苹果能和八宝粥一起熬吗?

淘菜谱 2023-02-21 22:07 编辑:admin 114阅读

一、苹果能和八宝粥一起熬吗?

你要做各种 杂粮粥 各种肉粥里面可以加一些果脯甜的 葡萄 苹果这样的 猕猴桃这些果干可以和早餐一起搭配 别的就不好搭配 但必须是甜的才行

这样的话营养就丰富了

你可以 卖一些菠萝和木瓜 吃过饭之后可以直接吃菠萝 有助消化 半个小时后可以吃木瓜 也是助消化 这两种水果都可以卖 你要注意一下吃这些水果的时间 菠萝削好木瓜

要专门洗水果的清洁剂 把农药洗掉 用水洗干净

二、杂粮粥里可以加苹果和梨吗?

杂粮粥里可以加苹果和梨,指是苹果和梨最好是在快出锅的时候在加入进去防止破坏营养结构

杂粮粥里不建议放苹果和梨,这样吃口感不是很好,最好是吃完杂粮粥,过半个小时再吃水果,对肠道消化吸收比较好。

杂粮粥里可以加苹果和梨

三、简单早餐粥的做法

简单早餐粥的做法

干贝瘦肉粥

用料:干贝适量 瘦肉适量 山药、胡萝卜、姜片、大米适量盐、芹菜末 少许

做法:

1、备好瘦肉丁、山药丁、胡萝卜丁、姜片、芹菜末,干贝、米洗净

2、除芹菜末外,所有材料放高压锅,放入适量开水

3、扣紧高压锅压6分钟。

4、待气阀自然落下时打开锅盖,将高压锅放炉上烧至粥翻滚时调入盐,撒入芹菜末即可

苹果粥

用料:米适量 苹果一个

做法:

1、米洗净待用,

2、苹果(其它喜欢的水果都行)洗净去皮切成小块放入洗好的米中

3、加入水,一般是喝几碗粥,加几碗水,再多加一碗水。放高压锅,按粥档开煮。

黑米杂粮粥

用料:黑米两把 糯米两把 花生一小把 红枣五颗(大家随意) 红豆一小把 黑豆一小把 红糖适量

做法:

1、把所有材料放在容器里淘洗干净浸泡一晚

2、隔天早晨用倒进电饭锅加入三倍水熬煮两个钟

3、待粥变粘稠,倒入红糖搅拌均匀即可

甘蔗粥

用新鲜甘蔗,榨取汁约100-150毫升,兑水适量,同粳米煮粥。本药粥功能清热生津、养阴润燥,适用于热病恢复期津液不足所致的心烦口渴,肺燥咳嗽,大便燥结等。

黄精粥

选用洗净的黄精10-30克,煎取浓汁时去渣或用新鲜黄精30-60克,洗净后切成片,煎取浓汁,去渣后同粳米煮粥,粥成时加入白糖适量即可。本药膳能补脾胃,润心肺。适用于脾胃虚弱、体倦乏力、饮食减少、肺虚燥咳或干咳无痰、肺痨咯血。

玉竹粥

先将新鲜肥玉竹50克洗净,去掉根须,切碎煎取浓汁后去渣,或用干玉竹20克煎汤去渣,加入粳米,再加水适量煮为稀粥,粥成后放入冰糖,稍煮沸即可。

本药粥滋阴润肺、生津止渴,适用于肺阴受伤、肺燥咳嗽、干咳少痰或无痰或高热病后、烦渴、口干舌燥、阴虚低热不退,并可用于各种类型心脏病患者心功能不全时的辅助食疗方法。

沙参粥

先取沙参15-30克,煎取药汁,去渣,加入粳米煮粥,粥成时加入冰糖同煮为稀薄粥;或用新鲜沙参30~60克,洗净后切片,煎取浓汁同粳米、冰糖煮粥服食。本药膳可养胃、润肺、祛痰、止咳,适用于肺热肺燥、干咳少痰或肺气不足、肺胃阴虚的久咳无痰及咽干,或热病后津伤口渴。

珠玉二宝粥

先把生薏苡仁60克煮至烂熟,而后将生山药60克捣碎、柿霜30克切成小块,同煮成糊粥。本药粥功能补肺、健脾、养胃,适用于阴虚内热、劳嗽干咳、大便泻泄,食欲减退等一切脾肺气虚的病症。

生地粥

将生地黄25克(鲜品)细切,用适量清水在火上熬沸约半小时后,滤出汁,再复熬一次;合并药液浓缩至约100毫升,备用;将75克粳米淘洗,煮成白粥,趁热时掺入生地汁搅匀,食时可加白糖少许调味。本药膳具有滋阴益胃,凉血生津之功,可用于阴虚潮热、盗汗、久咳、咯血、食少、消瘦、热症心烦、口渴以及睡起目赤、良久难消等症。

支妙招烹香粥现在煮粥的方式越来越多,家庭中高压锅、电饭煲、甚至微波炉都可承担煮粥任务,而方法则通常用传统的煮和焖。

煮法即先用旺火煮至滚开,再改用小火将粥汤慢慢收至稠浓。粥不可离火。而且要求高的粥须一直用小火煨至烂熟。焖法是指用旺火加热至滚沸后,倒入有盖的木桶内,盖紧桶盖,焖约2小时即成。此法做粥香味更加纯正、浓厚。家庭中通常多采用煮法。

粥在制作时,应注意水要一次加足,煮粥一气呵成,才能达到米水交融、柔腻如一的特点。煮粥用的米既可先用清水浸泡5~6小时,然后下锅,也可淘洗干净后直接下锅。先浸后煮,可缩短煮粥时间,但浸泡易导致养分流失。家常清粥的制作方法

提前一天晚上将米和小豆装入暖壶,加适量开水,第二天早上即可食用。非常适用喜欢早上睡回笼觉的“懒美人”。注意下锅的先后顺序

不易煮烂的先放,如豆类、含淀粉类原料;莲子要先去掉苦心;生的杏仁、核桃仁最好先用水浸泡,剥皮去苦味后下锅;生花生、藕、百合等,宜在快熟时最后放入,以保持鲜脆的感觉;煮豆粥时,应在放米之前待豆子开锅兑入几次凉水,豆子“激”几次容易开花,之后再放米进入;薏米仁下锅之前要先泡至发亮,这样比较易熟,无须太大火候,起锅前几分钟放入即可;煮菜粥时,应该在米粥彻底熟后,放盐、鸡精、油等调味品,最后再放生的青菜,当冷菜遭遇热粥,菜香会淋漓尽致地散发出来,而且青菜仍然色泽鲜嫩,营养也不会流失。美味好粥的五大要素

营养学家指出:喝粥不会长胖,首先因为粥里米少水多,淀粉含量并不高。又因为水多,可以增加体内新陈代谢,促进消化和吸收。粥不但营养丰富,还如水一样,有清洗机体脏器的功能,一碗粥下肚,会觉得通体舒畅。所以通常大病初愈的人,医生会叮嘱他喝粥,清淡饮食。粥其实是调节人体组织机能恢复的最好润滑剂。故粥有进补之功,却无长胖之虞。早晚喝粥都是不错的选择。但要做好一锅粥,很简单,却也不容易。美味好粥有五大要素,看看你都做到了吗?

1.生米煮粥,比直接把米饭做成粥好吃得多。

2.用圆米煮粥,易熟易软,口感好。

3.加入高汤,是粥营养美味的小秘密哦。

4.高温糊化的美味,这就是化学上有名的美拉德反应。

5.最好用新米煮粥,配料更要新鲜,否则粥就谈不上鲜美。

营养早餐玉米瘦肉粥

特点:色泽金黄,荤素搭配,营养丰富。

材料:小玉米渣子―1杯.猪瘦肉―――100克.清水――8杯.鸡蛋――――――1个

调味料:(A)淀粉―――1/2小匙

(B)精盐―――1/3小匙绍酒―――少许鸡粉―――1小匙味精―――少许

做法:

1、玉米渣子投洗干净,浸泡6小时,捞出沥干水分,下入饭锅中,加清水,旺火烧沸转至小火,盖2/3锅盖,慢煮1小时。

2、猪肉切片,加入调味料(A)腌渍15分钟;鸡蛋打入碗中,搅匀备用。

3、将腌渍好的猪肉片下入玉米粥内,煮5分钟,再淋入蛋液,加入调味料(B),调好口味,出锅装碗即可。

靓粥小贴士:

鸡蛋液要最后淋入锅内,用小火,待粥面微开,呈蛋花状即好。

呵呵,我的熬粥方法,经过反复实践总结出来的,不敢独享,贡献出来,希望大家指正。此法熬粥省时省力经济,比在外面吃油条、包子或喝牛奶花费更少更有营养,早上只需15分钟左右,但需要早起(早起有益身体健康,增长福慧),熬出的粥好喝有营养。希望素食者的身体都健康让人羡慕,给肉食者做一个好榜样,而不是相反。

当天晚上

1、泡上 大米、小米、红豆、黄豆、绿豆、莲子 等,天热放到冰箱中冷藏;

2、电饭煲里加水2-4碗(根据人数增加).

次日晨

1、起床后电饭煲插电,按下加热开关到煮饭档;

2、泡好的米中加入 枣、核桃仁、枸杞、黑(白)芝h 等,淘米三遍;

3、水开后加入淘好的米;

4、等再水开后加入 玉米碴、燕麦 等;

5、加 一小勺盐,加红糖;

6、点香油(防溢锅);

7、水开后盖上锅,拨起加热开关到保温档(否则会溢锅)。以上只需15分钟左右,至此就不必再管,可去念佛、打坐或读书;

8、半小时后,一锅香甜可口的十全大补粥就敖好了。

注:

1、原料的种类可多可少,当地产什么就可以多放点,种类多可以保证素食所需的各种营养

2、大米、小米,玉米碴、燕麦根据人数增加,其余都用少量

3、原料也可以用新鲜的蔬菜

最优早餐粥的做法:

1)将大米淘洗干净,放入水,倒入香油搅匀后放置一旁,浸泡30分钟。姜去皮切成细丝,香葱切碎。皮蛋切成小块。

2)把肉先切成片,再切丝,最后切成小颗粒。放入碗中,加入1/4茶匙(1克)盐,搅匀后腌制20分钟。

3)锅中倒入清水,大火煮开后,将肉粒倒入煮一会儿,当水面有浮沫时,用勺子彻底撇干净,然后倒入一半的皮蛋块,再倒入姜丝,煮约2分钟后,倒入浸泡后的米,改成小火煮40分钟,期间每隔5分钟用勺子沿同一方向搅拌一次,以免皮蛋黏锅底。

4)最后,将剩下的一半皮蛋倒入,继续煮10分钟即可,喝前调入剩余的盐和香葱碎。

早餐粥 蛋花麦片粥 原料:麦片30克,鸡蛋1个 做法: 1.将鸡蛋打入碗中,打散搅匀。 2.把麦片用水浸泡,泡软后倒入锅中,小火煮沸,约5分钟。 3.再往锅中打入鸡蛋,煮熟即成。 鲜鱼粥 原料:胡萝卜10克 石斑鱼肉15克 米20克 做法: 1.把鱼肉蒸熟后以大匙压成肉末。 2.胡萝卜切成丝,再剁成碎末。 3.水和米以10:1比例入锅,煮熟至黏稠,最后加入鱼肉末、胡萝卜末,再稍微煮一下即可。 排骨皮蛋粥 主料:粳米、猪排骨 辅料:皮蛋、花生仁 调料:葱花、盐、鸡精、料酒、白糖、姜末 做法: 1、将排骨洗净,放入器皿中加入料酒、盐、姜末、白糖腌制30分钟,皮蛋去壳切成小丁,粳米淘洗干净; 2、坐蒸锅点火倒入清水,放入腌制好的排骨,开锅后撇去浮沫煮10分钟,再放入粳米、花生仁待大火开锅改文火熬至粥好时,加入皮蛋丁、盐、葱花熬稠即可食用。

鱼片泡面粥 主料:鲑鱼片80公克 芹菜末1/2大匙 香菜末1/2大匙 白饭1/2碗 水5杯 泡面面条1/2包 泡面胡椒盐粉包1包 做法:(1)加入鲑鱼片煮至熟透,起锅前撒上芹菜末及香菜末即可食用。 使用泡面种类:统一肉燥面 将水煮开,加入白饭及压碎的面条用中火煮20分钟至呈粥状,加入胡椒盐粉包调味。 青菜粥 原料:大米,青菜各30克,食盐少许,清水300毫升。 制法:将青菜(菠菜,油菜,小白菜等)洗净,入沸水中煮软,捞出切碎。将大米洗净,加清水入锅中浸泡60-120分钟,用文水煨煮约30分钟。向锅中加入青菜继续煮10分钟,调入食盐即成。 胡萝卜蛋粥 原料:胡萝卜半根,鸡蛋1个,白米50克,清水适量,盐少许。 做法:先把白米清洗干净,浸泡30分钟后放在锅里文火慢煮;把胡萝卜去皮切成细丁,放在锅里与白米一起煮;待白米粥煮好后,在里面加上蛋花拌匀,最后加一点点盐,待放凉喂宝贝。如果事先用植物油炒一下胡萝卜,放在粥里煮会营养更好。

材料地瓜2细根,大米适量,水适量,食用油几滴

做法

1、准备材料,地瓜洗净,去皮切丁。

2、大米淘洗干净,用水泡一小会儿。

3、锅里烧水滚开后,滴入几滴油,放入泡好的大火将大米煮开。

4、倒入地瓜丁。

5、再次大火煮开,转小火,不时搅动。大概20分钟后粥熟瓜软即可关火。