一、炒鸡肉怎么做好吃，莲藕炒鸡肉的家常做法
食材明细
莲藕500克
鸡半只
葱30克
红萝卜30克
姜30克
油适量
盐1.5茶匙
糖1茶匙
生抽2茶匙
老抽1茶匙
米酒2茶匙
咸鲜口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度
莲藕焖鸡块的做法步骤
1
主料。
2
鸡肉斩大块，加入盐，糖，生抽腌制，莲藕切条，葱姜备好。
3
锅烧热，放油，下鸡肉，葱姜翻炒，并沿锅边蘸洒米酒增香。
4
炒至金黄，加入莲藕继续炒制。
5
调入适量老抽，糖，盐，生抽翻炒。
6
加入没过面的开水烧滚。
7
然后转入高压锅内压制15分钟。
8
倒回锅内，加入红萝卜片，大火收汁。
9
出锅加入葱段即可转入砂锅中，边加热边享用吧。
二、炒藕片怎么做好吃，鸡肉炒藕片的家常做法
鸡肉炒藕片的家常做法
主料
鸡肉
适量
莲藕
适量
辅料
料酒
适量
老抽
适量
鸡精
适量
1.1、莲藕洗干净削皮切成薄片。
2.锅里热油后倒进藕片快速炒熟盛起。
3.锅里倒进一点点油，再倒进鸡肉快速炒，然后下老抽、料酒一起炒。
4.下一点鸡精继续炒。再盛起装盘。
三、煮熟的鸡肉炒藕好吃吗
嗯~~~下面就是比较简单的鸡肉炒藕丝做法啦，即便如此，还是很好吃哦~~总之好吃就对了~~呵呵当然，鸡肉炒藕丝怎么做才好吃，得根据个人口味来改进一下喽，加油！
菜系及功效：气血双补食谱 幼儿菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味 工艺：炒鸡肉炒藕丝的制作材料：主料：鸡肉50克,莲藕200克
调料：辣椒(红,尖,干)1克,酱油50克,白砂糖50克,植物油30克
1. 将鸡肉切成丝，干辣椒和藕均切成丝，起锅放油烧热后放入干辣椒丝。
2. 炒到有香味时，加鸡肉丝。
3. 炒到收干时加藕丝，炒透后加酱油，糖调味，食用时置于盘内，四周用菜叶点缀。
四、莲藕腐竹鸡肉能一起炒吗
腐竹是大豆制品，含有丰富的植物蛋白，虽然吃起来有点像吃肉的感觉，但是非常的健康，家里的老人小孩都非常喜欢这道菜
但是要注意几点问题
我刚才查了下，这几种食物没有相克
烹饪的过程就不多说了
你要注意的是，鸡肉和腐竹是要煮久的，但是莲藕煮久了没有脆感，建议是先煮鸡肉再腐竹，最后莲藕
五、青椒鸡肉炒藕的做法，青椒鸡肉炒藕怎么做好吃
用料
主料
青椒200克
藕1节
辅料
生抽
适量
盐
4克
鸡精
适量
青椒炒藕的做法
1.
藕去皮切片
2.
青椒切好
3.
锅里加入油加入青椒炒一两分钟
4.
然后加入藕
5.
快速翻炒
6.
加入一点生抽炒匀
7.
炒匀后加入盐不停翻炒
8.
炒至均匀入味
9.
然后加入鸡精
10.
炒好装盘里