素丸子怎么做好吃

淘菜谱 2023-03-14 10:04 编辑:admin 168阅读

素丸子怎么做好吃

材料

红萝卜半个,胡萝卜一根,姜一小块,葱,面粉,盐,胡椒粉少量

做法

1.萝卜用擦板擦丝,葱姜剁碎

2.萝卜丝里加入适量面粉和水,盐、少量胡椒粉搅拌。和馅的时候也可以往里加一个鸡蛋,我没加。锅里放油,5成热后,将团好的丸子下锅炸,炸至金黄色即可。

3.这是我儿子设计的造型,他把丸子放在桌子上的一盘冻白菜里,拍下来跟我说这是白菜太阳。

白菜肉丸子要怎么做好吃?白菜肉丸子要哪些材料?如何做白菜肉丸子

白菜肉丸子详细制作步骤 1.将猪肉剁成末;姜切成末;将白菜取其帮洗净切成4厘米长、2厘米宽的块。2.将猪肉末放入碗内,加鸡蛋、姜末、酱油10克,和淀粉拌匀成馅,用六成热的油炸成小丸子待用。3.将植物油放入锅内,投入白菜煸炒几下,加入料酒、酱油20克、盐、白糖、丸子,移至微火上炖至入味,然后移至旺火上收汁,放入味精,装盘即成。