一、蒸南瓜的最佳方法？
1、南瓜一截，去皮，切成均匀条状，摆盘。
2、龙眼肉加一点水，锅中煮两分钟，捞出备用，煮桂圆的水不要倒掉，倒碗中备用。
3、煮软的桂圆肉，取一莲子放入桂圆肉中。
4、放入小碟中，桂圆肉水倒入适量。
5、南瓜条上屉蒸10分钟先取出。
6、放下屉蒸20分钟取出。
7、桂圆莲子连碟摆到南瓜条上，盛下的桂圆水倒大盘中即成。
第1步、老南瓜。
第2步、洗净切块。
第3步、锅中放适量水，再放入南瓜，蒸半个小时即可。
第4步、取出，放入盘中。
第5步、软软的、甜甜的，好吃！
二、如何做蒸小南瓜？
做饭一
主料：南瓜200克（老一点的南瓜，甜度会比较大 ）
辅料：红枣六颗，蜂蜜两勺
步骤：
1.南瓜洗净去皮，切成块或条状。
2.红枣洗净，浸泡一会儿，去核。
3.百合泡发（新鲜的百合最好）。
4.南瓜放入盘中，红枣放两边，百合放中间。
5.放入锅内，大火蒸20分钟，直到南瓜软烂。
喜欢甜的可以加少许蜂蜜。
做法二
1.将南瓜去籽洗净后，切成小块，装在盘中备用:准备好适量蜂蜜备用;
2.在蒸锅中放入适量水:将切好装盘的南瓜放入蒸隔然后放上蒸锅;
3.盖上锅盖，用大火蒸十分钟:蒸熟后，揭开锅开，
4.加入适量蜂蜜，将蜂蜜和水搅拌均匀;然后将蜂蜜水淋在南瓜上就可以吃了。
小贴士
1、南瓜摆盘怎么漂亮怎么来，随自己的喜欢来。
2、有新鲜的百合最好，没有蜂蜜可以用白糖代替，就是蒸的时候先撒白糖再蒸。
酒蒸老南瓜的做法步骤:
1.把南瓜切十字，南瓜的大小确定切几下，找一个盘子摆好
2.在南瓜上当上酒酿和冰糖，放在蒸隔上蒸，我是放在有蒸隔的电饭锅上面的，一边煮饭一边蒸，同时进行省事~
三、甜南瓜怎么蒸啊？
那种南瓜品种不一样的。我买过一种很小的南瓜，跟苹果差不多大，做锅里蒸了吃，很甜很软烂，跟红薯的口感很像。如果买不到的话，就选择颜色深的南瓜。不是指皮的颜色，是切开来里面的颜色，黄色越深的越甜。当然，如果南瓜品质一般，就只能加糖了。蒸之前或者之后撒在表面上，都行。
四、青南瓜怎么蒸?
切片蒸,加点冰糖
五、宝宝辅食蒸南瓜可以怎么做
宝宝辅食南瓜粥做法
材料： 大米、南瓜、水各适量
做法： 大米洗净在水中浸泡1小时以上，南瓜去皮切小薄丁。
把大米和南瓜一起放入锅内加水煮，水煮沸后，再煮30分钟左右至粥烂为止。