食材：南瓜一个、黑白糯米300克、红腰豆50克、红小豆50克、花生15克、红枣8颗、白糖15克。
制作方法:
1.准备120克白糯米、120克黑糯米淘洗干净，放在一个盆中，加上清水浸泡一晚上，再把红腰豆、红小豆和花生放在一个盆中洗干净，再浸泡一晚上，再把红枣表面的灰尘洗干净。
2.把黑白糯米、红腰豆、红小豆和花生倒在电饭煲中，加上没过食材的清水，按一下煮饭键，自动跳到保温键关火，加上适量的白糖搅拌均匀，使白糖融化。
3.拿一块南瓜的底部，不要削皮，只去瓤就可以，在南瓜的边缘部分划几刀，再把南瓜放在小盆中，把馅料放在南瓜里面，用勺子按压紧实，再用锡纸包紧实，放在烤盘中，放在预热好的烤箱中，200度烤20分钟，即可出炉。