小米南瓜蒸糕
用料
小米
150g
南瓜
200g
低粉
80g
炼乳(可选)
40g
糖
30g
盐(可选)
1g
酵母
5g
水
适量
玉米油
50g
小米南瓜蒸糕的做法
小米用水浸泡24小时,天气热的日子一定要放冰箱,否则会馊掉。沥干水,放入料理机打成糊。
南瓜切块,去皮,蒸熟。
在小米糊中加入南瓜块,继续打成糊。
把打好小米南瓜糊倒入预先准备好的容器内,加入筛好的低粉,搅拌均匀。
加入玉米油50g,搅拌均匀。
加入糖,盐,炼乳。再次搅拌均匀。
加入酵母,搅拌均匀。
适量加入水,调成图片中的糊糊状。
静置一个半小时。冷水下锅隔水蒸,水开后转小火蒸10分钟。
南瓜蒸糕 松软香甜 适合9个月以上宝宝
南瓜蒸糕的详细做法
教你用南瓜蒸蛋糕
小米南瓜蒸糕