一、香菇可以和莲藕一起炖汤吗
可以，荤汤里面经常两样都放，比如排骨莲藕香菇汤
用料
藕 3节 排骨 500克 姜 10片 枸杞 一小把 盐 适量 香菇 8个 小葱 适量
排骨莲藕香菇汤的做法
排骨放入锅中煮，去血水，大概两次，再用凉水洗净，捞出
藕洗净去皮，对半切开后，切成等份，和之前捞出的排骨放入高压锅中，放入姜片，枸杞，盐，洗净的香菇，水量没过食材多一点
盖上锅盖，大火煮开，气阀开始转动，转小火，闷十五分钟，关火。下气后打开锅盖，乘出食材，撒上葱花，菜肴完成。（一般我们家喜欢做一些蘸水，沾着吃）
主料：莲藕1根 香菇5颗 胡萝卜1根
辅料：盐、香油、 鸡精适量
准备食材，一小节莲藕，一根胡萝卜，五朵鲜香菇
莲藕去皮切滚刀块，胡萝卜洗净切滚刀块，香菇洗净切片，留两朵整的
所有食材都放到锅里，加清水，大火烧开
调入盐，鸡精调味
最后点几滴香油即可装盘出锅
二、香菇莲藕牛肉能一起炒臊子吗？
莲藕炒牛肉
原料 莲藕200克 牛肉150克 黑木耳10克 姜数片 葱段几根 蒜茸1茶匙 生抽、糖、淀粉、绍酒、香油、胡椒粉、盐、鸡粉各适量。 编辑本段制作过程 1、将牛肉洗净，横切成薄片，加生抽、糖、鸡粉、淀粉、油腌一下；莲藕洗净削皮后切薄片。 2、黑木耳用温水发开，洗净撕成小片用开水煮5分钟，捞出用清水洗净，沥干水分。 3、炒锅放油烧热，下木耳、莲藕炒匀，加入盐、糖、少量水和鸡粉炒匀，汁干铲出待用。 4、炒锅放油烧热，下牛肉炒（有条件可以用较多油滑熟）至将熟，捞出待用。 5、炒锅再放油烧热，爆香姜及蒜茸，下牛肉翻炒几下，烹入绍酒，加入木耳、莲藕、葱炒匀，用水淀粉勾芡，撒胡椒粉，淋香油，炒匀即可。 ★:如果切好莲藕不马上用，可以将莲藕泡在加了白醋的水中，以免变色；如果牛肉太老，可以用苏打粉先腌一下，然后洗净抹干水，再用调料腌。
三、莲藕可以和香菇土豆在一起烧菜吗
可以啊 为什么不行