圆白菜焯水几分钟?

淘菜谱 2023-01-31 06:28 编辑:admin 71阅读

一、圆白菜焯水几分钟?

1~2分钟。

其实圆白菜是可以不需要焯水直接炒制的,但是焯过水的包菜,它的味道可以去除一些,而且它的质地可以变得比较软烂,二次烹煮的话,就更加容易炒熟。所以不需要很久的时间,1~2分钟把包菜捞出就可以了。

圆白菜推荐的烹制方法

清炒包菜

清炒包菜其实制作方法非常的简单,只要把包菜起干净,切碎,然后放入油锅当中去炒就可以了。炒的时候可以根据自己的口味,加入蒜泥或者是辣椒末,也可以加入一些肉末,这样会使包菜吃上去更加油润一些。

我们带菜焯水,水开之后一分钟就可以了

白菜炒水两分钟,滤干水分后可以同其他肉类炒制

二、怎样炒圆白菜最好吃

清炒圆白菜

原料:圆白菜、干辣椒、蒜、盐、酱油、植物油、蚝油。

做法步骤:

第1步、准备食材

第2步、圆白菜切丝

第3步、切丝后用清水浸泡5分钟

第4步、控干水分备用

第5步、蒜拍碎备用

第6步、锅里放油,然后放蒜和干辣椒爆香

第7步、圆白菜下锅翻炒

第8步、圆白菜炒软后加酱油和盐继续翻炒

第9步、圆白菜都炒到个人喜欢的口感后即可出锅。

圆白菜切块,开烧开水焯一下,用葱姜蒜,油烧热把葱姜蒜,花椒,辣椒盐,蚝油味达美,开锅后放入圆白菜炒熟即可,你也可以去百度搜一下,怎么做的好吃?,

三、圆白菜的哪一做法,清淡可口有营养,吃一口就会爱上?

圆白菜是我们日常生活里面,经常吃的美味蔬菜之一,吃起来清淡可口,让人很是喜欢。接下来,我们简单说一说圆白菜这样做超好吃,清淡可口有营养,让你吃一口就会爱上它。

(1)干煸圆白菜

食材:圆白菜、干辣椒、蒜末、耗油

做法:1、圆白菜洗净后,切成片;热锅烧油,下入圆白菜煸炒软,盛出来,备用;

2、再次热锅烧油,下入蒜末和干辣椒爆香,加入耗油翻炒一下,再放入圆白菜翻炒一会儿,即可;

(2)手撕圆白菜

食材:圆白菜、花椒、干辣椒、醋、生抽、糖、淀粉

做法:1、先把圆白菜洗净,再切成片,用热水焯熟,捞出来,过一下凉水,再沥干水;

2、拿一个小碗,倒入醋、生抽和糖做成调味汁;热锅烧油,放入花椒与辣椒爆香,倒入圆白菜。调味汁,最后加入淀粉勾芡,即可;

(3)爆炒圆白菜

食材:圆白菜、干辣椒、花椒、盐、酱油

做法:1、圆白菜洗净后,切成片;干辣椒洗净后切成段;

2、热锅烧油,下入花椒和干辣椒爆香,放入圆白菜和盐,最后倒入酱油调味,即可;

(4)糖醋炝圆白菜

食材:圆白菜、辣椒、花椒、白糖、醋、淀粉

做法:1、把圆白菜洗净切成片;拿一个小碗,放入盐、白糖、醋、味精、水淀粉做成芡汁;

2、热锅烧油,放入干辣椒、花椒油炸香;再放入圆白菜翻炒数下;

3、圆白菜炒至断生后放入芡汁,翻炒均匀即可。

(5)酸辣圆白菜

食材:圆白菜、白糖、醋、辣椒、葱姜蒜、盐

做法:1、圆白菜洗净切成丝,用热水焯一下,捞出来放凉,再用盐拌匀,即可;

2、辣椒洗净切成丝,葱姜蒜分别切成丝,备用;

3、热锅烧油,下入辣椒和葱姜蒜爆香一下,再加入醋和白糖做成糖醋汁,浇在圆白菜上面,搅拌均匀,即可;

(6)番茄酱炒圆白菜

食材:番茄酱、圆白菜、盐、蒜末、糖、醋

做法:1、包菜洗净用手撕片,炒锅放油,炒香蒜末;

2、然后放包菜翻炒几下,放番茄酱,加少许醋,再翻炒几下,变软后加糖和盐调味,即可;

可以做清炒圆白菜。首先把圆白菜放入锅中焯水。起锅烧油,把圆白菜放进去,然后加入一些生抽,食盐。蚝油翻炒均匀,等圆白菜炒入味即可。

我觉得圆白菜小火清炒,做出来的味道就十分的不错,这样既营养吃起来口感也比较的清脆。

和五花肉一起做干锅包菜,很好的保证了圆白菜清爽口感和营养。