贝贝小南瓜蒸完有白点,贝贝小南瓜蒸熟后怎么有白的

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贝贝小南瓜蒸出来怎么有点白色的

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1.贝贝小南瓜蒸出来有点白色是南瓜的淀粉颗粒物，主要是因为在蒸贝贝小南瓜时，南瓜的水分会流失，而南瓜中的淀粉就会呈白点运差状析出，这种属于正常情况，不影响食用敬悄族。

蒸南瓜后皮上有一层白霜，能吃吗？

南瓜蒸熟了有白点是因为析出了淀粉，蒸南瓜时，南瓜水分流失，淀粉就会呈白点状析出，属于正常情况，不影响继续食用。南瓜中富含淀粉和维生素，其果胶能调节人体消化系统，促进肠胃蠕动，营养丰富，可以补充人体所需营养物质。

南瓜削皮、切块，用凉水下锅，盖上锅盖防止水分流失，南瓜表面干涸，然后蒸15分钟左右，再焖几分钟后即可出锅。这样蒸出来的南瓜表面白点减少，口感水润甘甜。

没关系的蒸的南瓜水分减少的同时，淀粉就会结晶析出了白霜一样的