一、南瓜檽米饭怎么做
【准备原料】：直径15cm的南瓜半个，内置直径不小于16cm的碗一个，糯米80克，白砂糖15克，玉米淀粉15克，蜂蜜一勺即可。
第一步：首先我们把半个南瓜去皮去籽，然后倒扣在砧板上，切出5mm厚度的薄片，但要记住的是不要把整体的南瓜形态给弄散了。随后把所有的南瓜片平铺在准备好的碗中，形成如下面这张图一样的形态即可。
第二步：随后把准备好的糯米倒入南瓜瓤中。
第三步：把准备好的白糖倒在糯米上面，可以适当搅拌也可以不拌，反正在之后的蒸煮过程中，糖也会随着热量而融化，之后渗入糯米中。
第四步：随后上蒸锅，大火蒸30分钟。
第五步：之后我们准备一个平底盘，把南瓜倒扣在平底盘上，就能形成下面这张图的状态。随后锅中加入50ml的清水，无需开火，先把玉米淀粉倒入锅中，搅拌至完全融化后加入一勺蜂蜜，然后开中小火把水淀粉不同搅拌，勾芡成汁，随后浇淋在蒸好的南瓜糯米饭上，这样一道软糯香甜的美食就完成了。
南瓜蒸糯米饭的做法
“贝贝南瓜是南瓜的新品种，香甜粉糯，带有板栗的口感。把贝贝南瓜做成南瓜盅，将糯米填入南瓜盅里面一起蒸，糯米浸染了南瓜的香甜，南瓜保持了糯米的口感，软糯香甜，香气扑鼻。南瓜当碗盛着糯米饭，吃完连碗都不用洗，懒人的福音呀。”
食材换一换食材
贝贝南瓜
1个
糯米
100克
红枣
6颗
葡萄干
适量
方法/步骤分步阅读
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准备好所有的食材。糯米需要提前浸泡两小时左右。
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泡好的糯米能够用手轻松碾碎，然后沥干水分，放入蒸格里面，平铺起来，表面用筷子插一些小洞，便于透气，更容易蒸透。蒸格里面要垫蒸笼纱布或者硅胶垫。
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将糯米蒸熟。
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将贝贝南瓜清洗干净，在顶部三分之一的地方用刀呈锯齿形切开。
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揭开顶部的盖子，将里面的南瓜籽和南瓜瓤挖出来，清理干净成为南瓜盅。
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红枣清洗干净，去掉枣核，剪成小瓣，和葡萄干一起放入清水中浸泡十分钟左右。
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糯米蒸熟以后，盛入碗里面，稍微晾凉一些。
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将红枣和葡萄干沥干水分，放入糯米里，蜜红豆也放进去。
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用筷子充分搅拌均匀。糯米比较黏，不容易拌匀。
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将拌匀的米粉填入到南瓜盅里面，表面可以用红枣稍微装饰一下。
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将切下来的南瓜盖子对好切开的刀口，重新盖回去。
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然后将南瓜放入蒸锅里面，蒸10分钟左右，至南瓜熟透即可。
二、南瓜糯米饭怎么做
家常版的南瓜蒸米饭是怎么做出来的呢？
给你推荐两种简单的做法
一、南瓜 适量,白米 适量
1、洗米方式：一杯米约为一碗饭，米洗完后锅内依照米的杯量放入同样杯量的水。例如洗3杯米，锅内就放3杯水。锅外则是放(杯数蒸南瓜米饭2)刻度的水。例如洗3杯米，锅外就放刻度到6的水。
2、南瓜削皮切丁后，均匀放入锅内中。不需要另外多放水，一起跟米饭一起蒸煮。
二、蒸南瓜米饭做法
南瓜一个，剩饭50克，土豆20克，胡萝卜20克
1.准备的材料
2.切南瓜，挖空
3.准备的材料切丁
4.各种丁、盐、鸡精和米饭一起搅拌
5.上蒸锅蒸
6.蒸好。
糯米粉的制作方法一：
1、南瓜一分两半，用小刀斜着插入左一刀右一刀，不断做w形直到一圈相连。
2、用不锈钢汤勺将南瓜内部挖空、做成盅状。
3、将糯米提前洗净泡上几个小时。
4、然后像煮米饭一样煮上10分钟捞出放入挖空的南瓜内(喜欢软的稍加些汤进去)。
5、放入白糖拌匀，放入葡萄干和果脯。
6、蒸锅里放够足量的水，将南瓜入蒸锅蒸50分钟即可。
糯米粉的制作方法二：
1、糯米 加清水50g，开水上锅蒸熟;
2、稍凉后加入果干，充分拌匀;
3、将拌好的糯米饭填入南瓜盅;
4、开水上锅，大火蒸8分钟即可。
营养作用：
多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。
类胡萝卜素：南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
果胶：南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起，使胆固醇吸收减少，血胆固醇浓度下降。
南瓜糯米饭怎么做？准备白糯米黑糯米红豆，提前泡两个小时 ，加入红枣，红糖葡萄干，蒸40分钟后，然后把南瓜掏空，装进里面，上过锅蒸即可。
三、香甜南瓜糯米饭的做法
香甜南瓜糯米饭的做法就是把糯米提前泡一下，泡四个小时左右吧，然后再把南瓜切成小块放入。嗯，糯米饭里面一起蒸，这样做出来的。南瓜都已饭特别的好吃。
香甜南瓜糯米饭的做法，将那个糯米饭，南瓜洗净，将南瓜切片之后直接不在糯米上面。真至二十二三十分钟就好了。
将糯米洗净泡跑腌制半个小时。然后将南瓜切成小块，和和糯米一起放入电饭锅中。然后证书即可。
香甜，南瓜的糯米饭，首先要把糯米泡一下，然后加南瓜，然后放到锅里面按煮饭键
最简单的做法就是直接将南瓜做成米饭，然后混合就可以。