一、哪几种杂粮加在粥里面比较有营养
他们说的都没错
可是好多
好复杂
我自己写点
我说点实用的!第一选:
薏米
绝对的好东西!
第二选:五谷粗粮:包括
:黑米
玉米面
小黄米
等常用的!
夏天嘛
可以加绿豆!豆子要先泡,记住!
红豆+红枣+百合这个组合女孩喝不错
益气美容
记得要加些许冰糖
!至于超市里现在都有配好的料;比如说什么益脾粥配料
益肝粥配料
养颜粥配料
等等
直接称点回来一放
也很方便!!!最后还是希望你身体健康,喝出健康美丽!!!
二、每天都吃五谷杂粮粥,营养价值有多高?
小米-----小米所含营养成分与大米相比,蛋白质、脂肪、维生素的含量比大米高,还有丰富的尼克酸和胡萝卜素,对产妇及小儿适宜。性味甘、咸凉,有补虚损,健脾肾,清虚热,除湿利尿之功,能益脾和胃,可治脾胃气弱、食不消化,反胃呕吐等症;,并可除湿热、止泄痢、利小便、治身体烦热、小便不利或泻痢等症,外用还可治赤丹及烫,火灼伤等。糯米含蛋白质,脂肪,碳水化合物,钙、磷、铁;维生素B1,B2和尼克酸等。性味甘温,能被脾胃,益肺养气。有补中益气之功,治自汗盗汗、本品性粘滞,难以消化,脾胃虚者不宜多食,病人宜煮粥调糊食用。玉米含淀粉,脂肪,维生素B1B2、尼克酸、泛酸、生物素;虽然含有丰富的蛋白质,但缺少一些必要的氨基酸,故不宜单独长期服用;含有大量不饱和脂肪酸及卵磷脂,有利于降胆固醇;性味甘平,能调中开胃,降浊利水;可用于高血压、高血脂、尿路结巴、胆囊结石等。枸杞内蒙古枸杞色泽红润,皮薄肉厚,籽少味甘,可直接食用,其功效在《中华药典》及近代研究文献中均有记载。永旭丰枸杞王是用内蒙古枸杞中的上等枸杞精选而成,品质优良,颗粒大,色泽纯正,含多种氨基酸及维生素,具有较好的信用价值。永旭丰牌五谷杂粮是嵌套享有盛名的农业产品。杂粮在世界上被称为“黄金作物”。永旭丰杂粮来自内蒙古中部山区的优质杂粮,产地远离工业污染,空气清新,水源洁净的山间生产的杂粮。营养价值高,永旭丰杂粮除了含有蛋白质、脂肪,还有大量的维生素E、钙、镁、硒,这些物质对降压和预防心脏病有一定的辅助功效。人类的饮食历来讲究粗细搭配,且宜杂食,而不宜过精,否则会造成人体内营养成分的偏差性缺乏,影响人体健康。永旭丰牌杂粮无污染、绿色天然,是均衡营养,调剂口味的上好佳品。
三、有什么五谷杂粮粥推荐吗?
“五谷营养粥”以五种谷物为主料,可以适当加入一些“红枣、花生”等养血辅材熬制而成的,不仅可以补气益血,还可润肺养胃。熬好的粥色泽诱人,很适合做为早餐来食用哟!
操作方法:
1、红小豆35g、红衣花生35g、绿小豆35g、黑米35g、小米35g、大红枣10个、冰糖适量
2、将所有杂粮混合在一起进行清洗,清水适量,浸泡约2小时以上。
3、大红枣需提前进行洗净、浸泡(可用小牙刷清洗缝隙中污物)。
4、将浸泡好的杂粮倒入电饭锅内,可按1:8的量加入清水。
5、放入大红枣,按煮粥键,煮至十几分钟时,放入冰糖。
6、煮完放凉即可食用。
糙米粥“刮”脂肪
糙米最大的特点就是含有胚芽,其中维生素和纤维素的含量都很高,常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用,糙米中含锌也很多,能够改善皮肤粗糙的状况。糙米在一般超市中就可以买到,外观完整,色泽呈黄褐色或者浅褐色的散发香味的糙米最好。在做糙米粥之前,要先把糙米浸泡30分钟左右,然后像做大米粥一样煮就可以了。糙米粥能刺激胃液的分泌,有助于消化和营养的吸收,还有消脂的功效。
高粱适合做点心
高粱米做粥、做饭,都显得略粗糙了一些,但是将高粱米磨成面粉做成点心,则细腻营养了很多。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心,就是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水调黏稠,揉成面团,把高粱面团按平蒸熟,下油锅稍炸,撒上芝麻即可。
薏米煲汤最滋补
颗粒饱满的薏米清新黏糯,很多人都喜欢吃,但是很少有人知道薏米还有很多滋补功效。中医认为,薏米具有强筋骨、健脾胃、消水肿、祛风湿、清肺热等作用。薏米对女性来说是非常好的补品,大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白,还能起到抗子宫癌的作用。薏米性微寒,所以并不适合单独煮粥或者单吃。与一些能起到温补作用的食物一起煲汤就非常适合了,可以把鸡腿、番茄与薏米一起炖煮,不但容易消化,而且能起到非常好的滋补效果。薏米不容易消化,所以尽量不要多吃,尤其是老人、儿童以及胃寒胃炎的患者,吃薏米的时候一定要适量,不要多吃。
荞麦面条助成长
荞麦面呈灰黑色,其貌不扬,营养价值却很高。荞麦面有着各种各样的食用方法,不过人们最为习惯的还是用它做面条。荞麦的蛋白质比大米和面粉都高,尤其是成长过程中的儿童,更适合吃一些荞麦面,其中的赖氨酸和精氨酸有助孩子长高,还能让孩子越来越聪明。但是做荞麦面条的时候,也有一些需要注意的地方,荞麦面条最适合的搭配就是用肉末和黄瓜一起凉拌,荞麦面性凉,容易伤胃,所以在做的时候一定要泡时间长一些,直到泡软,口感更好,也更容易消化。黄瓜可以让荞麦面更清爽不容易腻,而肉末最好用羊肉末,羊肉温暖养胃和荞麦是很好的搭配。最适合食用荞麦的是老人和儿童,吃荞麦面条,有助于老人减血脂、降血压。荞麦面条虽然好吃,但是并不适合作早餐和晚餐,因为不容易消化,每次也不应食用过多。
糯米最适合做醪糟
糯米可以用来煮粥,也可以用来做汤圆,但是最健康也最神奇的做法还是把它做成醪糟酒酿。糯米可以帮助消化,也有安神的作用,能够缓解疲劳和头昏眼花的症状,糯米的这些功效在做成醪糟酒酿以后更加突出,而且食用起来也更方便。可以用糯米、薏米、莲子粗粉、山药粗粉、芡实米、茯苓粗粉、酒曲适量混合在一起,将拌匀的原料放入搪瓷盆中,加水适量,在笼屉中蒸1小时,拿出放凉,拌入酒曲,把盆放在约25℃的环境中,约36~48小时,原料即发酵成为酒酿。如果爱吃甜的可以加一些冰糖,醪糟酒酿可以在中午和晚上服用,不但能帮助消化,而且可镇静安神,也会让胃觉得很舒服。
我觉得八宝粥和糙米粥都是比较好的推荐养胃而且清肠。
黑米,红豆,黑豆,小米,薏米可以搭配在一起煮呦。
紫米粥、黑米粥、红豆薏仁粥、藜麦粥、小米粥