现磨的五谷杂粮粉存放时间主要取决于两个方面：干度和温度。一般来说尽快食用，在常温下可存放3个月。
五谷杂粮粉，是各种粮食、杂粮、豆类及药食两用类原料经研磨后再精制而成的一种粉剂类产品，它是五谷粉类产品的统称，五谷杂粮是泛指粮食作物，而不是狭义上的“稻、黍、稷、麦、菽”。
广义上的五谷杂粮包括：稻米、小米、糙米、玉米、灿米、糯米、薏米、黑米、红米、大豆、红豆、绿豆、黑豆、荞麦、燕麦、小麦、高粱、地瓜等等，这一类原料所做成的膨化粉，统称五谷杂粮粉。
存放时间长的都是添加了防腐剂的，养生密码是不添加任何防腐剂的牌子，保质期有六个月，但是已经足够吃完了，味道可以，怎么吃都吃不腻的，楼主可以试试。