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一个剂子大概是175g左右 ，一次性发酵时间为100分 钟。上火180度 下火200度 烤箱预热5分钟后送入烤箱 38-41分钟即可。
我们以烤熟之后500克重量的面包为例来看。它的面团大约比成年男性的拳头更大一点，也就是两只手成弧形扣在一起的大小。以手掌最长的手指指尖到手腕的距离为17,18厘米左右大小的手掌为例。面团团好后，再用模具将其做成长方体形态即可。
汤种北海道牛奶土司怎样做好吃？
汤种北海道牛奶土司
材料
高筋面粉270克，糖43克，盐4克，干酵母5.5克，全蛋液43克，鲜奶油30克，牛奶27克，牛奶香料4.5克，汤种92克，黄油25克
做法
（1）50克面粉加入到250克凉水中，搅拌均匀，放到小锅里，用中小火，不停搅拌，
至面糊浓稠，跟小朋友吃的米糊差不多吧（我今天熬得稍微浓了一点了）
（2）黄油以外的其他材料，全部放在一起，揉成面团，再将黄油加入，慢慢揉进面团，
揉至面团可拉出薄膜(因为光线和相机的缘故，面团看起来黄黄的，其实是白的）
（3）揉好的面团进行第一次发酵，发酵至原来2.5-3倍大左右即可用手指蘸干面粉，
插进面团，若小坑很快回缩则发酵未完成，反之则发酵完成)(可以在锅里放热水，
或者微波炉，烤箱里放热水，将需要发酵的面团放到大小适合的容器，蒙保鲜膜，
放到里面锅里，或者微波炉，或者烤箱)
（4）面团取出，分割成等量的2分，分别擀开成椭圆状，然后，两边叠到中间再把面团
翻个面，将面团擀长，大约30厘米左右，然后再翻面，卷起，排进土司盒即可
（5）装好面团的土司盒，放到温暖湿润处发酵至吐司盒8分满（可以把土司盒放烤箱，
里面同时放一杯热水，关上烤箱门就可以了，同样也可以在微波炉操作这一步）
（6）烤箱预热165，烤箱中下层30-35分钟左右。
汤种，北海道牛奶的话，吐司怎么做好吃的说的话，你要做这种土色倒是的话，我觉得做起来的话，就是那个肯定就是的话，牛奶桶是吗？那肯定是做的更好吃。
汤种，北海道牛奶吐司怎样做好吃汤？仲伯的这个海盗由来土石的话，这个应该可以根据这个一些的业务优势来进行制作的，有他的一些做成的一个优势的
1 揉好的面团放入保鲜袋中扎紧(留出发酵的空间),放入冰箱冷藏17个小时;取出面团回复至室温,分割成三个,滚圆,松弛10分钟; 2 将面团擀成长条形卷起,静置10分钟; 3 第二次擀开卷起; 4 整完形后放入土司模,刷上蛋液,最后发酵(温暖湿润的地方160度,烤箱中下层,35-40分钟.
材料
高粉205克，酵母4.5克，盐2.9克，奶粉10.8克，细糖32.5克，全蛋22克，牛奶58克，汤种65克，黄油18克
做法
1.将除黄油之外的所有材料加入面包机，启动发面团程序，20分钟后加入黄油，重新启动程序，如此反复两次，至面团扩展；
2.揉好的面团放入保鲜袋中扎紧(留出发酵的空间)，放入冰箱冷藏17个小时；
3.取出面团回复至室温，分割成三个，滚圆，松弛10分钟；
4.将面团擀成长条形卷起，静置10分钟；
5.第二次擀开卷起；
6.整完形后放入土司模，刷上蛋液，最后发酵(温暖湿润的地方)
7.160度，烤箱中下层，35-40分钟.