20分钟到30分钟。南瓜焯水的时间跟南瓜切块的大小，火候的大小都有关系。在挑选南瓜的时候要看南瓜的外观有没有损伤，表面有白霜的南瓜会比较甜。还可以拍打南瓜，南瓜的声音比较空洞的话就很嫩，声音比较沉闷的南瓜比较甜，老的南瓜外皮也比较的硬。
开水切丝一分钟，开水切片两分钟，煮坨就要十几分钟
淘菜谱 2023-03-15 06:31 编辑：admin 192阅读
20分钟到30分钟。南瓜焯水的时间跟南瓜切块的大小，火候的大小都有关系。在挑选南瓜的时候要看南瓜的外观有没有损伤，表面有白霜的南瓜会比较甜。还可以拍打南瓜，南瓜的声音比较空洞的话就很嫩，声音比较沉闷的南瓜比较甜，老的南瓜外皮也比较的硬。
开水切丝一分钟，开水切片两分钟，煮坨就要十几分钟