一、五谷杂粮粥过夜可以吃吗
只要保存好，没有变质现象，第二天加热透，是可以吃的。
隔夜食物到底能不能吃，关键看储存条件。剩菜剩饭尚有余热的时候就装盒放进冰箱，这样会更加安全。这是因为，20℃~30℃时细菌繁殖最快，因此要尽快降温到冷藏条件。
剩菜剩饭再吃时需要彻底热透，而且在冰箱中存放的时间不要过长。至于五谷杂粮粥，建议尽量当天食用完，如果实在吃不完，要放入冰箱保存，以免变质。
扩展资料：
喝粥的好处：
1、大米粥。大米粥对五脏的保养作用较为均衡，适合绝大部分人群。糯米作为大米的一种，含有较多黏质，补气作用更好。
2、小米粥。小米养心和胃，对胃有一定养护作用，且有助安眠。对老人、病人、产妇来说，小米粥是理想的滋补品。
3、玉米粥。研究证实，玉米中除含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，还含有核黄素、钙、镁、硒及多种维生素，有助预防心脏病、高血压、高脂血症。
4、红薯粥。红薯能养胃健脾，预防便秘。脾胃不好的人，适合加红薯煮粥。
5、燕麦粥。坚持喝燕麦粥，有助于降低“坏”胆固醇水平，防治高脂血症。哈佛大学研究证明，每天喝一小碗粗粮粥，如燕麦粥，可延年益寿。
参考资料来源：人民网-喝粥的好处 煮粥要牢记5个小诀窍
人民网-哪些隔夜食物不能吃
二、五谷杂粮黑米粥的做法，五谷杂粮黑米粥怎么做
菜谱做法：
五谷杂粮粥的做法图解11.把红豆，黑米，薏米，燕麦，红枣，枸杞准备好，备用
五谷杂粮粥的做法图解22.山药削皮后易氧化，所以半根山药削好皮，一定要放水里泡
五谷杂粮粥的做法图解33.燕麦不易煮烂，所以会提前先把燕麦煮20分钟，把剩下的杂粮用水泡着
五谷杂粮粥的做法图解44.燕麦煲二十分钟后，把泡过水的红豆，黑米，薏米，山药倒入锅里煲30分钟
五谷杂粮粥的做法图解55.在煮好前20分钟放入红枣，冰糖，继续熬煮,枸杞最后五分钟放入，关火，盖上盖子，闷半个小时就可以了
五谷杂粮粥的做法图解66.闷过的五谷粥，味道更好，可以开动咯
三、白芸豆杂粮粥的做法，白芸豆杂粮粥怎么做好吃，白芸豆
主料白芸豆30克高粱米50克糙米50克 辅料小麦仁适量红豆适量花生米适量红枣适量冰糖适量
步骤
白芸豆杂粮粥的做法步骤11.准备食材：高粱米、糙米和麦仁；白芸豆、红豆、花生米，分别用水浸泡一个小时。
白芸豆杂粮粥的做法步骤22.红枣洗净用水浸泡十分钟。
白芸豆杂粮粥的做法步骤33.砂锅加入水烧开。
白芸豆杂粮粥的做法步骤44.放入白芸豆、红豆和花生米，大火烧开转小火煮半小时。
白芸豆杂粮粥的做法步骤55.放入高粱米、糙米和麦仁。
白芸豆杂粮粥的做法步骤66.放入红枣，小火煮。
白芸豆杂粮粥的做法步骤77.煮至杂粮熟烂，放入冰糖，煮至冰糖融化即可。
白芸豆杂粮粥的做法步骤88.盛出。
四、煮五谷杂粮粥要多久
豆子熟了为止
最少得一个半小时以上