一、米加小镇吐司怎么做?
原料:
面粉500克
开水150克
温水 150克
猪油膏(和面用)20克
葱头油(抹面用)150克
葱花适量
盐适量
火腿肠1根
鸡蛋1个
沙拉酱1调羹
番茄酱1调羹
生菜2片
做法:
1
500克面粉平均分成2份,一份加开水,一份加温水。搅成絮状,再和成面团。
2
每一份面团取10克猪油膏揉匀,不粘手为止。包上保鲜膜醒40分钟左右。
3
醒发好之后,把两个面团揉到一起,揉均匀。
4
平均分成8个小面团。滚圆
5
用猪油加些葱头爆香,晾凉备用。
6
案板抹上油,取一小面团擀开成长片,越薄越好。刷上一层葱头油,撒一些葱花,一点盐。像叠扇子那样叠起来。
7
绕着团起来,把收口塞进里面
8
团好的面饼上下各铺一张油纸。按扁,擀开成饼胚。做好所有的,就可以用冰箱冻起来。
9
吃的时候,平底锅加热,取出饼胚,不用解冻。小火,一面七成热时,打一个鸡蛋。
10
一面煎好,翻面。两面金黄,用铲子轻轻从饼边向内挤压,把饼打松散。
11
香肠用油煎一下
12
有鸡蛋那一面挤上沙拉酱,番茄酱。摆上香肠,洗净擦干的生菜
二、不右爆蛋吐司好不好吃?
个人感觉很好吃 很有营养。
面包的营养价值
面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。
面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,延缓衰老,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。现在比较受欢迎的主要是谷物面包和全麦面包。谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料,含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质,有助提高新陈代谢,有益身体健康。全麦面包拥有丰富的膳食纤维,让人比较快就产生饱腹感,间接减少摄取量。同样是面包,吃全麦面包比吃白面包更有助减肥。面包松软,易于消化,不会对胃肠造成损害。
经过烹调或烘焙后的面粉蛋白质较容易消化,因其所产生的面筋易和消化液接触,所以面包比其他食物都容易消化。小麦的蛋白质是所有谷类中最佳的,但它还是属于第二级的蛋白质,因其在体内不能完全被利用,所以我们进餐时宜加入动物蛋白质一起吃。但制作过程中添加奶粉的面包其营养价值就更为提高了。
吃面包上火吗?
吃面包一般是不会上火的,最好吃点加了鸡蛋和麦片的营养面包,加上牛奶适合早上食用,补充一天需要的热量,注意中午和晚上最好不要食用。
了解了吃面包会上火吗之后,相信对喜欢吃面包的人能有一定的帮助,这样能让自己健康的同时还能更好获取食物的营养。
首先说说上火。小编所理解的上火是指牙龈肿痛,便秘,长疮,口腔溃疡,口臭等等。外国人(我是指西班牙人,其他我不太了解)也是人,当然也会有这种症状。不过他们没有上火这个概念。所以去药店的时候,你可以说发炎,然后说具体的症状就能买到合适的药。
不过有意思的是,由于中国人太多,外语不好的人太多,去药店说上火的人太多,所以有些药店的医师对中国人上火这个特殊的病症有一定的了解。
再说说面包。一般早餐都是吐司,牛角包,甜甜圈之类的,松软可口。午餐晚餐佐餐的一般都是法棍,这东西刚烤出来的时候外层酥脆,内层松软,很好吃的。不过你要是敢把它放一天,就真的成棍子了,能打人。所以吃不完的法棍都要放冷冻,或者拿去喂鸽子,喂鱼。
在普通饭馆吃饭,尤其是学校食堂里。他们的面包都是外包的。有时候吃起来颇费牙口,刚来的时候吃完饭会觉得脸疼。后来我发现,很多外国人都是将法棍去头尾,掰开外皮,取里边较为松软的来吃。而且在超市买面包的时候,大家都会去捏一捏,看看是不是放了太久。
吃面包不会让外国人上火,不过吃多了西餐,中国人会上火。
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不右爆蛋吐司精选日本朝一无菌鸡蛋
金黄的蛋液在铁板上翻炒几下
蓬松又柔软的美式炒蛋就新鲜出炉了~
夹在两片厚厚的吐司之间,一层层凝固的蛋液叠加,嫩嫩滑滑的,咬下去唇齿间满满都是奶香和蛋香~
不右的吐司每一份都是现切现煎,至少5厘米厚哦~松松软软的白吐司,焦香酥脆的外壳一定要趁热吃!
店内的爆蛋吐司口味很多,但点单TOP1总是少不了太阳蛋嫩香肥牛吐司的身影,配料满到溢出来~
片片均匀的溏心蛋覆盖在厚厚一层肥牛上,食欲感爆棚~超大的分量,一个管饱!我认为它的味道是真的很好。它将香脆美味集于一身。品尝它,你可以吃到香脆的吐司的同时,还能尝到嫩滑的鸡蛋、鲜美的牛肉与醇厚的芝士等等。口感丰富,能够满足人们对食物的多个需求。每尝一口,都让人的幸福感爆棚。
好不好吃得去尝尝,毕竟每个人口味不一样,我是挺喜欢的,早餐基本就靠这个了。
三、开不右爆蛋吐司面包店好不好?
食材:厚吐司、沙拉酱、鸡蛋、培根、芝士片、盐、黑胡椒碎、黄油
做法:
新鲜出炉的吐司晾凉后先切成4-5cm的厚片,再从中间切开到2/3的位置,不要切断
鸡蛋+盐+黑胡椒,再加入15克沙拉酱拌匀备用
不粘锅小火加热融化1小块黄油
放入厚吐司煎至两面金黄备用
原锅再放入一小块黄油,把蛋液放入锅中用筷子画圈搅拌,等大部分的蛋液一凝固马上关火,避免蛋炒的太熟不够滑嫩
利用余温将滑蛋大致聚拢成一个能放入吐司中的方形厚片
然后把培根放入锅中煎香
接下来就可以快速组装啦:把吐司竖放在三明治盒中,两边各放置一片芝士片,然后放两片培根,培根中间加入嫩滑的炒蛋
最后挤上沙拉酱,一份美味的韩式爆蛋土司就完成咯,趁热吃
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创业建议还是主动找不右爆蛋吐司他们了解一下,实地考察一下。看他们店铺装修,生意情况之类的,是不是符合你自己要求。祝您成功!