可以
茄子被认为是种生命力极强的农作物，因为茄子从种植到发芽到结出茄子，在这过程中就算是不怎么管理也不容易生病虫害。大蒜对土质的适应性广，但以沙壤土为好，因为沙壤土结构疏松，温度升高快，适宜根系的生长。沙壤土中种植的大蒜返青早，抽薹早，蒜头大，辣味浓，起蒜容易。
可以种大蒜；因为大蒜不属于茄科类，又是越冬菜，季节上二者相吻和，再加上大蒜自身就有灭杀病毒之效，一般上茬作物所遗留下来的病菌大蒜都可以自行消毒；所以，在茄子罢园后，立即深翻土地，让它晾晒一段时间，待栽种大蒜时，再施肥翻耕耙碎就行了。
种过茄子的地方过二年在种大蒜