增强孩子免疫力的食物有哪些？多吃什么好？
增强孩子免疫力的食物有哪些？多吃什么好？
1.多吃山药，山药是一种非常有营养的食物。多吃山药对孩子身体很好。山药含有大量人体所需的维生素或矿物质，可以大大提高孩子的抵抗力，对孩子的成长有很大的帮助。如果可以的话，也可以和羊肉一起吃，效果会更显著！
2.多吃紫薯，紫薯中含有大量粘蛋白，可防止肝肾结缔组织萎缩，提高免疫力，预防胶原蛋白病。紫薯中所含的矿物质对维持和调节人体机能有着非常重要的作用。含有钙和镁，可以预防骨质疏松。
3.多吃生果和蔬菜，生果而蔬菜中含有丰富的番茄红素、胡萝卜素、维生素等。而且生果和蔬菜中的粗纤维可以帮助宝宝肠道消化吸收食物，有效帮助宝宝身体排出毒素，提高免疫能力。当然，如果你的宝宝还小，或者宝宝很贪玩，不会或者不喜欢自己咀嚼生果的话，那么你可以把生果挤成生果果汁给宝宝喝。至于蔬菜的处理，可以选择将蔬菜切碎，拌入五谷杂粮中，做成丸子或者饺子等宝宝喜欢的食物，让宝宝乐在其中。
4.多给宝宝吃高蛋白食物。蛋白质有多重要？它是帮助身体对抗病毒和细菌感染的“士兵”，是免疫系统的重要物质。可以给宝宝吃一些富含蛋白质的食物，如牛肉、猪肉、羊肉、鱼(尤其是海鱼)、虾、蛋等；别忘了，豆类、坚果(宝宝需要磨碎)和乳制品(牛奶/酸奶)都是优质蛋白质的来源。对于没有母乳喂养过的宝宝来说，保持母乳喂养有助于增强宝宝的抵抗力。
5.维生素C，维生素缺乏与儿童反复呼吸道感染密切相关。维生素C有助于维持正常的免疫力，对伤口有很好的愈合作用。长期缺乏维生素C会导致贫血、牙龈、鼻粘膜、皮肤出血等症状。很多孩子都有挑食偏食的习惯。他们只吃肉和其他肉类菜肴，不喜欢蔬菜和水果，导致维生素摄入严重不足。食物来源，许多水果和蔬菜富含维生素C，如绿叶蔬菜、橘子、橙子、猕猴桃、西红柿、苹果、胡萝卜、南瓜等。
1.优质蛋白类:儿童可以适当多吃鱼、虾、蛋、奶等优质蛋白质,对于生长发育非常有好处,并且优质蛋白质含有油脂比较少,在增强免疫力的同时,很少会引起高脂血症、肥胖;2.菌类:儿童应多吃蘑菇、香菇、平菇等菇类食物,这些菌类食物往往可以调节免疫力,对于免疫力的提高大有帮助;3.青菜:青菜中往往含有丰富的膳食纤维以及维生素,儿童多吃青菜也有助于免疫力的提高。
儿童提高免疫力可以多吃粗粮、含高蛋白的食物以及新鲜蔬菜和水果等，比如胡萝卜、芥菜、菠菜、南瓜
优质蛋白，比如说鱼，虾，鸡蛋，牛奶，多吃一些蔬菜，比如说茄子，青椒，花菜，蘑菇，香菇，这些都能够增强孩子的免疫力。
五谷杂粮养生的好处有哪些
五谷杂粮曾被人们俗称为粗粮，一度被认为是穷人的食物。如今人们已从新认识到五谷杂粮的营养价值及养生价值，目前很多生活富裕的人们的餐桌上又出现了五谷杂粮。五谷杂粮普遍具有低脂肪低胆固醇，富含各种微量元素及碳水化合物等特点，并且在加工时无需加入食品添加剂，烹调容易食用方便。下面是我为大家收集整理的五谷杂粮养生的好处，欢迎大家阅读。
五谷杂粮养生的好处
增强免疫力
在我们的身体中，多多少少都会因为饮食的缘故而在体内留有一些毒素，这些毒素若无法有效地代谢，则会降低我们身体的抵抗力，进而形成可怕的致因素。而五谷杂粮中的膳食纤维具有解毒能力 ，能促进肠道蠕动，有效缩短如肠道分解产生的酚、氨等毒物，以及减少细菌、亚硝胺等致癌物在肠道中的停留时间。膳食纤维能有效地吸收水分而膨胀，使肠内食物的体积变大，这样可以对毒物发挥稀释的作用，减少了毒素的对肠道的影响。除此之外，膳食纤维还能吸附致癌物质并使之排出体外，从而增强抗病能力，有效提高吞噬细胞的活动，增强人体的免疫能力。
能够预防中风
与中风有关的生活方式，如吸烟、饮酒、绝经后使用性激素等。研究表明，大量食用谷物食物(粗粮)，可使患中风的危险性显著降低，与每天食用不到半片全麦面包或等量全麦食品的妇女相比，食用粗粮多者(相当于每天吃2-3片全麦面包)，患缺血性中风的可能性低30%-40%，即使是每天把1份细粮食物换成粗粮，也会明显有助于降低患缺血性中风的危险。
防止高血脂症的发生
若谷物纤维的提取量过少，发生心脏病的几率会比较高。由于蔬菜纤维并不能替代谷物纤维的保健作用。因此，要有效补充谷物类纤维，只能从谷物类食物中提取。实验证明黄豆及其制品对心血管有特殊的作用。经常食用黄豆食品，可有效地降低血清胆固醇，并帮助解除动脉血管壁已遭受的损害。一些学者研究发现，用醋泡过的黄豆可用于治疗高血压和肥胖症。因为黄豆里的皂素能排除贴在血管壁上的脂肪，并能减少血液里胆固醇的含量。
预防心血管疾病
胆固醇是一咱血液中的脂肪类物质，五谷杂粮中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维可减少肠道对胆固醇的吸收，进而促进胆汁的排泄，帮忙降低血胆固醇的水平，抵制体内脂肪的堆积，对心肌梗塞等心脏病的发生，也有较好的预防作用。如果能避免高蛋白质、高脂肪、高热量的食物对身体造成危害，就能有效预防冠心病。
帮助降低血压
五谷杂粮的热量低，而体积相对也较大，在肠胃中滞留的时间比较长，因此，容易使人产生饱胀感，对于高血压患者而言，可以帮助平衡想要多食用高脂肪食物的欲望。以甘薯为例，研究发现甘薯中的粘蛋白质是一种多糖和蛋白质混合物，属胶原和粘多糖类物质，可减轻疲劳，提高人体免疫力，促进胆固醇的排泄，维护动脉血管弹性，防止动脉硬化，从而降低高血压等心血管疾病的发生，吃鲜甘薯还可降低血浆血脂浓度，对防止高血脂症和动脉硬化有益。
帮助排毒
五谷杂粮含丰富的铁和镁，铁和镁可加强身体能量，加速体内废物的排除。另外，五谷杂粮中所含的膳食纤维在肠道内不易被消化，还可吸附小分子，促进食物残渣或毒素沿肠道下行，达到排毒的效果，其所含的维生素E则可以帮助血液循环，加速排毒的作用。
五谷养生的作用
1、玉米
玉米含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，对预防高血压和动脉硬化有益。
2、荞麦
有高血压、高血脂、高血糖“三高”者，吃荞麦有利于“三高”降低。另外，荞麦含有18%的纤维素，可以预防直肠癌、结肠癌，这对坐办公室的人尤其有益。
3、薯类
包括白薯、红薯、山药、土豆。它们可以“四吸收”即吸收水分、脂肪、糖类和毒素。吸收水分能润滑肠道，能预防直肠癌、结肠癌;吸收脂肪和糖类，可预防糖尿病;吸收毒素，能预防胃肠道炎症。
4、燕麦
吃燕麦粥、燕麦片，能降血压，还能降血脂尤其是能降甘油三脂。
5、大米
大米可以帮助人体润肺，大米涵盖稻米、紫米等，在出现肺热、咳嗽等症状时，具有很好的滋阴润肺的作用。做法：用小火熬制大米粥，直至米汤浓稠，只喝米汤不吃米粒，随时可服用。
6、大豆
大豆十分的着重养肾的功能的，大豆中的黑豆被称为“肾之谷”，中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效，对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。做法：泡发后打制成豆浆，或煮黑豆粥，每天早晚各一次。
7、小麦
小麦注重养心，被称为“五谷之贵”。中医认为它能养心安神、除烦去燥。对消除女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪有食疗作用。做法：取带皮的全小麦熬粥，或去中药店买一些浮小麦熬水，每天早中晚服用。
8、小米
小米具有养脾的效果，小米是五谷之首，常食能补脾益胃。据《本草纲目》记载，小米能除湿、健脾、镇静、安眠。现在很多坐办公室的人睡不着觉，得抑郁症、神经官能症，吃小米有益处。小米对脾虚体弱的人而言，可谓是进补的上品，可补中益气、延年益寿。做法：熬一锅小米粥，用汤匙撇出小米粥上层的精华――米油，空腹喝下，有很好的养脾胃的疗效，每天早晚均可服用。
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五谷杂粮的好处：
1、五谷杂粮中的维生素B1可预防脚气病；
2、维生素B2可改善视力、预防口角炎；
3、维生素C能缓解疲劳症状、下肢酸痛，预防感冒；
4、钙可防止骨质疏松；
5、钾可稳定血压，改善情绪，避免肌肉麻痹、郁闷不安与全身无力；
6、铁能预防缺铁性贫血、胃溃疡与食欲不振；
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扩展资料：
我国古代的膳食指南秦汉时期的《黄帝内经》指出：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”将五谷杂粮视为饮食的基础，健康的基石。
在《黄帝内经》中，五谷被称之为：“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”。现代通常所说的五谷是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，因而五谷杂粮就泛指粮食作物。
《中国居民膳食指南（2016）》中推荐，每人每天需摄入谷薯类食物250～400g，其中全谷物和杂豆类50～150g，薯类50～100g。谷类、米和面食占了食物比例的50%～60%。
五谷杂粮中的营养素非常丰富，其中的纤维素和矿物质是普通白米的数倍，所含的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E和钙、钾、铁、锌等微量元素，更为丰富。五谷杂粮是膳食纤维的主要来源，且大都含有较多的不饱和脂肪酸，能够提供人体必需的大多数营养素。因而，可以说五谷杂粮是最具营养价值的食物群，是饮食中的基石，对人体健康有很多好处。
参考资料：/health.people.com.cn/n1/2017/0203/c40.htmltarget=_blanktitle=人民网-吃五谷杂粮的好处>人民网-吃五谷杂粮的好处