一、健脾胃的食物有哪些。
健脾胃的食物有很多，常见的包括扁豆、山药、羊肉等。
1、扁豆：扁豆中膳食纤维素的含量比较高，适当食用可以加快肠胃的蠕动功能，帮助肠胃内食物快速消化以及吸收，避免食物残留增加胃功能负担；而且扁豆花性平、味甘，入药后可以起到消暑化湿、健脾和胃之功效。
2、山药：属于药食同源的食材，具有健脾养胃、生津益肺、补肾涩精之功效，可以用于改善久泻不止、肺虚咳喘、脾虚食少等症状，日常生活中适当食用也可以起到健脾胃的功效。
3、羊肉：羊肉入脾、胃、肾、心经，而且性温、味甘，具有温补脾胃以及肝肾之功效，可以用于治疗脾胃虚寒所引起的畏寒、反胃、身体虚弱，以及肾阳虚所引起的腰膝酸软、冷痛等病症。
五谷杂粮：玉米、小麦、大麦、甘薯、黄豆等等；
还有肉蛋类：猪肉、牛肉、猪肚、牛肚、鸡肉、鹅肉、鹌鹑蛋等等
蔬菜类：番茄、萝卜、莲藕、南瓜、香菇等等
总体如下：
1、宜吃营养丰富的食物
2、宜吃易消化的平补食品
3、宜吃性平味甘的食物
1、忌吃生冷寒凉的食物
2、忌吃利气消积的食物
3、忌吃油腻类的食物
最重要的是要保持一份乐观开朗的心情，终日郁郁寡欢、或者时常动怒也对脾胃不好的。
二、五谷杂粮粥有哪些？
胃病是很常见的疾病，大多是因为饮食习惯不当造成的。俗话说：“三分治七分养”，胃病也不例外，可通过食疗来调理，其中，五谷杂粮养胃粥是一个很好的选择。那么?下面我整理了相关的资料，一起了解吧!
五谷杂粮粥1.八宝粥
江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克，白糖适量。栗子肉洗净切成小块，莲子用碱水浸泡去掉绿心，红枣洗净去核，花生米用热水洗净后去皮，桂圆肉切碎。红小豆洗净加入清水煮至五成熟，放入洗净的江米，煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮，待米、豆煮烂，加入桂圆肉、金糕、红枣等料，微火煮五分钟即成。最适合需要养胃的人食用。
五谷杂粮粥2.薏苡仁粥
薏苡仁50-100克，加水煮成粥即可，每日食用，连服数月。此粥具有健脾利帷⒎腊┛拱⒀幽暌媸俚淖饔谩Ｊ视糜谄⑽感槿跛碌哪纱簟⒏拐汀⒈沅纭⒎αΦ戎
五谷杂粮粥3.薏苡仁山药粥
薏苡仁、山药各100克，加水煮至烂熟。此粥具有补脾益胃、润肺化痰的作用。适用于脾胃虚弱所致的食欲不振、大便稀溏、气短乏力、面色无华等症。
五谷杂粮粥4.扁豆粥
白扁豆50克，山药50克，粳米100克，洗净浸泡后放入砂锅中，加入适量清水，煮至烂熟。此粥具有健脾益胃、化嶂剐旱茸饔茫视糜谄⑽感槿跛赂剐骸⒎αΑ⒖诟伞⑹秤徽瘢约笆嵝剐旱戎
五谷杂粮粥5.核桃小米银耳羹粥
核桃5颗，干银耳10克，小米30克，枸杞适量，冰糖20克。银耳提前2小时温水泡发，砂锅中加入适量清水，放入泡发好的银耳，大火烧开后，加入小米，转小火，慢慢炖煮;核桃去皮，待银耳煮至浓稠的时候加进去，然后加入适量冰糖，慢炖至全部融化;枸杞洗净后倒入锅内，关火，继续焖10分钟即可。具有温肺、补肾、和胃和健脾的功效。
五谷杂粮粥6.黑米银耳粥
黑米、大米、银耳和冰糖适量。黑米和大米以1:1混合洗净后加入比平时煮粥多2碗水，放入电饭煲开导煮粥按钮;银耳泡发后去根撕成朵洗净备用;粥煮到1小时候加入银耳和少量冰糖***略有甜味即可***继续煮至电饭煲跳到保温状态后闷20分钟即可。此粥具有明目、养胃、健脾和辅助降血脂、血压的功效。
五谷杂粮粥7.玉米南瓜粥
南瓜1/3个、玉米粉、糯米粉、冰糖适量。将去皮切块的南瓜放入沸水中隔水蒸8-10分钟，然后将煮烂的南瓜压成面糊状。锅内加凉水，玉米粉、糯米粉放进后搅拌均匀，然后点火开煮，加冰糖，适时搅拌防止粘锅底。开锅将南瓜放入，继续搅拌至开锅，再煮个2-4分钟即可起锅。此粥能促进胆汁分泌、加强胃肠蠕动、帮助食物消化。特别适合胃病患者。
三、吃什么最养胃，或脾
养胃食物
1、小米：暖胃，安神
2、南瓜：南瓜性温，味甘。
解毒：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。
保护胃粘膜，帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动．帮助食物消化。
消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
3、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜
养胃食谱
■紫菜南瓜汤：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。
做法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块；再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。
注意事项：南瓜性温，胃热炽盛者少食
■木瓜鲩鱼尾汤
用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。
制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。
功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
■参芪猴头炖鸡 【五星link:www.pj1888.cn】
用料：猴头菌100克，母鸡1只（约750克），黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
制法：将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。
功用：补气健脾养胃。
健脾养胃的食物，如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等，与食物配制成药膳效果更佳。