一、鸭子和藕一起吃会有问题吗
没有问题，可以一起吃的，可以做成莲藕鸭汤食用。具体步骤：
主料：鸭肉适量、莲藕150g、毛豆100g
辅料：鸡精适量、料酒适量、姜适量、葱花适量
1、鸭肉斩小块，莲藕去皮，洗净切块，毛豆洗净。
2、锅里放适量清水煮开，放下姜片，鸭肉，料酒，大火煮开，小火30分钟。
3、放入毛豆。
4、放入莲藕，大火煮至莲藕熟。
5、放些鸡精，葱花即可。
好吃吗？好吃就没问题，不好吃就没人吃啊！呵呵！我知道你想问这2种食材在一起会有什么相冲化学反映的毒素产生是吗？放心，藕较温和，不性寒也不热气的，百搭！
没问题、很美味、
莲藕鸭架汤的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 营养不良食谱 清热去火食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮莲藕鸭架汤的制作材料： 主料：莲藕500克
辅料：猪肉(瘦)200克,香菇（鲜）50克,春笋50克,栗子（鲜）100克,枣（干）15克,莲子100克,鸭头100克,鸭翅500克,鸭骨500克
调料：大葱50克,姜50克,盐10克,料酒15克莲藕鸭架汤的特色： 汤浓味美，莲藕软糯。教您莲藕鸭架汤怎么做，如何做莲藕鸭架汤才好吃1. 猪肉去筋膜洗净，切成两块；
2. 莲藕洗净，去皮切成两段；
3. 香菇用水泡发，发蒂，洗净；
4. 干笋、红枣、莲子洗净备用；
5. 锅中放水，放至旺火上，下入鸭骨架、鸭头、鸭翅、猪肉、莲藕、香菇、干笋、葱段、姜片、料酒；
6. 待汤开，撇去浮沫，转用文火煮1小时；
7. 然后放入精盐、栗子、莲子、红枣煮1小时即成。 莲藕鸭架汤的制作要诀： 本食谱中鸭只取鸭骨架、鸭头、鸭翅用。
二、广式莲藕鸭汤的做法
广式莲藕鸭汤的做法就是先把鸭子炒一下，然后倒入水慢炖，最后加入莲子就可以了。
广式的莲藕鸭汤，首先要把鸭子放到砂锅里面煲，包的半个小时以后再把莲藕放进去一起
首先把鸭子切成块儿过水，然后用清水煮30分钟，再把藕片和调料放里一起再煮30分钟。
广世联武鸭汤需要把莲藕切成片儿，老鸭先煮成汤，最后放入莲藕片儿。
广式莲藕鸭汤的做法 可以到网上搜索一下 这种视频是很多的 你照着视频上面做一下就可以了呀
三、莲藕炖鸭子做法和功效窍门
连藕老鸭汤怎么做
作法一、家鸭剁碎块,开水中放进生姜片,倒少量米酒,再放进鸭块绰水去腥味和不必要人体脂肪。捞起来鸭块放到很吸湿的厨房用纸上,把肥肥的鸭皮剪去,不油腻。连藕切圆块,稍大一点,由于要煮很长期。将鸭块、连藕、花生仁先后放进火锅中,盖上盖子一起煮大概一小时四十五分钟,加适当盐、白胡椒粉就大获全胜了。
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老鸭莲藕汤有什么功效
作法二、先把鸭腿清洗。剁碎一小块。锅中放水烧开,放进鹅肉焯一下。淮山药清洗削皮。切割成滚刀块。红萝卜清洗。连藕清洗削皮。红萝卜、连藕切割成滚刀块。葱切条,生姜切成片。薏仁米清洗,侵泡30分钟。把鹅肉放进石锅中。放进藕块。放进红萝卜。放进淮山药。放进葱、姜。把侵泡好的薏仁米放进锅中。倒进米酒、加上一定量的水。用大火烧开。转文火炖1钟头放盐,再炖30分钟就可以。盛入盘里,就可以享受。
作法三、家鸭清洗斩一小块侵泡一会儿再过沸水。连藕切片。全部原材料一起放进汤褒,一次性把水加满,大火烧开后转文火慢煲,煲足2钟头以上最好是!最终除掉漂油放盐就可以服用!
适用身体有热、容易上火的人服用;发低热、体质虚寒、食欲不佳、便秘和水肿的人,食之更优。另外适合营养不良,生完孩子病后气血虚、盗汗、频繁遗精、女性月经少、喉干口干者服用;还适合癌症病人及放疗化疗后,糖尿病,肝硬化腹水,肺结核,慢性肾炎水肿者服用 针对素体阴虚内热,着凉造成的食欲饮食搭配,胃里冷痛。腹泻清稀,腰痛及寒凉经痛及其肥胖症、动脉硬化、慢性结肠炎要少食;发烧感冒病人不适合服用。
四、鸭肉炖莲藕小孩可以吃？
鸭肉炖莲藕可以吃的，不过看你家孩子的大小，来决定的