小米。豆类养胃最好
栗是五谷之首,它的种子被称为谷,去掉外壳后就是小米。它味甘性温,裨益脾胃的首选。
黍为黄米,它和小米有点类似,都是黄色的,但它的颗粒比小米要大,
红芸豆加水提前泡一夜,沥干水分倒入蒸锅大火蒸30分钟,取出来倒入碗里放凉;准备一个碗,加400克大黄米面、50克白糖,380克温水、搅拌成粘稠的面糊
豆类食物里面,脂肪、蛋白质、纤维量高的就莫过于大豆了,也就是黄豆。以上都是对胃有好处的。
养胃的五谷杂粮有多种,比如玉米、稻谷、薯类。玉米是一种粗粮,味道甘甜,可以起到健脾益胃的作用。稻谷清热,不仅提高自身免疫力,也可以调理肠胃,达到养胃的效果。
薯类包括山药、马铃薯、芋类等,富含多种营养物质,比如蛋白质、氨基酸、维生素、多糖等,经常食用可以增强免疫力,减少胃的负担,从而帮助养胃。