南瓜焖饭步骤1
南瓜焖饭的做法大全
米洗净浸泡半小时备用
步骤2
南瓜焖饭的做法图解
瘦肉洗净切小块
步骤3
南瓜洗净切成小块
步骤4
花生碾碎
步骤5
先把瘦肉爆干爆香备用
步骤6
炒锅中放入油，油热后倒入花生碎爆香，开中小火
步骤7
花生爆香后倒入南瓜，依次倒入炒好瘦肉一同翻炒
步骤8
南瓜炒至五成熟，倒入米下去接着翻炒
步骤9
加入1茶匙的盐
步骤10
1茶匙的白糖
步骤11
1茶匙的鸡精
步骤12
1汤匙的生抽
步骤13
翻炒均匀
步骤14
将炒好的南瓜饭倒入电饭锅中，加适量的水和1茶匙芝麻油，水刚刚漫过米多一点点就可以了
步骤15
盖上锅盖，按开始就可以了，好了会自己保温
步骤16
时间到了，开锅搅拌均匀，就可以食用了
南瓜焖饭成品图
烹饪技巧
瘦肉一定要爆干点，这样吃起来才会更香
花生不能碾太碎，太碎了就没有口感了
如果是老式电饭煲米最好浸泡半小时，吃起来才会糯糯的