一、电压力锅煲粥怎么做 电压力锅煲粥的做法
1、食材:米适量,糯米适量,红豆适量,薏仁适量,黑米适量,莲子适量,碱适量。
2、把所有的米和杂粮全放在小量杯里,加一起是一平量杯。
3、把所有的粮食都放在内锅中,用水冲洗两遍,洗干净。
4、再加入适量的清水至锅边刻度4处,把外壁的水擦干净,放入锅内。
5、再加入小半勺的碱,以增加粥的粘稠和香味。
6、加盖密封,按下煮粥键。
7、待浮子自然下落后,再保温1个小时,效果更佳,粥会更粘稠。
二、用压力锅怎么熬粥好喝
主料5人份
莲子2把
银耳半朵
红豆2把
红芸豆1把
绿豆2把
花生2把
尼泊尔岩米1把
紫红糯米1把
桂圆肉1把
烤熟松仁2把
辅料
椰糖适量
水适量
步骤1电压力锅版八宝粥的做法大全
莲子、银耳、红豆和红芸豆,用水泡发
步骤2电压力锅版八宝粥的做法图解
泡发后的莲子去芯,银耳去梗摘成小片。主料中除桂圆肉外,其它材料一起放入电压力锅中
步骤3电压力锅版八宝粥的家常做法
一性次加够水,放入椰糖
步骤4电压力锅版八宝粥的简单做法
选择电压力锅的“杂粮粥”模式,按开始键开始煮八宝粥
步骤5电压力锅版八宝粥怎么吃
待电压力锅排气结束后,打开锅盖,加入桂圆肉和松仁,搅拌一下
步骤6电压力锅版八宝粥怎么做
盖好锅盖,选择“稀饭”模式,继续煮八宝粥
步骤7电压力锅版八宝粥怎么炒
待电压力锅排气结束后,打开锅盖,即可享用美味的八宝粥了
成品图
烹饪技巧
1、没有椰糖,可用红糖或是黑糖替代。我更喜欢椰糖,不会过于糖腻
2、我用的是美的电压力锅,请你根据自家电压力的性能,自行调整八宝粥的烹饪程度
3、美的电压力锅有预约功能,你可以在晚上先进行“杂粮粥”模式,待程序结束后,再预约第二天早晨进行“稀饭”模式,这样早起就有热气腾腾的八宝粥可以享用了
4、可自行更换爱吃的豆子坚果,干豆子最好事先泡发。桂圆肉一定要最后加入,不然容易煮烂影响口感
三、电压锅里煮杂粮粥,几小吋后上面层有点黑色,是什么情况?
那是由于内胆涂层表面脱落导致的,长期使用钢丝球擦拭内胆内部,将电压力锅的内胆表层组织破坏了,在加热时,就会出现这种情况。
新的压力锅一般都会有这样的问题,将新买的电压力锅多煮两次,内胆就不会有东西脱落了。电压力锅虽然煮出来的饭呈现淡淡的暗灰黑色,但是还是可以正常食用的,不必过于担心会出现健康问题。
扩展资料:
注意事项:
使用时,首先要认真检查排气孔是否畅通,安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞,则应将锅移离火源,老化的胶圈易使压力锅漏气,为此,需要及时更新。
在加热过程中,绝不可中途开盖,免得食物爆出烫人。在末确认冷却之前,不要取下重锤或调压装置,免得 喷出食物伤人。应在自然冷却或强制冷却后才能开盖。
高压锅用后一定要及时清洗,尤其检查安全塞是否藏有食物堆积物、残渣,要保持锅的外观清洁不要用锐利的器具如刀、剪、铲等适量铲锅内外,否则锅易变形成凸凹状,或被铲出横一道竖一道的划痕,有损保护层。
如果电压锅里面再煮杂粮粥,一个小时之后,上面有一层黑色的东西,那肯定是煮的时间太长了底下糊了
四、煮粥用电压力锅还是用电饭煲好
电压力锅更好。
电饭煲是常压加热,温度最高100℃,需要靠更长的时间才能把米煮烂。电压力锅因为是带压力工作的,锅内沸点超过100℃,煮杂粮粥不仅节省时间,省电,而且口感软糯,是电饭煲不可比的。要想达到同样的软硬程度,电饭煲煮杂粮粥用时更长。
电压力锅普遍容量是5L,这款2.5L容量是难得的好产品,销量高达20万+,好评度98%。针对白米粥和杂粮粥有单独的功能,煮出来的口感更分明。有开盖收汁功能,可以作为开盖煮的用途,比如煮最后才下肉,需要开盖煮的生滚粥。支持24小时预约,到点开吃,不耽误工作和休息时间。
以上参考来源:电压力锅-百度百科
电饭煲好。
米饭都知道闷出来的好吃,而电饭煲上盖不透气,密封比较好,电饭锅有个蒸庇,而且是外露的(电饭煲的篦子是在锅内的)电饭锅密封不好,所以说不如饭煲好吃。如果只是用于煮饭、煮粥等常用烹饪,就选更专业的电饭煲。如果还想用来煲汤、炖骨头、h鸡、熬牛肉等,那么快捷省电的压力锅则是更好的选择。
电饭煲使用注意事项:
1、用电饭煲做美食,把内胆进去后最好左右转动内胆,以使内胆与电热板紧密接触,这样加热速度才快。
2、用电饭煲做美食,自动跳闸并不代表食物就熟,因为不在预定的功能范围内,最好自行调节,等到食物熟时再断电开盖。
3、电饭煲不能煮酸碱类食物,所以,不适宜煮的食物不要放进去加热,以免损坏电饭煲内胆。
4、电饭煲通电过程中,最好有人在旁边看守,以免发生故障,继续通电,损坏电器元件。
个人喜欢用电压力锅。
把精选的食材淘洗干净放入电压力锅,
经过一两个小时,食材经过充分的熬煮,口感极佳!
当然了,电饭煲也是可以,多熬些时间,煮出来的粥一样很好喝。
不过我煮粥,要么用电压力锅,要么就是天然气上放砂锅来煮粥。
个人之言,交流分享
电饭煲就可以了
你能用炉子慢慢煨会更好吃的,差不多熬三个小时