一、糖尿病人吃什么五谷杂粮？
糖尿病人需要吃高纤维型的食物，如荞麦面、玉米面、高粱米、绿豆、海带。适当多吃低热量的蔬菜，如西红柿、黄瓜、大白菜、豆芽、香菇、紫色茄子，注意营养均衡，荤素搭配。多吃有益的大豆制品。
二、糖尿病人的饮食 糖尿病人能吃什么粥
枸杞大米粥、西洋参大枣粥等
三、糖尿病人吃什么米粥最好?
不推荐糖尿病患者喝粥,因为其吸收快易波动血糖,如果肾功能不好,不推荐食用植物蛋白如红豆,建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,猕猴桃,草莓,青苹果.蛋白选择优质蛋白如瘦肉,牛奶,鱼类等.主食最好选择粗粮如玉米面,荞麦面,燕麦面做成的馒头.但都的注意量.建议您到糖尿病专科医院营养中心看一下营养科为您制定一份适合您的饮食方案,以便于为您精确病情评价,规范化基础上的个体化治疗,祝您早日康复!
四、糖尿病人能喝苦荞粥？
可以的 杂粮对糖尿病患者很适合
五、糖尿病能吃什么粥
糖尿病人可以吃什么粥1、糖尿病人可以吃什么粥:枸杞粥
取枸杞50克,粳米100克,同煮成粥,早、晚随量食用。枸杞子性味甘平,为肝肾经要药,是一种滋补肝肾的药食两用之品。春属木,与肝关系甚为密切。春季选食枸杞粥,可以补肝肾不足,治虚劳阳痿,咳嗽久不能愈者(无外感者)。此外,由于本品有降低血糖和胆固醇、保护肝脏、促进肝细胞新生等作用故有助于治疗糖尿病、动脉粥术硬化、慢性肝炎、夜盲症、营养不良、贫血等。
2、糖尿病人可以吃什么粥:生地黄粥原料:鲜生地150克,粳米50克。
做法:将鲜生地洗净捣烂,用纱布挤汁。先用粳米50克,加水500毫升,煮成稠粥后,将生地黄汁加入,文火再煮一沸,即可食用,每日一至二次。
功能:清热凉血,养阴生津。现代药理研究表明生地具有加强心肌收缩,利尿及降低血糖作用。
适应:阴虚热盛型糖尿病,症见烦渴多饮,多食易饥,尿频量多,大便干结。舌红少津,苔黄而燥,脉滑数。
3、糖尿病人可以吃什么粥:葛根粉粥
原料:葛根30克、粳米50克。
做法:将葛根切片,水磨澄取淀粉,粳米浸泡一宿,与葛根粉同入砂锅内,加水500毫升,文火煮至粥稠服用。
功能:清热除烦,生津止渴。现代药理研究证明葛根有降低血糖作用,并能扩张心脑血管,具有温和的降血压作用。
适应:阴虚火旺型糖尿病,症见口干多饮,心烦易怒,性情急躁,多食易饥,大便干结,尿色混黄,舌红少津,舌苔黄燥,脉象滑数。
4、糖尿病人可以吃什么粥:芝麻黑豆粥
准备材料:粳米100克、黑芝麻50克、黑豆50克、白砂糖15克
做法:
黑豆、粳米分别淘洗干净,黑豆用冷水浸泡3小时,粳米浸泡半小时,捞起沥干水分。
黑芝麻淘洗干净备用。
沙锅中加入约2000毫升冷水,将黑豆、粳米、黑芝麻依次放入。
先用旺火烧沸,然后转小火熬煮。
待米烂豆熟后加入白糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。
健康小贴士:药理研究证明,黑芝麻可增加肝脏及肌肉中糖元含量,有降低血糖作用。
吃什么可以控制糖尿病1、洋葱
甜润白嫩,含有前列腺素A和含硫氨基酸,有扩张血管、降血压、降血脂、防止动脉硬化作用,对预防糖尿病的并发症有益。
2、黄瓜爽脆甘甜,含糖量仅1.6%,糖尿病病人可以此代替水果食用,并可从中获取维生素C、胡萝卜素、纤维素、矿物质等。黄瓜中还含有丙醇二酸,能抑制身体中糖类物质转变为脂肪,故身体肥胖的糖尿病病人及合并高血压、高血脂的糖尿病病人更应多食黄瓜。
3、莴笋、竹笋
糖和脂肪含量均很低,其中莴笋含胰岛素激活剂,对糖尿病病人有益。竹笋属高纤维素食物,可延缓糖尿病病人肠道中食物的消化和葡萄糖的吸收,有助于控制餐后血糖。
4、苦瓜
肉质柔嫩,性寒味苦,富含多种营养成分,尤其维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理试验发现,苦瓜中所含的苦瓜皂甙,有非常明显的降血糖作用,不仅有类似胰岛素样作用,堪称植物胰岛素,而且还有刺激胰岛素释放的功能。
糖尿病人不能吃什么食物1、蛋糕
主要成分为淀粉、奶油、蛋黄。淀粉进入人体后转化为葡萄糖,奶油、蛋黄中饱和脂肪酸、胆固醇的食量较高,进食后血糖会升高,易患心血管病。
2、月饼主要成分是面粉、白糖和油脂,进食后会导致血糖升高,因而糖尿病患者应尽量不吃。
3、油条
油脂和糖含量较高,进食后不利于血糖控制。另外,油条是在连续高温的食用油中炸煎制成的,含有十多种非挥发性有毒物质,长期食用可导致肝炎、癌症。
4、饼干
糖含量太高,且其中水分较少,糖尿病患者进食后血糖会升高,口渴多饮症状会加重,故应尽量不吃。