荷兰豆尖怎么做好吃?

淘菜谱 2023-03-19 21:42 编辑:admin 65阅读

荷兰豆尖怎么做好吃?

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5 莲藕炒肉片 原料

莲藕、瘦肉、大葱、江米酒、醋、酱油。

做法

1、猪肉洗净切片,放入碗中加米酒、水淀粉、酱油抓拌,腌制片刻;

2、莲藕去皮,洗净,切丝,放入清水碗中加少许醋浸泡;

3、炒锅加油烧热,放入猪肉片翻炒至半熟,盛起;

4、锅中余油加热,爆香葱段,放入香菇及藕丝、红辣椒困脊丝炒匀;

5、加入酱油、米酒圆丛及适量水,改小火焖汪腔渗煮至入味,再加入猪肉片炒熟即可。