一、洋葱炒藕丝做法？
主料:
莲藕185克
洋葱95克
辅料:
生抽适量
盐适量
味精适量
葱花适量
做法步骤:
1.食材：莲藕（已清洗去皮切丝）、洋葱（已清洗切开）、葱花。
2.烧锅倒油烧热，下入切好的莲藕翻炒一下。
3.随后，加适量的清水。
4.翻炒翻炒至断生。
5.接着，合入切好的洋葱翻炒翻炒。
6.然后，加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味炒匀。
10.搁入葱花，即成。
二、藕炒洋葱做法大全家常
不太一样的家常莲藕做法
不太一样的家常莲藕做法（经典做法）
茄汁藕片
原料：
莲藕1个，西红柿1个，糖2勺，盐适量，番茄酱2勺，小葱5根，鸡精适量。
做法：
1.莲藕削皮切片，泡在水中防止氧化。
2.西红柿切小丁。
3.热锅入少许油，油五成热后放入葱姜炒香，再倒入西红柿丁翻炒。
4.出汤后加入番茄酱和糖炒匀。
5.将炒好的番茄汁盛出，放在一边。
6.热锅入油烧至五成热，放入葱姜炒香。
7.倒入藕片翻炒。
8.藕片快熟后倒入炒好的番茄汁翻炒，加少许盐和鸡精即可。
不太一样的家常莲藕做法（经典做法）
珍珠藕丸
原料：
猪肉馅半斤，莲藕一个，糯米一小把，糯米粉2勺，姜一小块，盐适量，味精1勺，料酒2勺。
做法：
1.猪肉馅中加入姜末，调匀。
2.将糯米在水中浸泡30分钟，沥干水分备用。
3.将莲藕去皮，在擦子上擦成藕泥。
4.将猪肉馅、莲藕泥、糯米粉混合均匀，调入料酒、盐、味精，搅拌均匀。
5.将猪肉莲藕馅搓成丸子，然后再糯米上滚一滚，使其粘满米粒 。
6.将丸子放入蒸笼，大火蒸40分钟即可。
不太一样的家常莲藕做法（经典做法）
莲藕丸子
原料：
莲藕2个，猪肉馅半斤，葱1根，姜1块，盐3勺，淀粉少许。
做法：
1.肉馅加葱姜搅拌。
2.藕洗净去皮，用擦子擦成泥和肉馅搅在一起。
3.放少许淀粉，撒入3小勺盐搅拌均匀。
4.热锅，倒入适量油。
5.用手把调好的馅挤成一个个球形，放入油锅。
6.炸至金黄捞出控油。
不太一样的家常莲藕做法（经典做法）
桂花糯米藕
原料：
莲藕一个，糯米适量，干桂花一小把，冰糖100克。
做法：
1.将糯米洗净，控干水备用。
2.将藕洗净，在近藕节处切下一小块做盖子。
3.将藕孔冲洗干净。
4.将糯米塞入藕孔中。
5.装满米后，将切下来的盖子放回原处，用牙签插入固定。
6.将藕放入锅中，加水没过藕，大火烧开后，改小火煮30分钟。放入冰糖、干桂花，小火，煮2个小时即可。煮好的藕切片即可食用。也可以将切好的糯米藕用油稍微煎黄，两面都要煎，吃时再撒上些白糖。
三、豆角,洋葱,藕能在一起炒吗？
可以的，建议顺序，热锅京油，先爆香洋葱，再加入豆角，最后加入莲藕。
注意要点，第一是可加入配料姜，蒜。
第二是不可加水。
第三是调料建议加耗油，及生抽和盐。这样大火炒出会有不错的味道。
可以啊，但是不好吃，