五色米(混合杂粮)粥的家常做法怎么做好吃

淘菜谱 2023-01-26 20:07 编辑:admin 179阅读

五色米(混合杂粮)粥的家常做法怎么做好吃

健康功效

大米:富含碳水化合物、富含锰

食材用料

五色米50克

大米150克相克食物

单晶冰糖5个

水适量

五色米(混合杂粮)粥的做法

1.五色米清洗直接入锅煮粥

2.大米清洗直接入锅煮粥

3.大火煮沸后用小火慢慢熬

4.20分钟后放几个单晶冰糖一边煮一边用勺子慢慢搅

喝粥可以延年益寿,五谷杂粮熬煮成粥,含有更丰富的营养素与膳食纤维,对于年长、牙齿松动的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健养生的最佳良方。喝粥的好处:1、容易消化

2、增强食欲,补充体力

3、防止便秘

4、预防感冒

5、防止喉咙干涩

6、调养肠胃

7、延年益寿。(收起)

食材

主料

大米

150克

小米

100克

黑米

30克

小粒玉米

50克

辅料

燕麦

20克

适量

步骤

1.大米,小米,黑米,小粒玉米,燕麦,都准备好。

2.把所有材料放入电饭煲内,用水清洗2遍,填入适量的水,然后按下功能键煮饭。大约30分钟就煮好了。

3.杂粮粥好了,开吃吧。

小贴士

熬杂粮粥放的食材可以任意发挥,这个粥本来是放大枣的,我给忙乎忘了。

喝粥可以延年益寿,五谷杂粮熬煮成粥,含有更丰富的营养素与膳食纤维,对于年长、牙齿松动的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健养生的最佳良方。喝粥的好处:1、容易消化

2、增强食欲,补充体力

3、防止便秘

4、预防感冒

5、防止喉咙干涩

6、调养肠胃

7、延年益寿。(收起)

食材

主料

大米

150克

小米

100克

黑米

30克

小粒玉米

50克

辅料

燕麦

20克

适量

步骤

1.大米,小米,黑米,小粒玉米,燕麦,都准备好。

2.把所有材料放入电饭煲内,用水清洗2遍,填入适量的水,然后按下功能键煮饭

南瓜小米粥的各种做法

养胃粥――小米南瓜粥

材料

南瓜300克,小米50克,大米100克,冰糖几粒

做法

1、把小米和大米一起洗净,入锅掺水多些烧开。

2、南瓜削皮洗净切成薄片,放进锅里一起熬,把南瓜熬烂。

3、南瓜要熟的时候放冰糖,再用舀子搅拌均匀,要把南瓜搅拌的看不到南瓜片即可。如果有打水果机器,就可以把南瓜打成糊倒进小米粥里搅拌均匀熬制即可。

南瓜蛋黄小米粥――宝宝入秋健脾养胃粥

菜谱简介

经过漫长而炎热的夏季,有些妈妈在宝宝喂养中不注意,会给宝宝喝一些冷饮或者吃一些冰凉的食物,因为宝宝的肠胃发育尚未完全,会直接伤害到娇嫩的肠胃,使消化能力减弱。现在已经进入秋天了,妈妈可以给宝宝调理一下肠胃,吃些健脾养胃的小米粥就很不错哦。很长一段时间都没有特意给孩子做食物了,转眼小老鼠就6岁了,我也不用再像以前那样煞费苦心的专门烹制她的`食物,从做菜这一块来说省心多了,加上孩子大一些也不用你陪她玩,很多事情她都可以自己做,我也开始感到轻松点了,至少可以去逛逛街或是看看连续剧什么的了。记得她两三岁时,给她做吃的挺花心思的,有时候精心做出来的食物,她吃一口就不吃了,只好变换些造型来吸引她,我一直对那些宝宝食物做各种卡通造型的感觉很不现实,一个浪费时间二个还需要很多的材料, 始终觉得给宝宝做食物还是越简单越好。今天的小米粥,就是超级简单哦。

材料

南瓜150g、小米50g、鸡蛋1个

做法

1.小米淘洗干净放入锅中,加入适量清水,熬煮成软烂的米粥;

2.南瓜去皮洗净,切成薄片,入蒸锅蒸熟,取出用勺子按压成蓉;

3.鸡蛋洗净放入清水锅中煮熟,捞出去壳,将蛋黄碾压成粉末状;

(可把鸡蛋放入蒸南瓜的锅中一同煮熟)

4.将南瓜蓉和蛋黄泥加入煮好的小米粥里,搅拌均匀即可。

小诀窍

1、适当的给宝宝吃一些杂粮可以提供比精白米更丰富的营养。但是建议1岁一下的宝宝不要吃杂粮粥,因杂粮不易消化,会增加宝宝的肠胃负担,这道小米粥适合8个月以上的宝宝吃。

2、宝宝出生6个月后,体内从母体中带来的铁质贮存已基本上消耗完了,此时需要开始添加含铁丰富的辅食,鸡蛋黄是比较理想的食品之一。蛋黄含有丰富的卵磷脂和核黄素,是宝宝成长不可少的食物。蛋黄的添加还是遵循由少到多的原则,从五个月开始时,可以先喂一个鸡蛋黄的1/4,如果宝宝消化得很好,大便正常,无过敏现象,那么可以逐步加喂到1/2个、3/4个蛋黄,1-2个月后就可以喂整个蛋黄了。

3、这道粥放了南瓜会有点淡淡的甜味,就不需要另外放糖了。

南瓜小米粥

材料

大米0.5杯,小米0.5杯,南瓜200克,水适量

做法

1.大小米淘洗干净,放入陶瓷煲;

2.加入适量水,按照平常煮粥的浓稠加就可以了,中火烧开;

3.南瓜去皮切小块,放入陶瓷煲内同煮,中火烧开;

4.改文火,慢慢熬至喜好的程度,南瓜软烂,用勺子背面把南瓜块压成泥拌匀即可。

南瓜小米粥

材料

小米一杯(电饭锅或豆浆机带的量米杯),南瓜泥适量,冰糖适量。

做法

1.小米用水略冲洗一遍即可,加些水浸泡1小时;

2.浸泡过的小米连水一同放入锅中,再加适量水,放入一小块冰糖,大火烧开,撇去浮沫,转小火煮1小时;

3.放入南瓜泥烧开再煮10分钟,至南瓜泥和小米充分融合即可关火。

小诀窍

1.小米先用少许水浸泡一小时,容易煮粘稠,没时间的话不泡也可以,只是要适当延长煮的时间;

2.小米如果是免洗的最好,如果不是,只要用水稍冲洗一遍即可,反复洗会损失营养成分;

3.不喜欢甜的可不用加冰糖;

4.加水随意自己喜欢,喜欢粘稠的可少加点水,喜欢清的多加些,但一定要煮到米粒和水是均匀分布才最好;

5.南瓜也可以直接切成南瓜片或南瓜块放到粥中煮,如果这样就要跟小米一同下锅。