海带和藕片怎么做好吃？

用料:

藕片一长根（买那种细长的）,海带片适量,

葱、姜、大料（八角)、花椒、盐、酱油、糖、适量、郫县豆瓣酱一大勺、甜面酱半袋、干红尖辣椒 2-3个、杞参牌的烧烤干料（其它牌的也行）半袋

小贴士

注意：

1.炒锅里刚放上油就可以把烧烤料放进去炒香的，因为油太过热时放入烧烤干料会胡的！

2.其实放入阿迪锅中的材料，是我用来做酱牛肉或酱猪蹄的方法哈！

3.我昨天在炖藕片和海带片时，阿迪锅里还放入了鸡脖子哈哈，因为我在家还做了炒鸡脖了，为了节省能源嘛！所以一起炖的，可能这对之后藕片好吃也起了一定的作用吧！

同样的做法也可以做香辣鸡脖噢！嘻嘻～

做法

切好的藕片海带片放到阿迪锅（或高压锅）中，放入水、葱、姜、大料（八角)、花椒、盐、酱油、糖、郫县豆瓣酱（一勺）、甜面酱少半袋、干红尖辣椒2-3个，定时7-10分钟都可以。

炒锅内放比平时炒菜多一点的油，油4-5分熟时，把烧烤料（我买的是杞参烧烤料，是干料）倒入二分之一袋（怕辣可以少放一点），放一匙白糖，炒香后，把煮好的藕片海带片捞出来淋干，倒入锅中翻炒2分钟后，加一勺的水，盖上锅盖，大火，直到收汤为直，翻炒几下出锅即可。

其实，第一步可以做简约点！就是普通锅里放水、藕片、海带片、葱姜片、大料、花椒、料酒、老抽，一起大火煮开后中火煮8-10分钟就可以了！（就这么简单！）

藕的19种做法，清脆入味，好吃又下饭，配方和流程都全了！

用料

棒骨1根；排骨500克；莲藕1节；葱1根；姜4、5片；黄酒1大勺；盐适量

做法

用料

莲藕一截；葱花少许；小米辣一个；生蒜一瓣；酱油；麻油

做法

用料

藕；毛豆；胡萝卜；辣椒；生抽；盐；糖

做法

用料

材料：（7个量）；3分肥7分瘦的猪绞肉200克；莲藕200克；生姜5克；香葱5克；调味料；盐1/4小匙；生抽1小匙；老抽1/4小匙；黑胡椒粉1/4小匙；鸡蛋清1/3个；玉米淀粉15克

做法

用料

莲藕一节；青椒两个；花椒、大料、红泡椒、孜然；葱段、姜片、蒜头、芝麻；郫县豆瓣、糖、水

做法

用料

藕1节；猪肉1-2两；姜葱沫少量；虾米几颗；生抽，盐，胡椒少量；鸡蛋1个

做法

用料

玉米；排骨；莲藕；葱；姜；料酒

做法

用料

莲藕一节；生姜一小块；食盐适量；白糖一勺；白米醋适量；干辣椒两个

做法

用料

糯米糯米和藕的比例基本2:1；藕；香葱

做法

用料

藕200克；香菇6朵；鸡胸肉120克；面粉2大勺；盐；生抽；白砂糖；色拉油

做法

用料

干黄豆1把；莲藕3节；猪脚1只（或猪脚1只，加骨头1大块）；姜片4片；水2升

做法

用料

藕带3根(约250g)；生姜1小块；独蒜2个；干红椒4个；花椒粒少许；盐适量；白糖少许(提鲜)；白醋

做法

用料

大米小半罐；鸡蛋两只；紫菜一片；藕一段；虾仁少许；洋葱少许；鸡胸肉一份；青椒半个；黄瓜一段；豆角适量；调料：；盐、面粉、姜、葱、芝麻、酱油、鸡精、麻油、淀粉、耗油、油、蒜

做法

用料

排骨；莲藕；胡萝卜；料酒；生姜；盐

做法

用料

莲藕适量；猪肉400克；生姜1片；小葱3根；白胡椒粉半小勺；生抽半汤匙；老抽少许；盐适量；鸡蛋1个；生粉1汤匙；油适量；面糊材料：；低筋面粉120克；糯米粉80克；啤酒100克；水100克左右；盐1克；食用油1汤匙

做法

用料

猪前蹄1只；粉莲藕300克；姜片5片；大蒜8瓣；青蒜3根；米酒2大匙；腐乳4块；海鲜酱2大匙；清水2大匙；砂糖1大匙

做法

用料

鲜藕2节；瘦肉250g；鸡蛋1个；面粉；淀粉；葱；姜；生抽；花椒粉；盐

做法

用料

莲藕2节；油辣子；香油；香醋；生抽；盐；糖；蒜蓉；葱花

做法

用料

莲藕；猪肉；面粉；洋葱；葱；姜；酱油；生抽；花生油；盐；黑胡椒粉；水

做法