开家奶茶店都需要准备哪些东西

淘菜谱 2023-02-23 08:14 编辑:admin 122阅读

现在很多的创业者创业都是选择奶茶行业,因为他们的利润非常的高。但是很多新手投资者因为没有什么经验,在奶茶店开业之前没有做好准备,导致很多人都手忙脚乱的,从而流失掉了很多的客户,那么奶茶店开业前需要做哪些准备工作呢?

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一、在店铺开业之前一定要检查好装修的布局是否合理,还有插线头以及吧台的位置是否设置的合理,最重要的是店铺门口的广告灯是否可以使用。之前小编就遇到过插线头设置不合理的店铺,插线头和设备的距离非常的远,导致后期使用起来非常的不方便,在很大的程度上影响了制作的进程,从而流失掉了消费者。还有最重要的一点就是门头的广告屏,如果广告屏是损坏的话,你的宣传没有做到位,在加上你是刚开业的店铺,那么消费者就很难注意到你的店面,这样子也会给你带来损失。

二、各种设备的调试,你不要以为你是加盟的奶茶店,就什么都不用操心了,在开业之前一定要调试好各种设备,知道各种设备的使用方法,不要等到开业了什么都不知道,到时候就很尴尬了,什么都要提前做好准备。

三、要提前学好制作奶茶的方法,因为在开业的前几天,人肯定会很多,有时候店员真的忙不过来,这个时候就需要你来亲自制作了,去解决客流量多的问题,千万不能当一个甩手掌柜。并且还要学习好管理的工作,因为你开一家奶茶店肯定会面临各种的问题,所以在开业之前做好功课,就可以在开业之后避免因为一些小问题就手忙脚乱,让店铺提早进入盈利的状态。

以上就是奶茶店开业前需要做哪些准备工作问题的解答,大家在开业之前一定要做好准备,一定不要觉得自己是老板,请几个员工就可以了,自己什么都不需要做,不然到时候面临一些小问题的时候整个店铺就会变的很混乱。所以大家要多多学习。

想要创业,建议您选择一个合适的创业项目,看自身是否具备相关项目的资质,找对项目之后脚踏实地努力。当然创业过程中资金也是需要考虑的问题,如果您启动资金有限,可以通过小额贷款的方式来解决。

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1.在合理的位置选择店铺。

2.装潢风格取向:要有个人风格或是有主题风格的,我个人推荐沪上阿姨的装饰风格,如果您预算有限那就以明亮整齐为主看起来舒服就好。

3.证照 卫生许可证 营业登记证 必备的证照 备齐是比较好。

4.人员训练 服务态度要求 品质稳定要求 物流控管 制作商品POP 要准备妥当才能有一支好的团队 经营你的奶茶店

5.设备:要一两台冰柜、封口机、冰沙机、不锈钢冰桶三个以上、煮珍珠用的电饭煲或电磁炉、烧开水的电热水器炉、各种器皿几个、漏勺几把、吸管桶两个、各种口味的果粉保存用的存储瓶,冷水杯六个以上,果汁瓶几个,奶茶平勺几把),不锈钢摇杯(中杯或大杯,咖啡吧勺,电风扇/空调,塑料水桶,抹布拖把扫帚垃圾桶,剪刀/水果刀,各种灯,泡茶用的不锈钢水桶,冰格二十个以上,凳子几张,货柜案板柜台吧台装饰品等。

6.原材料:各种果粉每种两袋,大包的32A奶精,椰果,珍珠几块钱一包,麦香红茶包,吸管一件,一次性杯子3两件,各种浓缩果汁,袋装红茶,绿茶,等等。

计划创业开奶茶店的你,是否做好了这些准备?

在房贷车贷压力重重的今天,你是否不曾有过片刻喘息的瞬间?

想要让自己的付出与收入成正比,让家人过上更优质的生活,你想过如何奋起直追吗?

每天在公司累死累活还要受领导责骂,公司制度的约束让你不能做自己,有想过改变这样的生活状态吗?

生活很难,但苍天又何曾饶过谁?想要摆脱这些烦恼,那就通过创业来做出改变吧!起码你是为自己打工,还有成功的希望可盼!

有些事现在不做以后就不会再做了 ,创业虽说有风险,但成功了就是一条好汉,不成功,30年后依然也会是一条好汉!人生,哪有不拼就有万贯的财富?

但是,创业开什么样的店铺合适呢?总不能随随便便就开个店子吧?

其实,适合创业者开的店铺有很多,比如:奶茶店。

在大小城市的街头我们随处可见少男少女手中的奶茶,特别是像市中心以及大学城附近是最多的。

这证明奶茶的市场需求量也是比较大的,只要你的产品好且有自己特色的招牌,就不愁自己的店铺没有市场。

现在市面上有不少的奶茶店生意都非常火爆,所以如果你想创业,不如抓住这个商机。今天小编会跟大家介绍下,在创业者开店前以及开店的相关流程,让大家在开奶茶店时,更加十拿九稳。

在创业者开奶茶店之前,都需要做好哪些准备工作呢?有4点需要大家注意:

1、预备投资的金额数。简而言之就是,你要清楚自己手上有多少资金或者说你准备投资多少额度的资金去开这家奶茶店,了解清楚自己的预算成本。

2、调查市场上开一家奶茶店大概的投入支付金额是多少!前期一定要做好市场调研,这样才能知己知彼百战百胜。

3、根据调查的情况选择是自营还是加盟,是合资自营还是加盟自营等方式。

对于刚创业的朋友来说,加盟奶茶店的费用会比较高,如果你的预算有限,不如选择自营。自己学技术,选设备,购原料,同样也能制作出美味让人受欢迎的奶茶。

4、确定好开店方式后,就是店铺选址及装修问题了,最后选择好开业日期,做好前期预备推广。

具体的店铺选址及装修问题,如果你想详细了解,可以点击轻餐国际往期精彩查看,有详细介绍哦!

但是开奶茶店具体的流程是怎样的呢?这对于创业者来说,是必须要做到心中有数的!下面就让我们一起来看下吧。

1、学奶茶技术

你想要开一家奶茶店,首先自己必须有一门精湛的奶茶技术。去哪里学呢?可以从这两个方向入手:

01、找专业的奶茶培训老师学技术

很多人学做奶茶,只是在网上找教程配方闭门造车,这样是做不出好味道的。光有配方,不知道如何用料,也是白搭,因为同样的配方,采用不同的原料,出品的味道会大不相同。

所以学奶茶技术,一定要找专业的奶茶培训老师。边学还能边为你讲解配方及原料的使用,实践且反复操练,了解奶茶原料的用量及制作原理,就不怕学不到真技术!

大家可以抽时间到奶茶实体店考察参观或现场体验,然后再决定在哪里学。

02、加盟学习

奶茶加盟是可以学习奶茶技术的这个是毋庸置疑的。只要你认准了一个加盟品牌,交了一定的加盟费用,他们就会教你一系列的奶茶技术。

不单纯是奶茶配方方面的技术,他们还有统一的设备供应,原材料供应,统一的装修风格等等。

培训过后即可开店。缺点就是加盟开店需要支付高昂的加盟费用。所以也是有利有弊的。

具体如何学奶茶技术,大家可根据自己的实际情况进行选择。

2、店面选址

奶茶店的地址方位一定要好,交通要便利,一般来说,开奶茶店要挑选年轻人集中的地方,对周围人群要顺路,且曝光率高。

但一般黄金位置的店铺租金普遍较高,所以也不能一味的追求黄金位置的店铺,还要充分考虑到自己的资金以及性价比。

3、店铺装修

奶茶店给别人的整体形象怎么样,一般都是通过奶茶店的店铺装修来展现的,形象好的奶茶店不仅给人的视觉感官要好,以此吸引更多的顾客进门消费,也能为店面出售的商品打造品牌特色。

小编为大家列举出了一般奶茶店装修的风格,一起来看下:

01、简约风格是很多奶茶店装修所青睐的风格特色。原因在于这类的装修风格舒适干净、简约大方,很多人都喜欢这样的环境氛围。不难发现,市场上现代简约风格的奶茶店有很多。

02、工业风格是一种极具个性的奶茶店装修风格。工业风格是很多潮流年轻人喜欢的,酷炫、个性可以说是工业风格的一大特色。工业风格显著特色便是经常运用金属、涂鸦来进行大胆装饰。

这两种风格都是奶茶店常见的装修风格,大家可以参考下。

4、设备采购

奶茶店设备的好坏,不但影响奶茶店的工作效率,还在很大程度上也会影响制作产品的口感。

一般来说好的设备,才会耐用且不易坏,一旦在奶茶店运营过程期间哪个设备出现毛病,将会直接影响到整个奶茶店的运营,所以在购买奶茶店设备的时候,一定要保证质量与实用性。

对于创业者来说,开奶茶店需要准备些必备设备,如:

01、开店技术设备:

这一类的设备,是每个店铺都需要购买的。具体就是收银机、小票机、POSS机,有条件的情况下可以增加电脑、空调等。

02、产品相关大设备:

开水器、净水器、制冰机、沙冰机、冷冻冷藏柜、奶茶操作台、洗水槽、封口机、果糖机。

03、产品相关小型设备:

电磁炉、电子秤、量杯、打蛋器、果酱勺、奶茶桶、冰铲等。

5、

开一家奶茶店需要,例如:营业执照、卫生许可证、健康证、食品流通许可证、税务登记证等等。

携带好相关资料去当地的工商所申请,填表核实店名,然后办证即可,还需要带几百块钱,然后拿着申请表去办卫生许可证。

6、人员招聘

开一家普通的奶茶店,一般需要两到三个人手就够了,一个做奶茶的,一个收钱的,如果你学会了做奶茶,那么只需要再请一个人就足够了。

7、开店宣传

在你的奶茶店开起来之前,必定要做前期的预热宣传,这样才能保证你的奶茶店一开张就已经有了一定的人气,在附近消费者心中有了一定的印象,人们经过你家奶茶店的时候才会有进来一试的欲望。

对于创业者来说,前期要学的还有很多。如果你想要开一家奶茶店,根据以上开店流程来走就能避免很多问题。