素炒藕片的做法,素炒藕片怎么做好吃,素炒藕片

淘菜谱 2023-01-22 04:07 编辑:admin 187阅读

一、素炒藕片的做法,素炒藕片怎么做好吃,素炒藕片

用料

主料

藕1节

辅料

胡萝卜

1根

黑木耳

适量

柿子椒

1个

调料

色拉油

适量

食盐

4克

味精

2克

1根

鲍鱼汁

适量

素炒藕片的做法

1.藕清洗,去皮切片,木耳泡发,胡萝卜、青椒切片,葱切碎

2.锅中油八成热,放葱花炒香,加胡萝卜片、青椒翻炒

3.放入藕片、盐翻炒入味

4.锅中加鲍鱼汁,上色也调味

5.最后放泡发好的木耳翻炒均匀焖一会,加少许味精出锅

菜品特色

今年冬天决定一个人将素食进行到底,这素食的概念在我脑海里比较模糊,暂且把这些不放肉的炒菜都管叫素食,炒藕片加些胡萝卜,木耳之类的,颜色、营养双向均衡,味道、口感也不错,推荐一试。

素炒藕片的做法

主料

莲藕

200g

辅料

适量

适量

鸡精

适量

蚝油

适量

蒜头

适量

步骤

1.准备好藕片切薄片、蒜头。

2.锅里加油预热下蒜头煸香。

3.下藕片翻炒。

4.最后加调料翻炒入味即可。

5.最后的成品。

二、莲藕怎么做才好吃,对人有营养?

莲藕炖排骨 好吃又营养 原料:猪直排 配料:莲藕,枸杞,红枣 调料:盐,味精,料酒,姜,葱 制作方法:1:先将直排剁成3寸长的块,莲藕去皮洗净,切成扇形块用水浸泡,姜去皮洗净,拍碎,葱洗净打结待用。2:再将排骨入沸水中焯水,用冷水冲凉,然后倒入油锅中翻炒,再放入盐,姜,葱,少许料酒,待排骨泛金黄色时和莲藕一起倒入煲内加适量水,用大火烧开再用小火炖至排骨熟烂时再调入适合的口味,加入红枣,枸杞,烧开即可,便成了一道又营养又清淡的好菜了

三、就单独烧藕,要怎样烧好吃

1、糯米淘洗后用清水浸泡2小时以上;

2、藕冲洗干净切下顶部一小段;

3、将浸泡后的糯米用筷子帮忙捅进藕的孔洞里;

4、再把切下的一小段藕顶部盖住用牙签插住;

5、把藕放进锅里,放入足够的清水烧开,加入冰糖转小火;

6、慢火炖煮约一个半小时以上,至藕酥米糯,汤汁粘稠关火;

7、晾凉后改刀切片装盘,淋上糖桂花即可。

四、知道藕的做法吗?

粗鲁点的可以生吃,

酱爆连藕,我教你做,

主料藕,配料,葱花,蚝油,味精,鸡精,糖,喜欢有点酸的就加点白醋

做法,把藕过水后取出,锅里放油,带点水,放蚝油,味精,鸡精,糖,搅拌后加入藕,就OK了

要是胃口重点的可以加点盐

要是有更好的做法可以交流下!

五、藕片炒肉怎么做才好吃?

放一点醋在里面很好吃的,再放一点糖就更好了,一种粘粘的感觉。你很喜欢吃炒藕片吗?我也很喜欢吃的。很多东西醋都很好吃。

六、怎么才能健康饮食?

以五谷杂粮为主,荤为辅。不挑食,一日三餐准时,此乃健康饮食规则!