不同之处有:制作方法不同,豆浆是将豆子打碎制成,杂粮粥是将各种杂粮熬制而成; 口感不同,豆浆比较稀,粥比较粘稠; 用料不同,豆浆一般用豆类,粥更多用的是多种不同杂粮
杂粮粥和豆浆的营养价值是不同的,杂粮包含了五谷,它的营养价值更全面,膳食纤维和碳水化合物会更加丰富,杂粮粥更易于消化吸收,而豆浆对有些人的胃肠胃不好,豆浆不宜凉用。
豆浆是将黄豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收,豆浆是更易被人体吸收的。
五谷杂粮粥是由五谷杂粮熬煮出来的粥,是一种很好的养生营养粥。
五谷豆浆是将五谷杂粮用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。五谷豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。五谷杂粮无论是煮粥还是打成豆浆,其中含有的营养成分还是可以被身体很好的吸收利用,补充身体内的代谢所需。不过相对于打成豆浆来说,还是将五谷杂粮用来熬粥对身体的滋补作用更佳,通过小火慢炖,可以将五谷杂粮中所含有的营养成分慢慢的释放出来,更有利于身体的吸收,对身体的滋补作用更佳