南瓜蒸多久可以蒸熟 多长时间能把南瓜蒸熟
如果切成块,放在蒸锅里蒸,一般需要30分钟左右。不做汤为宜。如果切片用蒸锅蒸,水烧开后要10-15分钟。
蒸南瓜需要多长时间和你切的块的大小有关。一般来说,为了快速烹饪,你可以把肉块切小一些。(一般半个馒头大小)可以先用大火,烧开后再用小火。20分钟足够了。也可以打开盖子,用筷子扎15分钟。可以很容易的扎破,说明已经熟了。
扩展信息:
南瓜的好处和功能:
1、排毒
南瓜含有维生素和果胶。果胶具有良好的吸收性,能结合和清除体内的细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞、放射性元素等,起到解毒作用。
2.保护胃粘膜
南瓜中所含的果胶还能保护胃肠粘膜免受粗糙食物的刺激,促进溃疡面愈合,适合胃病患者食用。南瓜中含有的成分可以促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
3.消除致癌物质
南瓜可以消除致癌物质亚硝胺的突变,预防癌症,帮助肝肾功能的恢复,增强肝肾细胞的再生能力。
1、一般35分钟左右为宜。
2、如果蒸的时间过短,南瓜肉会生涩难咽,如果时间过长,南瓜肉的营养就会流失,其口感也不佳,因此,蒸南瓜的时间要掌握的恰到好处。而且蒸南瓜的话,可以放点白糖,也可以什么都不放,因为南瓜本身就有甜味。
小南瓜怎么蒸
如下:
食材:小南瓜1个、红枣30g、白糖30g、清水适量。
方法:
1、将1个小南瓜洗干净,削掉外面的皮,切开把里面的瓤扒干净,切除倒三角和块状,倒三角尖朝下摆在一个小碗里面。
2、将切成块的南瓜放在碗的中间,如图所示。
3、然后用保鲜膜将碗口封起来,这样是为了防止蒸南瓜的时候水分散发。
4、起锅烧水,将碗装南瓜放在蒸盘上,盖上盖子蒸30分钟左右。
5、30分钟后,将碗里面装的南瓜倒在一个盘子里面。
6、重新拿出来一个锅,锅里放入适量的清水,加入30g白糖,30g红枣,水煮开即可。
7、将煮好的红枣摆在南瓜的一圈,红枣水淋在南瓜上,这样一道蒸小南瓜就蒸好了。
以贝贝南瓜为例:
首先看看自己喜不喜欢吃皮(皮蒸熟也好吃);
其次再看看自己的食量大小,来决定蒸南瓜的量;
食量大,或吃的人多,且爱吃皮,就可以把外气洗干净,先一切两半,拿小勺把里面的瓜籽和瓤挖出来,再切成小块,放锅里放锅里的蒸架上。蒸熟。大概十分钟左右。把锅盖打开,用筷子戳一下,能戳一下子戳透就说明蒸好了就可以拿出来吃了。
如果食量小的话,就切小块吃多少?切多少剩余没有吃的用保鲜袋包起来放冰箱保鲜。