一、土豆白菜汤的做法,土豆白菜汤怎么做好吃,土豆
土豆白菜汤的做法
1.白菜叶撕小块洗净。
2.白菜帮切条洗净。
3.土豆切条备用。
4.洋葱切碎。
5.油锅炒香一半的洋葱碎和生抽。
6.下土豆条翻炒至略软。
7.下白菜帮翻炒至断生。
8.加水烧开。水不用加多,白菜叶会出水。
9.下白菜叶和盐,炖两分钟。
10.撒剩下的洋葱碎和鸡精,搅匀出锅即可。
二、白菜炖土豆怎么做才好吃?
白菜炖的烂糊点比较美味 可以加点粉丝和猪肉 那就更理想了 炖的时候加点鸡精 开锅的时候 小火慢炖~~
三、白菜炖土豆的做法如何呢
锅内做热油放入花椒粉葱姜蒜 肉翻炒 再放入白菜土豆一起翻炒 海鲜酱油 鸡精盐
四、土豆片炖白菜怎么做好吃,土豆片炖白菜的家
简介
土豆和白菜很象一种人,看似朴实不起眼,可关键时候全看Ta。在北方寒冷的冬天,没有别的蔬菜也不能没有Ta们呢。
材料
主料:白菜,土豆,猪肉
配料:葱花,蒜,生抽,盐,油
做法
1、猪肉切片,白菜切片,土豆切片3毫米厚,大葱少许切片,蒜切片。
2、油加热后,放葱花、蒜爆香,放猪肉入锅,有一半变白后,加入少许酱油。
3、划拉几下入味后,加入白菜片、土豆片。
4、稍微翻炒几下加盐,加水,没过蔬菜。
5、大火煮5-10分钟后,直到锅铲可以轻松切断土豆片就可以闭火出锅了。
小诀窍
大火煮一段时间后,菜香飘出。为了得到这个温馨的家常菜香气,葱花炝锅和炒点猪肉是必不可少的步骤。
五、白菜炖土豆的做法有回答吗
醋熘白菜
主料:白菜250克
调料:酱油10克,醋10克,盐1.5克,味精1克,葱1克,姜1克,
淀粉2克,油20克.
制作过程:(1)将白菜外帮洗净,切成长约2.5厘米的菱形片.
葱、姜均切成片.(2)将葱姜放入小碗中,加酱油、醋、
盐、味精、淀粉及20克水,搅拌均匀。(3)炒锅上火,
放入底油,烧热后将白菜放入煸炒,炒熟后把调好的
汁倒入,不停地翻炒,使汁均匀挂在白菜表面即可。
酸辣土豆丝:是道家常菜,做法简单,所需的原料只是一个土豆,一点小辣椒,一点花椒和蒜瓣
二、把土豆去皮切丝,越细越好,刀功啊~~再把青红椒切丝,蒜瓣切粒。
三、土豆丝切好,过冷水去淀粉,这样炒出的菜口感脆。
四、准备好盐和白醋,用白醋会是菜品看着色彩干净
五、开火、坐炒锅、添油。
六、油温热时,把花椒粒放进去,炸出香味。
七、花椒一定要捞出不要,不然吃的时侯你就会知道了。
八、油热时,把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。
九、掂锅翻炒几下。
十、倒白醋。
十一、放盐,动作要快。
十二、再翻炒几下,使盐味更匀。
十三、菜熟装盘、整形,一盘酸酸辣辣脆脆的土豆丝就可以上桌了
六、白菜炖土豆如何呢
很早以前的家常菜 有肠胃清道夫美称