什时间腌蒜茄能不坏?

淘菜谱 2023-02-14 05:27 编辑:admin 272阅读

8-9月份腌蒜茄能不坏。

每年8-9月份秋收时节就是做腌蒜茄子的好时候,制作得当可以保存一年不坏。

秋天的茄子,比夏天的茄子皮厚一些,特别适合做蒜茄子。既能延长蔬菜的保存时间,而且还能丰富口感,这样做的腌菜不比新鲜的茄子差,我自从学会了腌蒜茄子的做法,每年这个时候都要做,一次性做10斤,放半年也不会坏,