一、粉丝炒白菜怎么做好吃
制作粉丝炒白菜的时候,首先要注意原料的准备,粉丝、圆白菜和各种调料,而且要注意把粉丝先用温水泡一会,把粉丝泡软。把白菜用盐水泡一会后,切成块状的。然后在炒锅中放入适量的油,烧成五成热后,放进去白菜进行翻炒,等到白菜炒软,也就是出了水后,把泡软的粉丝放进去一起翻炒,等炒熟后,加入适量的盐和生抽、五香粉搅拌均匀后,就可以出锅了。
二、如何炒好白菜?
白菜新的不好吃,要放在阳台等晒几天后,在炒,放些豆泡,等,白菜会有股甜甜的感觉,可好吃了,你可以试一下
三、炒大白菜的家常做法大全怎么做好吃视频
食材用料
白菜适量相克食物
植物油适量
盐适量
酱油少许
胡椒粉适量
鸡粉适量
葱花适量
姜片适量
炒白菜的做法
炒白菜的做法图解11.白菜洗净,切片!葱切末,姜切片备用
炒白菜的做法图解22.锅中热油,下入葱、姜爆香
炒白菜的做法图解33.倒入白菜片
炒白菜的做法图解44.加入少许酱油翻炒
炒白菜的做法图解55.依次加入盐、胡椒粉、鸡粉,大火爆炒
炒白菜的做法图解66.盛盘即可
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小贴士
炒白菜不需加水,白菜本身含大量水份,在煸炒时自然会流出水份
四、炒白菜要放什么
如果是炒白菜,就要放姜,因为白菜略带凉性,放了姜可以中和,先是放油,把姜放进锅里一起烧香然后倒入白菜,放点水一起焖,白菜不熟的话会苦涩的,加水的时候就可以放盐