一、南瓜馒头怎么做
南瓜馒头的做法步骤11.将南瓜去皮后切成块，蒸熟
南瓜馒头的做法步骤22.将蒸熟后的南瓜放入粉碎机打成泥
南瓜馒头的做法步骤33.取300g高筋面粉放入面包机里
南瓜馒头的做法步骤44.放入南瓜泥。再放入酵母、糖、盐和奶油。选择发面功能，加电。
南瓜馒头的做法步骤55.面团发好后变得是原来的两倍大
南瓜馒头的做法步骤66.取出。揉成一个大团，揉出里面的气泡。
南瓜馒头的做法步骤77.将面团均匀的分成8份，分别再揉成小面团。盖上保鲜膜，醒20分钟
南瓜馒头的做法步骤88.然后再揉成自己需要的形状，放入电蒸锅，再静置15分钟。
南瓜馒头的做法步骤99.加电蒸20分钟。
南瓜馒头的做法步骤1010.完成！哎！想做成小猪，可蒸好后怎么看也不太像吔。
二、蒸南瓜馒头怎么做好吃
1.准备材料：南瓜去皮洗净切片。
2.面粉里加入酵母粉混合，搅拌均匀。
3.南瓜放微波炉里加热8分钟，南瓜就熟了。
4.把熟南瓜用勺子压成泥，自然凉凉至温热。
5.把南瓜泥放入面粉里。
6.用筷子搅拌成絮状。
7.揉成光滑的面团，放温暖处发酵。
8.发酵至两倍大，用拇指按压不塌陷，就可以了。
9.取出面团揉出气泡，搓成长条切成30克左右的块。
10.取一块面团揉成光滑的圆球。
11.滚成椭圆形。
12.蒸锅里刷油，放入做好的面坯，静置30分钟。
13.大火蒸15分钟，关火焖5分钟。
14.出锅。
三、正宗双色南瓜馒头怎么做
食材用料
面粉200克
糯米粉200克
南瓜250克相克食物
酵母2克
白糖15克相克食物
双色南瓜馒头的做法
1.将白糖、酵母加入面粉中，再加入适量的温水，将面粉与水充分地拌匀，揉至面团光滑后盖上保鲜膜发酵60分钟，当面团发酵至两倍大时即可
2.南瓜切成薄片，放入微波炉中高火3分钟转熟后取出捣烂成泥，加入糯米粉（如喜欢比较甜的口味可再加入一些白糖），充分揉匀后盖上保鲜膜醒20分钟
3.将发酵好的面团揉压出里面的空气，再擀成片状（不要太薄，我擀的有点薄了，蒸出来的效果就不太好啊！）
4.将南瓜馅料用手压扁，均匀地涂在擀好的面皮上，然后从一端将它卷成长条，切去头尾，再切成若干个馒头坯子
5.将切好的馒头生坯静置20分钟让其二次发酵后放入蒸锅中，大火烧开后蒸
6.分钟即可
四、老面南瓜馒头的家常做法怎么做好吃
材料
老面 100g,中筋面粉 800g,南瓜泥 500-600g,细砂糖 60g,酵母菌 3.5g,盐 2g
做法
1、将所有材料搓成光滑状面团。 面团放在室温下松弛约5分钟。
2、面团擀成长约70公分,宽约15公分的薄面团,再以三折的方式黏合。
3、再将面团均匀地向四周擀开,擀平,使得面团之间紧密黏合。
4、团卷成圆柱体后,再从中心部位向两边轻轻搓数下,好让面团粗细均等,面团搓成长约50公分的圆柱体。
5、将面团切成16等分,放在防沾纸上。 面团直接放入蒸笼内,盖上蒸笼盖进行最后发酵约30-40分钟。
6、锅中放入冷水，将蒸笼放在锅上，以中火蒸约12分钟，时间快到前3分将蒸笼盖子稍微掀开一个小缝时间到就关火。再放置3～5分钟后,再完全打开蒸笼,这样蒸出来的馒头才不容易皱皮。
五、南瓜蒸馍的做法步骤图，南瓜蒸馍怎么做好吃
用料
老南瓜 500g
面粉 800g
酵母 6g
糖盐 少许
南瓜蒸馍的做法
南瓜切片蒸
蒸熟后用筷子搅拌成蓉
南瓜蓉不烫手后，开始加酵母和面粉。
面粉要分几次加，揉成团后静置半小时，发酵至两倍大。
整型…这是做十二层蒸饼，但中间每层之间的干粉抹少了，二次发酵后粘一块了
整型后放蒸锅二次醒发半小时
大火旺蒸20分钟，关火焖5分钟。