一、牛肉可以和藕一起炖吗？
可以，以下莲藕牛肉汤的做法。
主料：牛肉500g、莲藕500g、红豆30g
辅料：蜜枣10颗、盐适量、姜片适量
步骤：
1、红豆有水浸泡30分钟（用温水更好），莲藕洗净去皮切片，姜洗净切片。
2、牛肉切块下开水锅焯水，去血水，捞出洗净。
3、红豆，牛肉，蜜枣和姜片放入电饭煲中加适量清水煮1.5-2个小时。
4、加入之前备好的莲藕。
5、出锅前加适量盐调味就可以盛出享用啦。
可以，以下莲藕牛肉汤的做法。
主料：牛肉500g、莲藕500g、红豆30g 辅料：蜜枣10颗、盐适量、姜片适量 步骤： 1、红豆有水浸泡30分钟（用温水更好），莲藕洗净去皮切片，姜洗净切片。2、牛肉切块下开水锅焯水，去血水，捞出洗净。3、红豆，牛肉，蜜枣和姜片放入电饭煲中加适量清水煮1.5-2个小时。4、加入之前备好的莲藕。5、出锅前加适量盐调味就可以盛出享用啦。
二、牛肉可以和藕一起烧吗
牛肉可以和藕一起烧，做法如下：
一、材料
300g牛肉、200g藕、50g辣椒、适量油、适量盐、适量胡椒粉、适量酱油。
二、做法
1 藕片，牛肉，辣椒准备好
2 热锅放入油，放入藕片炒2分钟
3 然后加入清水，煮2分钟
4 然后放入牛肉
5 大火炒4分钟
6 加入盐，胡椒粉，酱油
7 加入辣椒，盐
8 大火炒3分钟即可
可以的，没有听说什么忌讳的。但是要注意一点，不要放酱油，可以用油化开糖进行红烧，藕遇到酱类会发涩，难吃的很。
可以的，牛肉不可与以下食物同食：
牛肉+白酒：同时食用容易上火；因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎
牛肉+板栗：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化
牛肉+海螺：身体不适
牛肉+田螺：不易消化，会引起腹胀
牛肉+鲶鱼：一起吃会引起中毒，可以用人乳和鼓汁治疗
牛肉+红塘：一起吃会引起腹胀
牛肉+橘子：不利于营养素的吸收
牛肉+韭菜：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒
三、卤牛肉炒脆藕有没有什么好听的名字？
卤牛肉炒脆藕想起一个好听的名字，的确是需要灵感的。卤牛肉炒脆藕就挺好听，或者也可以叫脆藕炒卤牛肉。下面来看看这道菜的做法：
卤牛肉炒藕片
【食材】牛肉、各种香料（姜片、葱花结、香叶、草果、八角、干辣椒、花椒、生抽、老抽、料酒、盐、蚝油）、藕、红辣椒、九菜、大蒜
【做法】
1、牛腱子清洗干净分成两半；锅中加水，把新鲜牛腱子放进去，水开后煮4分钟左右，撇去浮沫捞出牛肉。
2、重新把牛腱子入锅，放入香料包，加水没过牛腱子肉。盖上锅盖大火烧开，转小火一直煮至牛肉上色熟透。普通炖锅需要焖煮一个小时左右，用高压锅十几分钟就可以。
3、将卤好的牛肉切成块，大蒜、辣椒切末，九菜切段，藕切成藕片，将藕片放入水中，加少许醋浸泡一会后捞出，用醋浸泡过的藕片不会变色。
4、起锅放宽油烧热，油的量要没过藕片，将藕片放入热油中炸5分钟左右后捞出控油，不喜欢炸的可以直接放少许油炒熟。
5、锅里留底油烧热，将辣椒和大蒜放入热油中炒香，加入卤牛肉继续翻炒，再放入藕片。
6、锅里加盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽上色调味，再加一点点热开水焖一下，加开水的目的是让食材更加入味，藕片也能吸收卤牛肉的卤香味，最后撒上九菜段，翻炒几下即可出锅。
四、藕丝牛肉丝怎么做好吃
主料牛肉150g莲藕450g辅料油适量盐适量香芹适量胡萝卜适量花椒适量生姜适量
步骤
牛肉炒藕丝的做法步骤11.牛肉切片用生抽、料酒、芡粉腌制10分钟,
牛肉炒藕丝的做法步骤22.莲藕切丝备用，调味配色切一点香芹和胡萝卜，
牛肉炒藕丝的做法步骤33.姜蒜爆香倒入腌制好的牛肉翻炒变色即铲出，
牛肉炒藕丝的做法步骤44.锅内放一点油单独炒藕丝，
牛肉炒藕丝的做法步骤55.藕丝炒至有粘性的时候将牛肉倒入一块翻炒，加入精盐、料酒、生抽适量翻炒即可出锅了，
牛肉炒藕丝的做法步骤66.藕丝脆嫩，牛肉在藕丝分泌的粘液包裹下鲜嫩爽滑，不加味精都十分鲜美！
五、牛肉和莲藕能在一起炖吗？
能
莲藕炖牛肉的具体做法:
莲藕原料有牛腩600克、莲藕350克，是一道美味佳肴。