怎样做黑豆钱钱五谷粥才好吃

淘菜谱 2023-02-19 18:05 编辑:admin 125阅读

一、怎样做黑豆钱钱五谷粥才好吃

食材明细

黑豆钱钱50g

大米15g

红薯一个

枸杞适量

燕麦15g

黄小米15g

玉米糁15g

清水适量

原味口味

煮工艺

半小时耗时

简单难度

黑豆钱钱五谷粥的做法步骤

1

全部材料图

2

红薯(白薯、番薯)洗净去皮,切滚刀块。烧开水,水不用太多。煮至五成熟。不要切的太大块,会不易熟;

3

各种杂粮清水冲两三遍至干净。一块下到有红薯的开水里煮。加适量水,15分钟就可以把粥熬好了。注意因为黑色钱钱的特性是易熟,所以不用提前泡。一起下锅就可以了。

4

临出锅前把枸杞放到电饭锅,随锅焖下,就可以了。早餐,晚餐吃点黑豆钱钱五谷粥,滋润啊!

二、减肥一日三餐怎样安排

早餐:咸面包2份2片(对应面粉50克),鸡蛋1份1颗,纯牛奶1.5份1包,蚝油生菜(生菜0.3份180克、橄榄油1份10克、蚝油少许)。 

午餐:杂粮馒头3份120克(对应面粉75克),蒸地瓜1份100克,大白菜豆腐肉丝汤(大白菜0.4份212克、北豆腐1份100克、肉片1份50克、花生油1份10克)。 

加餐:红富士苹果1份216克,核桃0.5份7克。 

晚餐:汤面3份225克(对应面粉75克),白灼西兰花(西兰花0.3份75克、橄榄油1份10克),蒸带鱼(带鱼1份71克、蒸鱼豉油少许)。

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拓展资料:

日常配餐中食物搭配的3个原则: 

粗细搭配。

是指将五谷杂粮和薯类纳入主食,如将土豆、山药、地瓜蒸一下替代部分主食,或用杂粮面做成馒头、面条或粥。粗细搭配可以增加膳食纤维、矿物质和维生素的摄入量。 

荤素搭配。

这里的荤不仅指畜禽肉和水产类,也包括提供优质蛋白的蛋、奶,每顿饭最好有上述食物中的至少一类,同时搭配素食类(五谷和蔬果),这样可避免荤多素少导致的膳食纤维不足及能量超标。 

干稀搭配。

如果一顿饭都是固体食物,会让人觉得难以下咽,所以建议每餐干稀搭配,比如早餐有牛奶或者杂粮粥,中午有汤,晚上有汤面。 

以大多数女性每天摄入1800千卡能量为例,我们运用营养搭配原则来设计出一日三餐。

参考资料来源:/health.people.com.cn/n1/2018/0719/c1.htmltarget=_blanktitle=人民网.专家教你配出营养三餐 搭配讲究3个原则>人民网.专家教你配出营养三餐 搭配讲究3个原则

一日三餐规律饮食,营养均衡,可以适当减少摄入量,饭前喝汤,每餐七分饱。

减肥时除了要摄入足够的蛋白质时,能量摄入也很重要,但把能量摄放放到早上,这样有时间消耗,但摄入能量的多少以你体力劳动或运动量决定,切不可过量摄入,中午可以吃一些富含蛋白质的牛肉或鱼虾等,晚上多吃蔬菜及水果,减少热量的摄入。

三、营养配餐的原则

1、粗细搭配。是指将五谷杂粮和薯类纳入主食,如将土豆、山药、地瓜蒸一下替代部分主食,或用杂粮面做成馒头、面条或粥。粗细搭配可以增加膳食纤维、矿物质和维生素的摄入量。

2、荤素搭配。这里的荤不仅指畜禽肉和水产类,也包括提供优质蛋白的蛋、奶,每顿饭最好有上述食物中的至少一类,同时搭配素食类(五谷和蔬果),这样可避免荤多素少导致的膳食纤维不足及能量超标。

3、干稀搭配。如果一顿饭都是固体食物,会让人觉得难以下咽,所以建议每餐干稀搭配,比如早餐有牛奶或者杂粮粥,中午有汤,晚上有汤面。

扩展资料:

以大多数女性每天摄入1800千卡能量为例,运用营养搭配原则来设计出一日三餐。

早餐:咸面包2份2片(对应面粉50克),鸡蛋1份1颗,纯牛奶1.5份1包,蚝油生菜(生菜0.3份180克、橄榄油1份10克、蚝油少许)。

午餐:杂粮馒头3份120克(对应面粉75克),蒸地瓜1份100克,大白菜豆腐肉丝汤(大白菜0.4份212克、北豆腐1份100克、肉片1份50克、花生油1份10克)。

加餐:红富士苹果1份216克,核桃0.5份7克。

晚餐:汤面3份225克(对应面粉75克),白灼西兰花(西兰花0.3份75克、橄榄油1份10克),蒸带鱼(带鱼1份71克、蒸鱼豉油少许)。

参考资料来源:人民网――专家教你配出营养三餐 搭配讲究3个原则

四、你吃过机关事业单位的3元午餐,1元早餐吗?

我是从事餐饮工作的,我在两家机关事业单位做过食堂采购,对于机关事业单位的伙食可以说非常了解。

我吃过接近9年的机关食堂饭菜,每个周末食堂管理员和厨师长都要制订一周的食谱,一般的菜谱是这样的:早餐

周一:五谷杂粮豆浆、杂粮粥、牛奶、大米粥蛋炒饭、花卷、煎包子或煎饺子、蛋糕、桃酥凉拌菜四个外加两个热炒的素菜、煮鸡蛋和煎蛋、咸鸭蛋切的

周二:豆腐脑、牛奶、杂粮粥、小米粥素馅包子、炸油条、花卷、蛋糕凉拌菜小咸菜四个、素菜热炒两个、水煮鸡蛋和煎蛋

周三:牛奶、五谷豆浆、苞米碴子粥、小馄饨面包、花卷、馒头小咸菜四个、热炒素菜两个、水煮鸡蛋和煎蛋

周四:牛奶、杂粮粥、豆浆、小米粥花卷、小馒头、方糕、面包四个凉拌小菜外加两个热炒素菜

周五:西餐:煎牛排、西点、披萨、沙拉牛奶、小米粥、花卷、打卤面凉拌小菜四个午餐六个热炒外加两个凉菜热炒一般有两个纯荤菜,两个荤素搭配的、两个素一点的主食:油饼、米饭、玉米饼子、蒸的南瓜、烤的地瓜、煮玉米餐后每人一罐酸奶、一个水果每周二、四必须吃一次鱼,有炖的或炸的等。

周五包子或饺子,隔周一换打卤面、米线、羊汤这是基本一天两顿饭,开始的时候是免费的,后来改成每人每天5元钱。可以说伙食搞的特别好,而且对厨师的水平要求也挺高的。并且这是采取自助餐的形式,可以随意盛取。

现在的食堂主要是单位给职工的福利,如果靠每人交的那点伙食费,吃这样的伙食肯定是不够的。

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大学属于事业单位,我读过大学,自然也就吃过大学食堂,大学的食堂也可以算是事业单位的食堂。大学食堂的饭菜价格因为有补贴,所以很实惠。

我读大学的时候是2007年到2011年,我是贫困家庭的孩子,原本以为上大学会很艰辛会吃不饱饭,结果大学的伙食费是真心不贵。早餐一块钱午餐三块钱完全可以吃饱。

我先来说三元午餐,米饭三毛钱一两,五毛钱二两,素菜全部都是一块钱一份,小半荤菜是一块钱一份,半荤是两块钱一份,全荤菜则是称重计价。

素菜就是各种素菜炒自己,比如炒土豆片、炒土豆丝、炒土豆丁、炒莲花白、青椒炒自己、冬瓜烧自己、芋头烧自己、豆角炒自己、茄子炒自己、红烧茄子,或者是两种素菜搭配,比如西红柿烧豆腐、平菇烧豆腐、土豆丝炒胡萝卜丝、海带烧萝卜之类的。这些菜全部是一块钱一份。

小半荤就是各种蔬菜炒鸡蛋、蔬菜炒火腿肠、冬瓜或者白菜烧鱼丸。这类菜都是一块五一份,大学食堂打菜都是两勺为一份。

半荤就是蔬菜炒肉或者蔬菜烧肉,比如土豆丝炒肉丝、青椒肉丝、平菇炒肉丝、莴苣炒肉丝、胡萝卜炒肉丝之类的菜,这种都是两块钱一份。

我读大学的时候午餐一般都是0.5元的米饭+1元炒莲花白+1元炒土豆片+食堂免费的蔬菜鸡蛋汤,这样一顿午饭花费了2.5元,完全可以吃饱。这样的饭没有荤腥当然不能每天都这样吃了,有时候我的午餐是0.5元米饭+1.5元西红柿炒鸡蛋+1元炒土豆块+食堂免费鸡蛋汤。或者是0.5元米饭+2元炒肉丝+3毛钱泡菜+食堂免费鸡蛋汤。反正都是一餐饭控制在3元钱之内。

早餐是一块钱搞定,0.3元的泡菜+两个馒头0.6元+食堂免费菜汤,一顿早餐0.9元搞定。晚餐则是午餐的重复,或者是2元钱一盘的蛋炒饭。

母校食堂以低廉的伙食费让一个既需要营养又需要自尊的贫困学子体面地吃饱每一餐饭。走上社会参加工作之后我吃过很多的美味佳肴,可是我依然怀念母校食堂的伙食。

吃过。机关单位里面,早餐午餐其实质量非常好,只是象征性的收这么点钱,都是由单位来负担的。早餐的品种非常丰富,就像小型的自助餐而午餐都会四菜一汤,标准也不低。

吃过,我们食堂就是,你自主选择,吃多少打多少,我一般终于吃4块钱的样子,早上2块钱。

吃过,每个地方收费不一样,我们单位是统一2元。早餐按照8元算,午餐和晚餐标准10元算。暨早餐单位补助6元,午餐、晚餐补助8元。早餐基本都是面食,偶尔有饺子之类,午餐,晚餐五菜一汤,四个炒菜,一个凉菜类。和兄弟单位比都比不过,但是我觉得还可以,能接受,我热爱生活,但是不挑剔。至少比读书时蒸饭吃咸菜萝卜,辣椒强。