五花肉炒小白菜的做法步骤图,怎么做好吃

淘菜谱 2023-03-06 06:53 编辑:admin 241阅读

一、五花肉炒小白菜的做法步骤图,怎么做好吃

用料

小白菜 2个

五花肉 200g

盐 依口味自调

五花肉炒小白菜的做法

五花肉切片,白菜洗干净切细条

把锅洗净擦干(避免溅油)无需放油,直接放入五花肉(五花肉会产出猪油更香)把五花肉煎到出油五花肉炒小白菜的做法 步骤2

五花肉变熟肉色后就把小白菜放入锅中翻炒(喜欢吃香脆的肉可以再煎久一点)五花肉炒小白菜的做法 步骤3

翻炒无需放油放水(猪肉自行产油,白菜自行产水分)五花肉炒小白菜的做法 步骤4

闷4分钟会入味一点五花肉炒小白菜的做法 步骤5

闷过后再加盐(有效避免因炒过久而导致盐分内的碘、钠,流失)五花肉炒小白菜的做法 步骤6

起锅上碟,开吃!五花肉炒小白菜的做法 步骤7

小贴士

喜欢辣的,也可以放一条切片的