奶精和1.4两巧克力果粉(巧克力板熬成巧克力酱也行)或(1.4两咖啡粉)搅拌匀,再煮5分钟就好了,如果是冰奶茶再冷藏,热的用保温瓶保温