五谷养生粥配方都有些什么?
五谷杂粮中含有较多的膳食纤维。而膳食纤维作为人体每日必需的七大营养素之一,能增加食物黏滞性,减慢糖类和脂类的肠道吸收速度,从而起到促进排便、降低血糖血脂、减肥、排毒,以及预防消化系统肿瘤等作用。 五谷养生粥的做法 第一:多谷粗纤维粥 材料:荞麦1大匙、玉米1大匙、黄豆1大匙、茯苓15g、燕麦1大匙、银杏20g、核桃5个、薏米1大匙、黑芝麻1大匙 做法:将所有的食材一起放入锅中熬粥,起锅之前加入适量的白糖调味。 功效:这道食谱具有很好的降脂以及降低血压的作用,特别适合一些患有心血管疾病的患者或者是便秘肥胖的患者服用,具有很好的养生作用。 第二:八宝粥 材料:糯米100g、红枣6-8颗、莲子10颗、(冬瓜、杏仁、山楂、桂花酱、白糖)适量 做法:将所有的食材清洗干净,然后去除果核切片备用;将所有的食材一起放入锅中,大火烧开之后小火慢慢的煲粥。 功效:这道食谱味道鲜甜,服用之后能够很好的促进消化以及吸收。八宝粥中含有大量的无机盐以及碳水化合物,适合一些身体虚弱的人群服用,孕妇也非常适合哟! 第三:莲子糯米粥 材料:莲子、糯米、白糖全部适量 做法:将莲子清洗干净之后去除莲子心,最后放入温水中浸泡;将糯米淘洗干净之后放入清水中浸泡两个小时左右;在干净的锅中加入莲子以及糯米,然后慢慢的熬粥;起锅之前加入适量的白糖就可以了。 功效:这道食谱具有很好的滋补作用,在冬天的时候服用具有很好的养生作用。不仅能够清热去火,同时对于一些干燥咳嗽的情况治疗效果也不错。另外,这道食谱虽然具有补中气的效果,但是孕妇并不适合服用,如果大量服用很容易出现流产的情况。 第四:糙米排骨粥 材料:糙米150g、排骨2两、生姜适量、食盐适量根据自己口味放 做法:将糙米洗干净之后用清水浸泡两个小时,最后取出沥干水分;将排骨清洗干净之后放入开水中焯一遍;最后将糙米、排骨还有姜片一起放入锅中熬煮成粥,起锅之前加入适量的食盐就可以了。 功效:这道食谱中含有丰富的人体所需要的多种营养物质,例如维生素、铁质、锌元素、蛋白质以及糖类等等。 第五:什锦甜粥 材料:大米1oog、小米5og、绿豆1大匙、花生1大匙、红枣1大匙、核桃仁1大匙、葡萄干1大匙、白糖根据自己喜好去放 做法:将食材清洗干净,米类浸泡两个小时,绿豆浸泡半个小时;然后将所有的食材一起放入锅中煲粥,然后一边小火慢熬另一边则是进行搅拌,起锅之前加入白糖。 功效:这道食谱味道香甜爽口,所含有的营养类型非常的丰富,含有大量的碳水化合物、蛋白质以及维生素等等,经常服用能够很好的提高身体素质。 第六:红枣桂圆黑米粥 材料:红枣15颗、桂圆15颗、黑米150g、白糖适量 做法:将红糖还有桂圆清洗干净之后去除外壳和果核,然后和黑米放入锅中熬粥,起锅之前加入白糖调味。 功效:这道食谱具有很好的保健脾胃、肝脏的作用,特别适合一些体虚还有贫血、肾虚的患者服用,具有很好的滋养功效。 第七:红豆粥 材料:红豆1大匙、大米200g、白糖适量 做法:将所有的食材放入锅中,加入清水熬粥,起锅之前加入白糖。 功效:这道食谱具有很好的清热利尿以及止渴润燥的功效,非常的适合在冬季上火的时候服用。 第八:红枣糯米粥 材料:红枣10-15颗、糯米200g、山药50g、薏仁15g 做法:将所有的食材洗干净之后放入锅中熬粥,最后放入少量的白糖,起锅服用。 功效:这道食谱特别适合一些病愈的人或是身虚、营养不良还有贫血的患者服用,因为他具有很好的保健脾胃以及补血养气的效果。 经常服用五谷养生粥能够很好的平衡膳食,科学的摄取足够的营养物质以及膳食纤维。如果是一些年纪比较大的人群或者是小朋友、病人,那么适量的服用粥类能够更好的保健身体。粥类食物服用之后能够很好的促进消化、增强食欲,并且对于一些咳嗽、感冒还有便秘等等正在都具有很好的治疗效果。
五谷杂粮粥的最佳搭配,十种最佳搭配的养生杂粮粥
现在的人们为了方便快捷,总是点餐叫外卖,要不然也是天天大米,顿顿快餐。可是实际上精细粮食吃多了,还是要搭配一些粗粮来吃的。五谷杂粮粥就是很好的选择,但是很多人因为不知道五谷杂粮粥的讲究,随意丢一些杂粮煮粥,其实这样是错的,快来看看五谷杂粮粥的最佳搭配吧!
一、红枣桂圆黑米粥 原材料:红枣、桂圆、黑米、白糖。
制作方法:
将红糖还有桂圆清洗干净,桂圆去核/外壳;
红糖和桂圆加上黑米直接放入锅中熬;
起锅之前加入白糖调味,出锅即成
这道红枣桂圆黑米粥有很好的保健脾胃、肝脏的作用,几种原材料的性味也是十分相近。这种粥适合体虚还有贫血、肾虚的患者服用,其五谷配合起来具有很好的滋养功效。
二、百合薏米粥 原材料:薏米、百合,蜂蜜
制作方法:
将薏米、百合洗净,放入锅中;
加水煮至薏米熟烂;
起锅前加入蜂蜜调味,出锅即成
百合薏米粥是一款健脾益胃的养生粥,有着泽肤祛斑,治疗妇女面部雀斑、痤疮、湿疹等十分顽固的症状,对青春少女美容有益,所以这是一款五谷杂粮粥的最佳搭配粥,而且是十分适合小女孩的美容粥。
三、绿豆薏米芡实粥 原材料:绿豆、薏米、干芡实
制作方法:
竟绿豆和薏米、干芡实洗净;
钱不放在一起浸泡1到2个小时,再捞出;
绿豆和薏米一起下锅慢煮,快熟时放入芡实;
煮开后加入白砂糖调味,出锅即成
薏米有着利水消肿的功效,经常食用可以改善水肿现象,对扩张血管和降低血糖有一定的作用。茨实有着补充气血,调和脾胃的作用,还可以促进人体血液循环,使人脸色变得红润、白皙。
四、红枣糯米粥 原材料:红枣、糯米、山药、薏仁
制作方法:
将红枣、糯米、山药、薏仁等食物洗干净
放入锅中加水熬制成粥;
最后放入少量的白糖,出锅即成
红枣糯米粥特别适合刚刚病愈的人,还有就是那些身虚、营养不良还有贫血的患者吃食,因为红枣糯米粥具有很好的保健脾胃以及补血养气的效果。
五、燕麦仁糯米粥 原材料:燕麦仁、红糯米、葡萄干
制作方法:
燕麦仁与红糯米分开浸泡1晚;
葡萄干用温水洗干净,放入锅中;
燕麦仁与红糯米也放入锅内;
加水煮开后转小火,半小时后加入葡萄干同煮;
继续煮半小时至糯米开花粘稠;
最后调入蜂蜜调味,出锅即成
燕麦仁糯米粥十分有利肠胃,燕麦含有丰富的维生素,可以促进消化和吸收。燕麦中含有的水溶性纤维能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外,所以这个五谷杂粮粥的最佳搭配的粥还有着润肠通便的效果。
六、糙米排骨粥 原材料:糙米、排骨、生姜、食盐
制作方法:
将糙米洗干净,再用清水浸泡两个小时以上;
将排骨清净,再放入开水中焯一遍;
将糙米、排骨和姜片一起放入锅中熬煮成粥;
起锅前放入食盐调味,出锅即成
这道食谱中含有丰富的人体所需要的多种营养物质,糙米也是十分有营养的,再加上满满的肉香的排骨,也是十分好吃又养生。含有丰富的维生素、铁质、锌元素还有蛋白质以及糖类。
七、红枣小米百合粥 原材料:淮山、红枣、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉
制作方法:
将所有原材料洗净,淮山、薏仁、百合泡入水中20分钟;
淮山、薏仁、百合捞出和其他材料一起放入锅中煮的粘稠;
最后撒入葡萄籽粉,出锅即成
百合是著名的保健食品和常用中药,红枣可养颜补血,含有微量元素,是很好的补品。 小米能够解除口臭,减少口中细菌的滋生。红枣小米百合粥有着养颜润肺,通肠胃,补气血的超强功效。
八、芝麻山楂玉米黑豆粥 原材料:黑芝麻、桑葚、大米、山楂、玉米、黑豆
制作方法:
将所有原材料洗净,黑豆需提前泡水2小时
一起放入锅中煮;
等到黑豆开花,出锅即成
黑芝麻可以补肝肾,益精血,润肠燥;桑葚也是利五脏关节,通血气的水果;山楂可以治脾虚湿热,消食磨积,利大小便。这碗粥可以通血脉,滋阴养血。就连对降低胆固醇、加固血管、延缓衰老也有着不错的功效。
九、黑芝麻粳米粥 原材料:黑芝麻、粳米
制作方法:
将黑芝麻炒熟研磨成粉末备用;
粳米洗净与黑芝麻入锅同煮;
大火煮沸后,改用小火 煮至成粘稠的粥
这碗黑芝麻粳米粥是有着补益肝肾,滋养五脏,预防早衰的神奇功效,十分适合年纪较大的老人食用。
十、小米红糖粥 原材料:小米、红枣、红糖
制作方法:
将小米淘洗干净,放入开水锅内;
大火烧开后,转小火煮至粥稠。
再加入红枣炖煮;
加入适量红糖调味,煮开后出锅即成
小米红糖粥是一款养胃健脾,益中补血的五谷杂粮粥,小米是绝佳的养胃粗粮,红糖又是益气补血,对身体健康十分有好处。
结语: 通过上文的介绍,相信大家对于五谷杂粮粥的最佳搭配一定有着很深的印象了吧。一定要经常吃一吃五谷杂粮粥清清肠胃,这才会对健康有保证呢。