蔬菜沙拉需要哪些蔬菜和材料?

淘菜谱 2023-04-04 22:38 编辑:admin 152阅读

用料

主料;西蓝花适量、胡萝卜半根、小黄瓜一根、荷兰豆100克、鹌鹑蛋2个、小西红柿3个。

辅料;沙拉酱适量、黑胡椒粉现磨适量、盐2克。

蔬菜沙拉的做法

1、蔬菜准备自己喜欢吃的,和自己能吃多少。

2、如果用荷兰豆,必须把两头摘掉。

3、胡萝卜,黄瓜切片,西蓝花盐水泡一会,荷兰豆先煮熟。

4、注意,想要蔬菜的颜色漂亮,提前准备冰水。纯净水,煮好的蔬菜直接捞到冰水里。

5、接着煮西蓝花,同样西蓝花也要用冰水过一下。

6、然后控干水分。

7、摆盘。根据自己喜欢摆哦!再淋入沙拉酱,现磨一点黑胡椒即可食用。

8、蔬菜沙拉成品图。

可以根据自己的喜爱放一些自己喜欢的菜蔬菜沙拉一般用紫甘蓝、甜菜、彩椒、番茄、樱桃萝卜、生菜、芝麻菜、欧芹、菊苣、紫莴苣、洋葱、黄瓜等。