豆子粥升糖指数？

豆子粥的升糖，指数豆子粥的升糖，指数应该比白米粥的升糖指数要低一些，因为豆子属于粗粮，它的伤糖指数要比大米伤糖指数要低，所以说糖尿病人喝点豆子粥，还是比白米粥好，所以说豆子的收藏指数也就是50~%60，白米饭熬的粥，它的升糖指数在百八十80%以上，所以说肚子中升糖指数还是较为低一些的

豆子粥属于中等升糖指数，且淀粉含量高。