一、素炒藕片的做法,素炒藕片怎么做好吃,素炒藕片
用料
主料
藕1节
辅料
胡萝卜
1根
黑木耳
适量
柿子椒
1个
调料
色拉油
适量
食盐
4克
味精
2克
葱
1根
鲍鱼汁
适量
素炒藕片的做法
1.藕清洗,去皮切片,木耳泡发,胡萝卜、青椒切片,葱切碎
2.锅中油八成热,放葱花炒香,加胡萝卜片、青椒翻炒
3.放入藕片、盐翻炒入味
4.锅中加鲍鱼汁,上色也调味
5.最后放泡发好的木耳翻炒均匀焖一会,加少许味精出锅
菜品特色
今年冬天决定一个人将素食进行到底,这素食的概念在我脑海里比较模糊,暂且把这些不放肉的炒菜都管叫素食,炒藕片加些胡萝卜,木耳之类的,颜色、营养双向均衡,味道、口感也不错,推荐一试。
素炒藕片的做法
主料
莲藕
200g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
蒜头
适量
步骤
1.准备好藕片切薄片、蒜头。
2.锅里加油预热下蒜头煸香。
3.下藕片翻炒。
4.最后加调料翻炒入味即可。
5.最后的成品。
二、莲藕怎么做才好吃,对人有营养?
莲藕炖排骨 好吃又营养 原料:猪直排 配料:莲藕,枸杞,红枣 调料:盐,味精,料酒,姜,葱 制作方法:1:先将直排剁成3寸长的块,莲藕去皮洗净,切成扇形块用水浸泡,姜去皮洗净,拍碎,葱洗净打结待用。2:再将排骨入沸水中焯水,用冷水冲凉,然后倒入油锅中翻炒,再放入盐,姜,葱,少许料酒,待排骨泛金黄色时和莲藕一起倒入煲内加适量水,用大火烧开再用小火炖至排骨熟烂时再调入适合的口味,加入红枣,枸杞,烧开即可,便成了一道又营养又清淡的好菜了
三、就单独烧藕,要怎样烧好吃
1、糯米淘洗后用清水浸泡2小时以上;
2、藕冲洗干净切下顶部一小段;
3、将浸泡后的糯米用筷子帮忙捅进藕的孔洞里;
4、再把切下的一小段藕顶部盖住用牙签插住;
5、把藕放进锅里,放入足够的清水烧开,加入冰糖转小火;
6、慢火炖煮约一个半小时以上,至藕酥米糯,汤汁粘稠关火;
7、晾凉后改刀切片装盘,淋上糖桂花即可。
四、知道藕的做法吗?
粗鲁点的可以生吃,
酱爆连藕,我教你做,
主料藕,配料,葱花,蚝油,味精,鸡精,糖,喜欢有点酸的就加点白醋
做法,把藕过水后取出,锅里放油,带点水,放蚝油,味精,鸡精,糖,搅拌后加入藕,就OK了
要是胃口重点的可以加点盐
要是有更好的做法可以交流下!
五、藕片炒肉怎么做才好吃?
放一点醋在里面很好吃的,再放一点糖就更好了,一种粘粘的感觉。你很喜欢吃炒藕片吗?我也很喜欢吃的。很多东西醋都很好吃。
六、怎么才能健康饮食?
以五谷杂粮为主,荤为辅。不挑食,一日三餐准时,此乃健康饮食规则!