如何做猪肉炒莲藕？

步骤/方式1

100克猪肉切丝，适量辣椒，大蒜切碎备用。

步骤/方式2

一节莲藕去皮切丁备用。

步骤/方式3

油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入红椒，大蒜煸炒片刻。

步骤/方式4

倒入肉丝一起大火快速翻炒均匀。

步骤/方式5

倒入莲藕丁大火快速翻炒几下。

步骤/方式6

加入少许盐，一勺醋

步骤/方式7

大火快速翻炒一分钟。

步骤/方式8

关火出锅