麦当劳阿华田珍珠奶茶配方?

淘菜谱 2023-03-22 21:22 编辑:admin 152阅读

一、麦当劳阿华田珍珠奶茶配方?

配方是阿华田粉,植脂末,黑糖,熟珍珠

二、街上卖的珍珠奶茶喝了对身体有害吗??

危害不大,但是应尽量少喝,其实奶茶本身并不含有害物质,挺多就是含糖较多,易发胖。但是街上的奶茶店做得奶茶很多卫生条件并不过关,比如用过期的奶精粉也是有可能的。所以建议你尽量少喝。如果有条件的话可以自己在家里做哦,既卫生有能学到东西。告诉你方法吧:

原味奶茶的做法:

材料:奶精粉(或三花淡奶或牛奶)、立顿红茶包、炼奶、糖水、水、阿华田。

步骤:

1、用冲茶壶装500cc水,烧开;

2、水开后,把两个立顿红茶包放入壶中,抖出茶味;

3、取出茶包,依次加入糖水20cc,炼乳20cc,两勺奶精粉(或三花淡奶或牛奶);

4、最后添加少量的阿华田(没有的话也可以不添加)

5、用搅拌勺搅拌均匀,将原茶包重新吊在壶中即可。

注:原料放入的比例多少可以根据个人口味稍做调整,最后也可以稍加蜂蜜,更香甜美味。还可以加适量的煮好的珍珠粉圆做成原味珍珠奶茶。

有坏处,首先是不卫生,其次热水量高,还有里面的珍珠都应该含有胶的成分

珍珠奶茶都是有害的,街上的更不卫生

有坏处

最好少喝

三、什么奶茶最好喝啊

带你花样喝遍1点点!

1

乌龙玛奇朵

三分甜 / 去冰 / 不加料 / 不要吸管

一点点很可爱

会送一个五角星方便你划开杯盖

把奶盖喝得一滴不剩

好好品茶 别加料

能打开新世界的大门

2

冰激淋红茶

半糖 / 融化搅拌后喝 / 加少量波霸

红茶口感偏涩

半糖的甜度刚好

安静等十分钟让冰淇淋融化

搅拌均匀 甜甜柔柔 初恋的味道我知道

如果要多加一份奶霜

记得把冰淇淋红茶变成三分甜

3

古早味奶茶

半糖 / 热饮 / 加燕麦

古早味系列

就是用红糖代替了白砂糖调味

加了燕麦后很有嚼劲

冬天喝一杯 暖乎乎的

茶底有些苦涩

在热饮里反而体现不出

像咖啡的苦一样

4

乌龙奶茶

三分糖 / 常温 / 加珍珠

味道特别像

在熙熙攘攘的台北街头

一手拿着大肠包小肠

喝的第一口乌龙珍奶

温柔 惊为天人

5

四季奶青

7分甜 / 去冰 / 加布丁和少量珍波椰

绵密、甘甜

咬一口布丁 甜过初恋

珍波椰 就是珍珠波霸和椰果

少量是因为不想整杯都是料

6

阿华田

三分甜 / 热饮 / 加奶霜

阿华田本身有甜味的

超过三分的糖度

根本没法喝

奶霜热着喝很棒喔

也是另一个世界

如果以上这些还不够解你的奶茶瘾

往下看,更多技能即将解锁!

【PART 1 找奶茶】

奶茶系列绝对是1点点的当家花旦

比如人气超高的“玛奇朵”系列

其实就是纯茶+玛奇朵(俗称奶盖)

虽然说菜单上只有红茶玛奇朵和乌龙玛奇朵

但其实所有的纯茶都可以做成玛奇朵哦~

只要在点单的时候说我要XX茶玛奇朵就好

比如这杯【四季青玛奇朵大杯无糖去冰】

【PART 2 找好茶】

1点点总共有4种纯茶

茉莉绿茶、阿萨姆红茶、四季春茶,冻顶乌龙茶

不过纯茶喝起来比较重口

一般妹子是不会喜欢的

这时候就需要开一下脑洞

利用各种搭配来丰富口感了

↓↓↓↓

翡翠柠檬=绿茶+柠檬汁

梅果绿=绿茶+梅子

蜂蜜绿=绿茶+蜂蜜

8冰绿=绿茶+梅子+金桔

养乐多绿=绿茶+养乐多

(夏季必备,养乐多可以中和绿茶的涩味)

冰淇淋红茶=红茶+冰淇淋球

这是一款季节限定,只有夏天才有

当然土豪也可以随意开脑洞

纯茶+柠檬汁+梅子+金桔+养乐多+冰淇淋球

新系列,咖啡奶茶,你值得拥有!

材料:

优质红茶(无条件也可用红茶茶包)、

牛乳或炼奶(按我个人经验须较浓的,含脂肪量较高的,奶茶才会润滑)

另,可按个人喜好准备糖精。

做法:

用沸水冲泡红茶,盖闷约5、6分钟。(我的经验是红茶需浓的,奶茶才会香)

约5:5份量混合奶与红茶,

(可按个人喜好将比例更改)

搅拌均匀即可。

整个过程不到十分钟,

简易制奶茶,

给你一个香香营养的早晨~!

再附送你几种别的制奶茶的方法:

原料:红茶一包,西米1/2杯,牛奶适量。

做法:

1.先将西米浸透,放入滚水中边搅拌边煮直至透明,隔去水分待用。

2.将牛奶在壶中煮热后,加入红茶浸泡。

3.将泡好的奶茶放入茶杯,然后加入煮熟的西米,饮用时搅拌均匀即可。

ps:加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果,只是“珍珠”的颗粒小了些。

桂花奶茶

原料:红茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖、水适量。

做法:

1.先将桂花和红茶包放在壶中,用热水冲开。

2.加入冰糖和牛奶,搅拌均匀即可。

这款奶茶香气四溢,还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢。

姜汁奶茶

原料:牛奶150毫升,生姜、白糖适量。

做法:

1.把姜切成碎末,倒入杯中。

2.将牛奶煮至80℃,倒入杯中,浸泡一段时间,待姜的味道散发出来,加适量白糖调匀即可。

牛奶中透着淡淡的辛辣味道,品过之后,清新提神。自己根据口味调整姜末的多少。

玫瑰奶茶

原料:红茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜适量、牛奶适量。

做法:

1.将红茶包与玫瑰花放入壶中,加适量热水冲开。

2.当红茶和玫瑰花泡开后,加入适量蜂蜜。

3.最后根据自己的口味加入适量牛奶调匀饮用。

玫瑰奶茶有舒缓压力的作用,另外牛奶可以用奶粉代替,口味略有不同。

珍珠奶bai茶的做法:

一、材料

黑珍珠的材料:du菱粉80克、zhi黑糖44克、 清水50克

奶茶的材料:牛奶 500克、 淡奶油120克、 细砂糖45克、 红茶包2包

二、做法

1.黑糖块加清水煮至糖块完全融化离火,待黑糖水冷却后加入木薯粉中拌匀。

2.直至菱粉调和到似流非流的状态即可,备好的菱粉糊取1克左右分量的糊用两只手的手心搓成圆,再放入提前准备好的菱粉中。

3.全部完成后让黑珍珠在菱粉中滚一下沾满干粉,最后用粉筛把多余的干粉筛除备用即可。

4.取一口略大一点的锅把清水烧开,倒入备用的黑珍珠,用大火再次把水烧开,再转中火继续烧20分钟,时间到后关火加盖焖30分钟。

5.捞起后放入清水中冲洗至完全冷却沥干水份备用。

6.把之前煮过的水掉到,换上新的清水继续烧开。待水煮开后把黑珍珠再次倒入水中继续煮约20分钟,到点后加盖焖20分钟,捞起后放入清水中冲洗至完全冷却沥干水份备用。

7.除红茶包外全都倒入锅中用中火煮至锅的边缘起小泡泡。

8.再加入备好的红茶包继续煮至奶茶烧开离火,加盖焖至30分钟以上(也可以让奶茶冷却为止)最后过滤红茶包即可,把上面完成的黑珍珠加入奶茶中即可成珍珠奶茶。

我比较喜欢喝超市里的香飘飘奶茶,可以自己买回家冲了喝'里面还有椰果,滑滑的,口感很好;奶茶味也挺浓,一个字香>_<!